1.所屬範圍紅肉：紅肉是烹飪之前略帶紅色的肉，例如牛肉，羊肉，豬肉，鹿肉，鴕鳥肉等，三文魚除外。基本上哺乳動物的肉都是紅肉，其顏色來自肉中的肌紅蛋白。白肉：白肉是烹飪之前顏色發白的肉，包括魚肉，禽（雞鴨鵝）肉及部分海產品。2.營養......

美國國家癌症研究所的阿曼達·克羅斯博士及其同事對50萬名50—71歲的受試者，進行了長達8年的跟蹤研究，這些受試者都參加了美國退休者協會的飲食與健康研究項目。8年後，有53396名受試者患上癌症。統計數據顯示......

前列腺癌的確切病因目前雖然還不是十分清楚，但是一些生活中導致前列腺癌的高危因素已經較爲明確，最近美國科學家研究發現，常吃紅肉易患前列腺癌。因此，要想預防前列腺癌，男性朋友們需要養成良好的飲食和生活習慣。紅肉與前......

紅肉（主要指豬牛羊肉）是千百年來人類用來獲取熱量和營養的主要食物，但是，隨着科技的發展，科學家們近年來頻頻對其提出質疑。前段時間，哈佛醫學院的研究人員指出，紅肉會導致糖尿病；如今，美國癌症協會的專家又經過長期研究證實，吃......

紅肉（如豬肉、羊肉和牛肉）是很多人的心頭愛，但也可能帶來健康煩惱。據美國某網站近日報道，紅肉吃太多可能增加患腎衰竭的風險。紅肉吃太多易導致腎衰竭？新加坡國立大學研究人員對膳食中蛋白質的主要來源與腎功能的關係進行......

紅肉火龍果的熱量以及減肥功效熱量：60大卡（100克）分類：水果類評價：一種熱量較低、高水分的食品，減肥時適量食用營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）60.00碳水化合物（克）14.00脂肪（克）0.20蛋白質（克）0.60纖維素（克）1.60紅肉火龍果的營......

中國抗癌協會與世界癌症研究基金會（WCRF）在北京共同舉辦了《食物、營養與癌症預防》報告的中文版首發式暨學術研討會。在該報告中對膳食提出了14條建議，現簡介如下：1.食用營養豐富的，以植物性食物爲主的多樣化膳食，選擇富含......

很多人可能都聽說過紅燒肉但是對於紅肉這一名詞是個什麼樣的東西都不太瞭解，其實紅肉就是字面意思，在肉類食物進行烹飪之前外表呈紅色的都統稱爲紅肉，這包括豬肉、牛肉和羊肉那些等等。幾乎所有哺乳類可食用動物的肉都屬......

預防乳腺癌要少吃紅肉據美國研究人員進行的一項大規模研究顯示，進食過多紅肉至少會導致一些女性患乳腺癌和結腸癌的機率增加。研究人員爲此建議，女性應該將每天進食紅肉的量控制在3盎司以內。研究人員對9萬多名絕經期前......

胰腺癌是消化道常見的惡性腫瘤之一，是惡性腫瘤中最常見的，多發生於胰頭部。腹痛及無痛性黃疸爲胰頭癌的常見症狀。糖尿病患者長期大量吸菸，高脂肪高動物蛋白飲食者，發病率相對增高，本病多發於中老年人，男性患者遠較絕經前的......

1、晚上八點後不要進食?不是。導致你發胖的不是你進食的時間，而是你吃了什麼、吃了多少。有些減肥食譜之所以會建議你提前吃晚飯，吃完了就不要再吃別的東西，是因爲有的人(特別是那些白天少吃了一頓的人)在晚上容易過度飲......

經常吃紅肉易誘發心血管疾病爲什麼吃豬、牛、羊肉等紅肉容易引發心血管疾病？人們通常認爲罪魁禍首是紅肉中的膽固醇和飽和脂肪。但一項新研究表明，一種被稱爲肉鹼的成分可能纔是主犯。美國克利夫蘭診所研究人員7日在《......

你知道嗎？前列腺疾病的男性越來越多了，尤其是前列腺癌已經困擾着不少的男性朋友。那麼你知道前列腺癌如何預防嗎？前列腺增生易掩護癌症蹤跡高教授表示，老齡化社會是導致前列腺癌發病率快速增長的主因，其次是攝入過量的紅肉......

紅肉(如豬肉、羊肉和牛肉)是很多人的心頭愛，但也可能帶來健康煩惱。據美國每日健康網站近日報道，紅肉吃太多可能增加患腎衰竭的風險。新加坡國立大學研究人員對膳食中蛋白質的主要來源與腎功能的關係進行了分析，共63257......

說到大腸癌很多人都不瞭解，因爲患上大腸癌的人被發現是已經都是晚期了。根本就不知道自己什麼時候患上了大腸癌。大腸癌早期症狀並不明顯，那麼我們應該如何預防比較好呢？大腸癌的預防方法1.少吃紅肉大腸癌的發生與動物脂......

據臺灣中央社6月11日報道，新研究報告表示，經常讓自己滿足享受漢堡、牛排等紅肉慾望的婦女，罹患乳癌的風險可能些微高出一些。美聯社報導，醫師長期警告，充滿紅肉的飲食與得到癌症有關聯，包括大腸癌與胰臟癌，但一直以來很少有......

根據美國哈佛大學進行的一項研究表示，增加紅肉的攝取量會提高糖尿病發病風險。哈佛大學在進行該研究時，共分爲三組人進行了調查。第一組是以內科醫生以外的醫療相關職業對對象的40-75歲的男性共26357人；第二和第三組是以......

肉是我們每天都必須食用一種食物，生活中吃的最多的就要屬豬肉，但豬肉與牛肉一樣屬於紅肉，常吃紅肉對我們的身體沒有益處，今天小編就給大家講講生活中常見肉類的營養價值與養生作用。肉是大多數家庭的餐桌上必備的食物之一......

最近有研究證明，紅肉吃太多可能增加患腎衰竭的風險。新加坡國立大學研究人員對膳食中蛋白質的主要來源與腎功能的關係進行了分析，共63257名成年華人蔘與了該研究。參與者攝入的紅肉中，豬肉佔97%，其他蛋白質食物包括家禽肉......

據本站研究人員進行的一項大規模研究顯示，進食過多紅肉至少會導致一些女性患乳腺癌和結腸癌的機率增加。研究人員爲此建議，女性應該將每天進食紅肉的量控制在3盎司以內。研究人員對9萬多名絕經期前女性進行了12年的跟蹤......