1.大豆油大豆油含豐富的不飽和脂肪酸，其中以亞油酸佔絕對優勢，並含有少量α-亞麻酸，維生素E較爲豐富，淡黃色則來自於少量的胡蘿蔔素。亞油酸對減少心臟病風險作用有限，但α-亞麻酸較爲有益。臨牀營養實驗證實，引......

更多推薦：農夫山泉砒霜門疑幕後操縱索賠達十億食用油全面漲價福臨門最低漲10%;本月中下旬賣場將調價完畢記者昨日從國內兩大食用油生產商福臨門、金龍魚獲悉，12月伊始，食用油開始了新一輪的漲價。其中福臨門大豆油、調和......

食用油的種類很多，但是非常好吃，並且還很健康的植物油有花生油，菜籽油以及大豆油等等。這幾種油在生活中非常常見，吃起來非常健康，並且在其中還會添加一些營養物質，但是還是有很多人喜歡吃動物油。動物油並不是很健康，還很容......

人們日常食用的油脂有動物油和植物油兩大類。一般說來，多數動物油中飽和脂肪酸的含量較高，而植物油中則是不飽和脂肪酸的含量居多，因此高脂血症和冠心病患者宜食用植物油。植物油分爲三類。第一類是飽和油脂，如椰子油和棕......

新年伊始，不少食品登上抽檢黑榜。昨日本報從國家食品藥品監督管理總局官網獲悉，其公佈的2015年第二期食品安全監督抽檢信息顯示，共抽檢肉及肉製品樣品2473批次，合格率爲95%，55批次產品不合格;在被檢測的食用油、油脂及製品......

第一類是飽和油脂，如椰子油和棕桐子油，這些油中飽和脂肪酸的含量高，經常食用可以使血膽固醇水平增高。飲食中應減少這類油脂。第二類是單不飽和油脂，包括花生油、菜油和橄欖油，這些油中單不飽和脂肪酸含量較高，它們不改變血......

民以食爲天，每天都要吃食物，因此離不開各種烹飪，而烹飪最主要的要用到各種油，雖然油吃多了對心血管的健康不好，但是，如果烹飪過程中沒有油脂，菜餚就感覺沒有香味，因此，家家戶戶油的使用量都不少，所以，食用油的市場也非常大，可是有......

生理學家研究證實，十二指腸黏膜可利用亞油酸轉化產生前列腺素。當此類不飽和脂肪酸從胃內進入十二指腸後，可使前列腺素分泌在數分鐘內升高數千倍。爲此，醫學及營養學家認爲，一般人，尤其是胃病患者攝入的脂肪應以植物油爲主......

食用油怎麼吃才健康食用油，怎麼吃才健康很多家庭長期食用單一類型的食用油，這樣健康嗎？食用油爲我們人體提供重要的脂肪酸和能量，不同類型的食用油中含有的脂肪酸比例不同，所以儘量不要只吃一種油，要調和着吃，以保證膳食脂肪......

近日，廣州市工商局公佈了今年下半年流通環節食用油抽樣檢驗情況，東莞6企業被檢出純標籤不合格，一企業同時被檢出短斤缺兩現象及脂肪酸組成項目不合格。據瞭解，此次主要是對廣州市場的商場、超市、肉菜市場等場所經營的食......

亞麻籽油應該怎麼吃比較健康？正確吃亞麻籽油的方式有哪幾種？它有哪些重要的功效與作用？又該如何進行保存呢？希望對亞麻籽油有興趣的朋友們，本文是值得你來關注下的！亞麻籽油健康吃法亞麻籽油怎麼吃營養？其實它還是挺貴的，它可......

正如生活本身一樣，人們也可以用簡單的宗教術語來描述維生素E好處和壞處，即它既能帶來健康益處也能損害人體健康。西北大學研究人員進行的一項新的大型研究表明，菜油、玉米和大豆油中的維生素E與美國人肺部疾病發病率的增......

在廚房裏，吸引眼球的雖然是各種魚肉蛋菜製成的美食，真正的主角卻是各種烹調油。無論煎炸烹炒，燉煮涼拌，沒有油，食物就很難有誘人的香氣和口感。各種脂溶性維生素都需要油脂幫助吸收，而腹中寶寶所需要的必需脂肪酸，比如維生素......

食用油是我們日常飲食中不可或缺的食材之一，而不同的油對我們的身體健康影響是不同的。在選擇油的時候，應該儘可能地選擇對身體健康有益的油，以下是一些常見的油的對比和選擇建議。1、橄欖油：橄欖油含有豐富的單不飽和脂......

如今的生活條件越來越好，在食用油上我們有了更多的選擇。雖然選擇增多了，但是這些玲琅滿目的產品種類，對於平時炒菜做飯到底有什麼差異，在選擇的時候有沒有什麼方法呢？首先讓我們來了解一下我們爲什麼要吃食用油，食用油有什......

食用油是廚房中不可或缺的食品，但由於目前市場上銷售的食用油品種繁多，質量參差不齊，因此朋友們一定要學會辨別真假食用油，以及食用油的質量好壞！怎樣辨別食用油的好壞？食用油的質量鑑別真假食用油辨別：1、看等級根據最新的......

大家都知道食用油是家家必備的調味品之一，日常生活中我們在炒菜沒有放油，那菜恐怕也沒法吃了。因此在市場上的那麼多食用油，哪一種是健康的,我們該如何選擇食用油，下面看看專家是如何解釋的呢？我們要如何選擇健康的食用油：......

作爲平常生活當中不可缺少的食物之一，食用油要怎樣吃纔對呢？哪些吃油的誤區是大家在平常生活當中應該避免的呢？小編整理五個誤區，趕緊看看吧！誤區一：吃油不看油脂很多人喜歡吃多樣化的食用油，雖然這是沒有錯的做法，但是選擇也......

亞麻籽油是一種功效顯著但也副作用明顯的食物之一，想要吃上健康的亞麻籽油，一定要記住它功效的同時也要記住其副作用，這是關乎你的健康哦！下面跟着一起來全面的瞭解下吧！亞麻籽油的副作用亞麻籽油常見的副作用是稀便，有時可......

一、寶寶適量吃油可以促進大腦發育。專家認爲，油脂是人體不可缺的營養素之一，小寶寶的身體發育，以及大腦和神經的發育都需要脂肪酸的參與。對嬰幼兒而言，必需脂肪酸的來源很單一，只能通過母乳和輔食來補充。所以食用油就成......