商家爲了配合人們的小需求，會將大米、冷凍食品等散裝出售。但是，專家提醒市民，以下5類散裝食品買不得。一、穀物類散裝食品散裝糧食容易滋生病菌，且營養素損失也較大。因爲穀物含有水分，相對潮溼的環境會導致病菌滋生。其......

孕中期，胎寶寶大腦的各個部分，如大腦、延髓等器官已經逐漸分明，腦的分化也開始進行。爲此孕婦還要堅持爲胎寶寶提供腦發育所需的脂肪。除了魚類、食用油中也含有可促進大腦發育所需的脂肪。科學選油、吃油，是孕婦需要掌握......

目前，中國食用油自給率不足40%，供應缺口巨大。昨日，中國茶葉籽油產業發展高峯論壇在京舉行。中國糧油學會常務副理事長、油脂分會會長王瑞元稱，我國目前每年食用油消費總量已達2500多萬噸，其中60%以上依賴進口。據專家分析......

寶寶吃什麼食用油之哪些要注意？首先，媽媽們需要了解的是，在母乳和奶粉當中，就富含有各種各樣的油，也就是說，生下來就有油。所以這段時間就沒有必要再額外的就給寶寶添加油了。等到寶寶長到六個月以後，孩子開始添加輔食的時候......

一般來說，植物油比動物油更適合準媽媽吃，雖然動物油做菜味道較好，但是其營養價值不高，而且含飽和脂肪酸和膽固醇較多，過多食用易引起高血壓，高血脂等心腦血管疾病，不建議孕期食用。由於每種油所含的營養成分不一樣，所以建議準......

胃病患者宜吃植物油生理學家研究證實，十二指腸黏膜可利用亞油酸轉化產生前列腺素。當此類不飽和脂肪酸從胃內進入十二指腸後，可使前列腺素分泌在數分鐘內升高數千倍。爲此，醫學及營養學家認爲，一般人，尤其是胃病患者攝入的......

因地溝油事件引發廣泛關注，今年7月，工商部門即向全市各大農產品批發市場下發通知，要求禁止銷售散裝食用油並拆除油罐。截至10月底，各商戶的油罐已基本拆除完畢，這意味着散裝食用油已退出北京市場。市食品辦表示，除了禁售散......

近日，國家質檢總局公佈全國液體乳產品抽檢結果，蒙牛乳業(微博)(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出強致癌物黃麴黴毒素M1超標140%。記者昨日從廣東省質監局獲悉，自2010年以來，省質監局共對全省37家乳製品生產企業的1673......

­今天6:10分左右，一輛載滿食用油的大貨車在機場二高速側翻，箱體破裂，拉載的食用油脫出灑了一地。大貨車側翻佔用了內側兩條車道，導致機場二高速金盞路段出京方向嚴重擁堵。截至今早6:30分，通過該事故路段時間約10分鐘......

如何看待這樣的問題呢？其實對於食用油等級這個問題，儘管等級越高的食用油，精煉程度越高。專家有自己很好的理解，總的就是要均衡才行。下面跟着經濟日報的報道來一起了解下吧！食用油等級越高越好嗎實際情況並非如此。相反，級......

飲食油大，這決不僅僅是烹調方式和飲食習慣的小問題，而是事關家人健康的大問題。吃油太多對我們身體健康帶來的負面影響和危害是多方面的，不僅是肥胖，小至青春痘，大到癌症，都與油大脫不了干係。吃油太多引生癌症有些癌症，如結......

花生油炒菜最實用在炒菜的時候很多人都不知道該用什麼油，甚至根本不知道自己手上拿的是什麼油。那麼這種情況我們應該如何正確的選擇食用油呢？其實在我們日常製作比較普通的料理時幾乎全部使用花生油都是可以的。花生油......

在我們的家庭飲食當中最離不開的就是食用油，幾乎每個菜品當中都會有食用油的身影，當我們在超市選購食用油時，通常會站在貨架前面挑花了眼：花生油、大豆油、葵花籽油、調和油等，完全不知道該如何選擇。到底哪種油更利於人體......

食用油放哪裏更好？食用油存放竅門許多家庭主婦爲了烹調時拿取方便，常常將食用油放在伸手可及的爐竈旁。殊不知，這種擺放方式是不科學的，很容易造成食用油變質。因爲爐竈旁的溫度通常很高，在高溫下，油脂的氧化反應會加快，容易......

食用油是是大家每天都在吃的，一天三餐中，只要炒菜就會用的到，使用什麼樣的油對身體好呢？哪種油更適合大家呢？健康的生活，需要從健康的生活方式開始，良好的飲食不僅能滿足人們的健康生活需求，還能給人們一個健康的人生。對於食......

民以食爲天，每天都要吃食物，因此離不開各種烹飪，而烹飪最主要的要用到各種油，雖然油吃多了對心血管的健康不好，但是，如果烹飪過程中沒有油脂，菜餚就感覺沒有香味，因此，家家戶戶油的使用量都不少，所以，食用油的市場也非常大，可是有......

廚房油煙易造成肺癌據環球時報報道近日，英國一項研究報告表明，在通風系統差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對健康造成的損害，相等於每天吸兩包煙，這種情況每年在全球導致160萬人死亡。這項報告還指出，廚房油煙可導致肺癌、肺......

盤點不同食用油的健康吃法盤點不同食用油的健康吃法小麥胚芽油。小麥胚芽油味道鮮美，富含維生素E。更重要的是，小麥胚芽油富有多不飽和的歐米伽6脂肪酸，該不飽和脂肪酸能促進皮膚及毛髮生長，有益骨骼健康。此種油最好不加......

日常生活中的飲食離不開油，選用食用油有講究，食用油的選擇對防癌抗癌也有一定的影響，下面介紹一下對食用油的認識誤區。誤區1：高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裏的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高......

地溝油是生活中的各類劣質油，主要成分爲甘油三酯，是一種有毒物質。在生活中，回收再利用的食用油，重複使用的炸油，這些都是地溝油的一種。城市中的大型飯店是地溝油最主要的來源地，地溝油其實就是一種對人體致病、致癌的劣質......