現在正是吃桃的好季節，桃子氣味香甜，粉紅粉紅的很招人喜愛，吃桃時南方和北方卻形成了兩派，南方人覺得吃桃子要削皮，而北方人則覺得桃子不用削皮，洗乾淨後可以直接啃，對於這兩種分歧，你是怎麼看的呢?中醫專家說：油桃不削皮過敏......

中南大學湘雅二醫院營養科唐大寒削不削皮因人而異最近，南北兩派網友因吃桃到底該不該削皮的問題爭得面紅耳赤。對此，筆者認爲不同民族、不同地域的人都有不同的飲食和生活習慣，如果這種習慣不影響健康，就沒必要分清誰對誰......

一天一個蘋果，醫生遠離我。醫學界一再用事實論證了這一諺語，但是，專家們最近又提醒那些喜歡削掉蘋果皮的人：丟掉蘋果皮，讓你損失了很多營養。蘋果皮中含有的熊果酸不但能強壯肌肉、幫助減肥，還能有效控制膽固醇和血糖水平。......

吃蘋果要不要削皮，這是個問題嗎？是的！而且這個問題事關婆媳關係，影響家庭和睦。一則兩年前的報道說，湖南媳婦曉玲堅持蘋果削皮吃，婆婆堅持留着皮，兩人爭執不下而失和，兒子夾在中間左右爲難，於是建議：一半削皮吃，一半不削皮吃。現......

男人總是給人一種粗狂的感覺，我們總是不拘小節，但是在吃東西的時候我們可不能把這種作風繼續發揚出來，因爲有很多果蔬皮是不能夠吞嚥下的，甚至說，就那幾種果蔬皮是對男人身體機能最有害的，別不注意，如果現在你還一意孤行，那就......

有關專家提醒，吃土豆之前一定要削皮，否則可能引起中毒。專家表示，土豆含有一種生物鹼，人體攝入大量的生物鹼會引起中毒、噁心、腹瀉等反應。但這種有毒的化合物，通常集中在土豆皮裏，因此食用時一定要去皮，特別是要削淨已變綠......

吃蘋果到底要不要削皮？吃蘋果到底要不要削皮？吃蘋果要削皮嗎？這個簡單的問題也曾經多次出現在我們的生活當中，有些人認爲蘋果要削皮，因爲外面有一層果膠蠟，而認爲不用削皮的一方認爲蘋果的營養都在皮上面，是不需要削皮的。因......

削皮有損營養從食物營養來看，桃皮、桃肉都有營養，削皮無疑會將桃皮中的部分營養成分丟失。經過比較發現，桃皮中的果酸及膳食纖維含量大大高於桃肉，前者可促進食慾，後者則可改善腸道功能。但果酸在酸性環境下對胃的刺激性更......

一天一蘋果，醫生遠離我。這句話其實說的就是每天吃蘋果能帶來非常多的養生效果，也是突出了蘋果的高營養高價值。蘋果可以說是常見的食物，基本很多人都會吃，但是有些人在吃蘋果的時候，總是覺得蘋果皮有跟外物接觸，有些人是覺......

專家爲你解答：吃蘋果要不要削皮果皮比果肉更營養蘋果的品種很多，不僅有脆甜的嘎啦、富士、國光蘋果，還有綿軟的香蕉蘋果，既有國產的本地蘋果，也有漂洋過海運到北京的進口蛇果。這麼多品種的蘋果，到底哪個最有營養呢？蘋果的品......

哪些人不宜多吃茄子性寒，對於容易長痱子、生瘡癤的人較爲適宜，但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。茄子所含熱量極低，老年人和肥胖者不妨常吃。哪種茄子最營養茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營......

俗話說，每天一蘋果，醫生遠離我，足以說明人們對蘋果的喜愛。眼下正是本地蘋果大量上市的時節，好多人都是整箱整袋地往家搬。但真到吃的時候，有的人犯了愁：削皮吃擔心流失了營養，連皮吃又擔心蘋果打了蠟，吃了有害健康。對此專家......

吃蘋果到底要削皮嗎？吃蘋果到底要削皮嗎？當你準備啃一個蘋果時，你在思考什麼？也許大多數人面對的問題都是到底要不要削皮。一方面，一直有蘋果大部分的營養都在皮的說法；而另一方面，蘋果皮表面的蠟和農藥又會帶來疾病危險。綜......

番薯皮上有人體不能吸收的物質，所以一般情況下，不建議把番薯皮也吃了。那麼在蒸番薯的時候要不要把皮剝了呢？這就要看你把番薯切多大塊了。如果把番薯切得比較大塊，那麼就可以考慮把皮留着一起蒸。留着的番薯皮能夠防止蒸......

茄子中含有一種對人體有害的物質：茄鹼。過多食用可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。科學研究發現，未全熟的茄子中，茄鹼含量比成熟的茄子高。盛採期的茄子中茄鹼含量高，而快拉秧時採下來的茄子中茄鹼含量低。測定還發現，茄......

吃蘋果要不要削皮？當你想吃蘋果時，你是否也糾結過這個問題，有些人認爲蘋果皮中有農藥殘留一定要削皮，而有些人則認爲無所謂也懶的削，你吃蘋果削皮嗎？困擾的直接原因大致在於我們無法準確衡量削皮的利弊關係。一般來說，不削皮......

蘋果要不要削皮，在飲食文化博大精深和食品安全問題層出不窮的中國，不只引發了熱烈的討論，還影響了婆媳關係。四年前，湖南的小夥夾在習慣不同的婆媳之間，婆婆說帶皮纔有營養，媳婦擔心果蠟和農藥。三年後，蘋果榮登中國農藥網的......

扁桃體炎是兒童的常見病，有一些孩子，幾乎每年都要發幾次，每一次發病都要打針消炎一兩個星期。因此，在各大醫院耳鼻喉科門診，常常能見到家長帶着孩子看病時，要求醫生將之切除。也有的孩子扁桃體反覆發炎，家長卻不願切除扁桃體......

馬鈴薯紅薯芋頭等薯類食物，所含營養素豐富，它所含的蛋白質和維生素C維生素B1維生素B2比蘋果高得多，鈣磷鎂鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類裏排第一位。薯類中含有大量的優質纖維素，有預防便祕和防治癌症等作用......

維生素C含量極爲豐富是獼猴桃的一大特點，比柑橘、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化爲還原型淺色......