紅白肉怎麼分所謂紅肉、白肉是研究人員爲了分析不同顏色的肉類對健康的影響而分的。這種方法是根據肉類食物在做熟前的顏色來分。那些在做熟前是紅色的肉就屬於紅肉，包括我們經常吃的豬、牛、羊肉等哺乳動物的肉;而那......

1.食用營養豐富的，以植物性食物爲主的多樣化膳食，選擇富含各種蔬菜和水果、豆類的植物性膳食，但並不意味着素食，但應該讓植物性食物佔據飯菜的2/3以上;2.保持適宜的體重人羣的平均體質指數(BMI=體重/身高2(米)在整個成年......

根據美國哈佛大學進行的一項研究表示，增加紅肉的攝取量會提高糖尿病發病風險。哈佛大學在進行該研究時，共分爲三組人進行了調查。第一組是以內科醫生以外的醫療相關職業對對象的40-75歲的男性共26357人；第二和第三組是以......

乳腺癌讓很多女性心存恐慌。美國環球新聞網6月11日報道，《英國醫學雜誌》刊登的一項新研究發現，過量攝入紅肉會導致女性乳腺癌危險增加22%。美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員，對美國忽視健康研究II項目涉及的8.9萬名......

很多青春期女孩爲了保持苗條的身材，不吃紅色肉類。但是對於那些不吃的女孩來說，還有其他原因：最近研究表明，青春期吃很多紅色肉類能增加在絕經前患乳腺癌的風險。這項發現是基於最近的一項癌症流行病學，癌症生物標記和癌症......

導讀：所謂紅肉、白肉是研究人員爲了分析不同顏色的肉類對健康的影響而分的。紅肉是對一些肉品的總稱，包括牛肉、羔羊肉、豬肉等，以及經過加工的這類食品，如火腿、鹹肉等。回答人：馬冠生研究員，博士生導師。中國疾病預防控制......

據臺灣中央社6月11日報道，新研究報告表示，經常讓自己滿足享受漢堡、牛排等紅肉慾望的婦女，罹患乳癌的風險可能些微高出一些。美聯社報導，醫師長期警告，充滿紅肉的飲食與得到癌症有關聯，包括大腸癌與胰臟癌，但一直以來很少有......

更有人將紅肉對人體的危害形容得和吸菸一樣，雖說有些過激，但爲了趨利避害，專家們還是建議，每天吃紅肉不應該超過80克。對於飲酒量，專家建議每天最多2杯紅酒。21名來自世界各地的專家用5年時間完成了一份關於飲食、營養與慢......

一項主要的研究顯示，經常吃紅肉的女性患乳腺癌的風險會高得多。每天只要吃三片培根會使女性患這種疾病的機率增加超過20%。研究人員稱，相比之下，將紅肉替換爲雞肉、魚肉、豆類或蔬菜可以是這一概率減少25%。乳腺癌是女性......

經常吃紅肉易誘發心血管疾病爲什麼吃豬、牛、羊肉等紅肉容易引發心血管疾病？人們通常認爲罪魁禍首是紅肉中的膽固醇和飽和脂肪。但一項新研究表明，一種被稱爲肉鹼的成分可能纔是主犯。美國克利夫蘭診所研究人員7日在《......

第一輪：身份辯論觀點一：肉熟後的顏色爲紅即爲紅肉，爲白即爲白肉。根據肉類食物在做熟後的顏色來分。那些在做熟後是紅色的肉就屬於紅肉，包括我們經常吃的豬、牛、羊肉等哺乳動物的肉；而那些在做熟後是淺顏色的肉類就屬於白......

衆所周知，多吃紅肉危害健康。然而有研究發現，攝入紅肉(牛羊肉等)太少的女性更容易罹患抑鬱症和焦慮症等心理疾病。澳大利亞迪肯大學菲利斯·傑卡教授以1000多名女性爲對象，展開了研究。結果發現，徹底放棄紅肉，而以雞......

更有人將紅肉對人體的危害形容得和吸菸一樣，雖說有些過激，但爲了趨利避害，專家們還是建議，每天吃紅肉不應該超過80克。對於飲酒量，專家建議每天最多2杯紅酒。21名來自世界各地的專家用5年時間完成了一份關於飲食、營養與慢......

用白肉代替紅肉，也能爲遏制全球變暖做出貢獻！據美國《生活科學》雜誌近日報道，科學家發現，用雞肉、魚肉和蔬菜代替牛羊肉，可以收到環保的效果。紅肉VS白肉：哪種肉類最環保？這項研究由美國環境保護署和國家科學基金會聯合贊助......

美國哈佛大學醫學院研究學者13日在權威的《美國內科檔案》上發表文章說，他們通過研究發現，過多食用紅肉（牛、羊、豬肉）也許會增加女性患乳腺癌的風險，那些大量吃紅肉的絕經前婦女患癌機率是那些很少吃紅肉的絕經前婦女的近......

紅肉和白肉分別指的是什麼肉？多吃白肉，少吃紅肉有科學依據嗎？紅肉：一般在我們百姓的餐桌上，多指烹飪前呈現岀紅色的肉，我們會統稱爲紅肉。這些動物大多是四條腿的；白肉：是指從視覺角度看，烹飪前呈現岀白色的肉，比如禽類、水產海......

在絕大多數人的生活中，肉必不可少。有數據顯示，自1990年起，中國肉食的人均消費量就以平均每年7%～8%的速度增長，居世界之首，爲世界平均值的3倍。中國營養學會的調查也顯示，在1982～2002年的20年間，中國人對畜肉的消耗上升了一倍......

據英國女性優先網1月10日報道，英國最新研究發現，紅肉在提高生育力方面具有重要作用，準備生孩子的夫婦常吃紅肉可提高懷孕機率。英國保健專家組織肉食顧問委員會營養學專家卡瑞·魯克斯頓博士表示，紅肉中的多種營養......

吃雞魚多的人早死風險相對較小調查結果顯示，與每星期紅肉食用量不到0.14公斤的男性相比，每週食用0.79公斤牛肉餡的男性死於癌症的機率高22%，死於心臟病的機率高27%。女性方面，大量吃紅肉的女性與少食紅肉的女性相比，死於癌......

◆紅色食品紅色食品色澤鮮豔，人見人愛，但食用時卻需要區別對待。因它們具有促進人體巨噬細胞活力的功能，巨噬細胞是感冒病毒等致病微生物的殺手，增強了它們的戰鬥力，感冒病毒就不能再威脅我們的健康了。若無禁忌症，每日可飲......