唐代孫思邈用大蒜治療泄瀉暴痢，明代李時珍則用大蒜治療霍亂和冷痢。古人還主張將大蒜作爲旅遊時必備的藥物。現代醫學研究也證明，大蒜具有廣譜抗菌能力，對葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、......

大蒜爲百合科植物，它的鱗莖，性溫、味辛，具有殺蟲、解毒、消積、行滯、健胃等功效。民間用它治療飲食積滯、泄瀉、痢疾、百日咳、痛癤腫毒、蟲蛇咬傷等。大蒜含揮發油約0.2%，具有辣味和特臭，內含大蒜素以及多種烯丙基、丙基......

據最新研究，大蒜還具有一定的補腦作用，其原因是大蒜可能增強維生素（維生素食品）（維生素產品，維生素資訊）B1的作用，而維生素B（維生素B產品，維生素B資訊）1是參與葡萄（葡萄食品）糖轉化爲腦能量（能量食品）（能量補充產品，能量補充資訊）過程的......

大蒜的功效與作用大蒜的功效：具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效;主治飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、泄瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鉤蟲、蟯蟲等病症。大蒜的作用：1......

專家闢謠：生吃大蒜防甲流暫無科學依據>>>推薦按閱讀：甲型H1N1流感病毒（圖）大蒜的作用大蒜素有地裏長出來的抗生素的美譽，但抗生素僅對細菌有效，對於由病毒引起的甲流，大蒜所具有的抗生素作用則無能爲力。大蒜的主要作用是預......

1、蔥春天多吃些蔥，不僅可以補陽散寒，也同時含有的蔥蒜辣素有較強的殺菌作用。多吃小蔥能誘導血細胞。2、大蒜春天多吃大蒜，不僅因爲其性溫，也可以補充人體之陽，並且它還具有很強的殺菌力，對於細菌引起的感冒有一定的防治作......

陰道炎是一種婦科常見疾病，學會正確的預防方法很重要，其中經常生食大蒜就是一種簡單有效的預防方法。研究證實，女性每天堅持生食一些大蒜，能夠大大降低陰道炎的發病機率，尤其是對滴蟲性陰道炎和黴菌性陰道炎的預防效果更加......

隨着現在生活壓力的不斷增加，人們患癌的機率在不斷增加，最近幾年來人們一直在研究什麼食物可以預防腫瘤。大蒜也一直是人們的研究對象，那麼大蒜也預防腫瘤的發生嗎？研究顯示，大蒜的一種水溶性成分可抑制雄激素非依賴性前列......

大蒜抗亞硝胺：亞硝胺是導致胃癌的直接原因，大蒜對亞硝胺的合成有明顯的抑制作用。小米抗噪音：小米中色氨酸含量較高，色氨酸有鎮靜安眠的作用。黑木耳抗鎘：現代社會中鎘污染也很常見，如廢電池中的金屬鎘，黑木耳含有植物膠質，可......

日前在京舉行的關注健康、預防流感――金鄉大蒜營養保健增強免疫力專家研討會上，與會專家學者對百姓身邊的健康食品――大蒜的防病健體功能，作出了極爲正面的評價，認爲常吃大蒜強身健體，增強免疫力是預防流感等疾病的一個......

首先，大蒜中所含的大蒜素是細菌的強力殺手，對葡萄球菌、大腸桿菌等都有抑制和殺滅作用。可以用來治療和預防細菌性痢疾、百日咳等疾病。大蒜也是高血脂患者的福音，香腸、臘肉等高脂食物，吃了之後血液中的脂肪成倍上升。如......

中國已經發現首例狗感染甲流，這讓北京的一些寵物飼養者感到擔憂。爲狗狗戴口罩、穿棉衣、吃大蒜，甚至有家長四處詢問：哪裏可以爲愛犬注射甲流疫苗，緊張感堪比人類。北京多個飼養寵物狗的家庭一日在受訪時表示，目前會盡可能......

我父親已70多歲，兩年前因連續，中西藥全不見效。後一老朋友介紹一方法：將洗淨的大白蘿蔔切成兩三毫米薄片，再切成碎末，量約有一個核桃大小。再放入鮮姜和蒜一起搗碎，用乾淨紗布包好，患者仰臥，放在肚臍眼上溻，輕輕按按，爲避免浸溼......

平時喜歡看不同的健康飲食知識，但在不同的雜誌上，對於大蒜食用的說法卻有不同。有的說大蒜久食傷肝損眼，但有的說：蔥蒜也是益肝養陽的佳品，弄得不知大蒜究竟於肝有利還是無利。專家介紹：大蒜，性辛、溫，可治療飲食積滯，脹滿腫悶......

平時喜歡看不同的健康飲食知識，但在不同的雜誌上，對於大蒜食用的說法卻有不同。有的說大蒜久食傷肝損眼，但有的說：蔥蒜也是益肝養陽的佳品，弄得不知大蒜究竟於肝有利還是無利。中日友好醫院中醫專家李佩文教授：大蒜，性辛、溫......

綠茶:綠茶中的茶多酚具有抗氧化的作用,並能促進人體內的毒物排泄。每天飲兩到三杯綠茶的人,血液中含足夠的茶多酚,有利於身體健康。西紅柿:西紅柿中含有大量的西紅柿紅素,西紅柿紅素與脂肪同時存在時最易被人體吸收、......

大蒜含有200多種有益於身體健康的物質，除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外，最受人們關注的是具有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸（SAC），以及極具殺菌力的大蒜素。另外一些成份還能預防循環系統的一些疾病，如......

很多植物和健康食品都有助增加精子數量及提高質量。西瓜瓤對人體絕對安全，是第一種能夠促進男子性功能的天然藥物。西瓜中含有大量的瓜氨酸，這種天然瓜氨酸具有與偉哥類似的藥理作用。瓜氨酸進入人體後同樣可增加流入陰......

大蒜素的功效很多，它是一種廣譜抗菌藥，具有消炎、降血壓、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多種生物學功能，還能明顯提高機體免疫力。然而，吃大蒜是很有講究的，不是隨便怎麼吃都能使大蒜素的這些藥理效應發揮作用。......

狗肉和大蒜能在一起吃嗎？狗肉與大蒜禁忌同吃！世間很多東西都具有相生相剋原理，食物也不例外，看過《雙食記》電影的朋友應該曉得其中的奧祕吧，相剋的食物一同吃也會讓人喪命。狗肉跟大蒜就是一對相剋的食物。科學剖析：在《本......