對於很多減肥者來說，因爲害怕體重上升，運動之後往往不敢吃東西，造成運動後飢餓難耐，體能下降，不能充分地發揮運動帶來的減肥健身效果。特別是很多人選擇下班後在晚上進行鍛鍊，運動後已經超過8點半。這時候如果吃晚飯，則擔心......

近來又出現了一些問題奶，比如近日曝出的光明優倍牛奶摻鹼水事件，消費者不禁要問：到底哪些產品是真正意義上的牛奶？普通消費者如何區分各種牛奶產品？我們如何才能從這些產品中選到自己真正所需要的呢？如何鑑別各種奶製品的質......

食物過敏的早期信號兒童是食物過敏的主要人羣，兒童食物過敏症狀多樣，其中皮膚和胃腸道症狀最常見，部分兒童可有嚴重的過敏反應，甚至可能威脅生命。兒童在吃下可疑致敏食物後會出現的，甚至有面部腫脹、氣管收窄、呼吸困難或......

液態奶液態奶指擠出的奶汁，經過濾和消毒，再經均質化，即成爲可供食用的鮮奶。鮮奶經巴氏消毒後除維生素B1和維生素C略有損失外，其餘的營養成分與剛擠出來的奶汁差別不大。奶粉奶粉是液態奶經消毒、濃縮、乾燥處理而成，其中......

食富含維生素C和E的食物使皮膚變黑的黑色素，它形成的主要原因是一系列氧化反應，在這個過程中，如果加入維生素C，則可減弱或阻止黑色素的形成。因此，應多吃富含維生素C的食物，如棗類、蕃茄、梨、柑桔、綠葉蔬菜等。維生素E在......

據英國媒體近日報道，哈佛公共衛生系的最新研究顯示，食用低脂肪牛奶會增加婦女無卵性不孕的風險。由於飲食指南建議消費者食用三次或更多次的低脂肪牛奶。因爲一方面營養學家認爲低脂肪牛奶可以降低心臟病風險，而另一方面......

菠菜等綠色蔬菜魔力：抑制自由基(一種加速衰老進程的分子)，增加飽腹感祕密武器：維生素A、C、E，葉酸，beta-胡蘿蔔素，礦物質(鈣、鎂、鐵)，纖維對抗：肥胖，癌症，心臟病，中風，骨質疏鬆夥伴：十字花科蔬菜如西蘭花和甘藍，綠色、黃色、紅色、......

孕期喝牛奶的理由孕媽咪只知道懷孕了就要喝牛奶，爲了寶寶健康，常常又因爲喝膩了而不再喝牛奶。其實，醫生建議孕婦喝牛奶的主要原因是牛奶中有優質的蛋白質，和蛋的蛋白質類似，人體吸收率也很高，比那些穀類、豆類、雞鴨魚肉還......

美國醫學研究顯示，體重過重的年輕人多吃奶製品，可能有預防功效，不過這不表示放縱自己大口冰淇淋也會沒事。波士頓兒童醫院研究人員觀察了三千名十八到三十歲年輕人的習慣，十年下來，發現常喝牛奶、吃奶製品的人罹患胰島素抗......

乳腺炎是最容易患有的疾病之一，特別是哺乳期的初產婦，如果保養不當飲食不當，更容易患有乳腺炎，因此，一定要提高警惕，注意乳腺炎的預防。同時還要做好乳房部位的清潔衛生，以此避免病毒感染。一下積累人患上乳腺炎的機率較高我......

根據一項新的研究，高脂乳製品如奶油、全脂牛奶、酸奶和奶酪可以降低人體患糖尿病的風險。瑞典的研究人員發現，高脂肪乳製品消費最高——每天八份或以上——的人們患糖尿病的風險那些每天吃一分或以......

芝士是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌下面一起來看下芝士片的熱量以及營養價值，如果你想了解其他食物的熱量可以看我們的食物熱量表。芝士片的熱......

據美聯社報道，美國波士頓大學醫學院的林恩·穆爾發現，青少年每天2次食用奶製品，能帶來實在的減肥效果。在過去20年中，奶製品一直不受美國青少年的歡迎，其中很重要的一個因素就是肥胖恐懼症。隨着年齡的增長，食用的奶......

黃油越來越多地走進平常人家，很多人做黃油麪包，但你知道黃油的營養及功效嗎？下面就隨一起來了解一下有關黃油的小知識吧！黃油營養是奶製品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維他命，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，黃油做菜也很......

奶酪可以減肥嗎奶酪的熱量別名：乳酪、芝士、起司、計司熱量：328大卡(100克)分類：蛋奶類及製品評價：高脂肪、高鈣，營養密度和能量密度都很高，減肥期間需要選擇低脂奶酪食用，全脂奶酪不宜多吃。營養信息營養素含量(每100克)熱......

我們在市面上經常會看見各種各樣的奶製品，但並不是所有的種類都可以稱爲有健康意義的乳製品，其中有一些奶製品讓人很難分辨清晰。在營養師眼裏，會將乳製品按健康價值的標準來進行劃分，可以分爲健康乳製品和其他乳製品。今......

1、懷孕期間應首選孕婦奶粉孕婦奶粉根據孕婦及胎兒所需的營養素而產生的新型奶粉品種。它富含葉酸、亞麻酸、唾液酸SA、亞油酸、鋅質、鐵質、維生素B12和鈣質等營養素，對於備孕和哺乳期的婦女同樣適用。孕婦奶粉品牌如......

奶油可以減肥嗎奶油的熱量熱量：879大卡(100克)分類：蛋奶類及製品評價：脂肪含量和食用油很接近的一種食品，維生素A含量較高，熱量極高，常被用來裝飾糕點，減肥時不宜多吃。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)879.00碳水化合......

當你來到超市就會發現，不同品牌、不同系列、不同配方的奶製品琳琅滿目，喝口奶，還挺複雜的。應該怎麼選擇呢？低溫奶，即巴氏殺菌奶。它是在62℃—75℃條件下將牛奶中的有害微生物殺死，保留了對人體有利的細菌和營養物質......

食物只要冰到冰箱就萬無一失，能永久保鮮?當心!未注意保存期限誤食，恐引發腸胃炎不適。1名35歲的羅姓男患者，日前因誤飲一瓶過期優酪乳，導致腸胃炎還發燒，飽受病痛不適之苦近10天才康復。醫師呼籲民衆，夏日高溫食物容易腐敗......