川菜的特點是什麼川菜作爲中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採衆家之......

超下飯的家常菜：螞蟻上樹的做法螞蟻上樹的做法和魚香肉絲當中沒有魚一樣，螞蟻上樹這道家常菜中沒有螞蟻也沒有樹，這樣的名字未免有些糊弄人，但不得不說螞蟻上樹是道非常下飯的家常菜。今天就給大家介紹螞蟻上樹的做法。做......

【橄欖菜四季豆】絕對是下飯神器，每次我媽沒胃口的時候，我爸都會做這個。我最喜歡的吃法是把它夾進煎過的饅頭片裏，不知不覺就清盆了。#一日一食一記##吃貨秀#【圖】絕對是下飯神器：橄欖菜四季豆圖文教程做法【圖】絕對是......

今天爲大家分享一道家常下飯菜乾鍋土豆片的做法，幹鍋土豆片是一道以土豆、五花肉、撒料爲主要食材。那麼，中國美食土豆做法有哪些呢?要說家常幹鍋土豆簡單做法，這樣做香辣可口，越吃越下飯。中國美食土豆做法有哪些是川渝......

上界秋光淨，中元夜氣清，又到了中元節。這一天要祭拜先人和紀念逝去親人，除此之外，全國很多地方會選擇吃鴨子，原來鴨就是壓，取其諧音，吃鴨子是爲了壓住某些沉重之氣，讓身體充滿陽剛正氣。而這樣的習俗竟成了抗癌助力神器?那是......

豆腐真的太好吃了，無論是煎炸，還是做湯，都改不了它嫩滑的口感。今天教大家一款豆腐的新做法，糖醋脆皮豆腐，你一定沒吃過，真是妥妥的下飯神器，媽媽再也不用擔心我挑食不愛吃飯了。糖醋脆皮豆腐糖醋脆皮豆腐的做法1.準備食材：老......

花甲是花蛤的一種別稱，在夏季是特別適合大家下飯以及配酒來吃的，不管是辣炒還是水煮，絕對是讓你回味不窮的。那麼究竟有哪些花甲的做法值得在家嘗試下，趕緊收藏起來。一，辣炒花甲食材：花甲一斤，辣椒兩根，香蔥一根，食鹽以及料酒......

聽說愛吃藕的人會變醜哦？爲什麼呢？因爲吃藕~醜呀。麻辣藕片是一道以蓮藕爲主要食材的精緻小菜，非常的開胃，下飯，屬於湘菜系列的，愛吃辣的朋友千萬不要錯過這道美食呦。一起來看看麻辣藕片的做法。麻辣藕片材料：蓮藕、香菜、......

黃瓜是大家經常吃的一道菜，很多人都會把黃瓜醃製一下，醬黃瓜的做法很簡單。一般來說，要求不多。那麼，正宗脆黃瓜的醃製方法是什麼呢?醬油醃黃瓜鹹菜的配方，清脆可口，下飯必備涼菜。醬黃瓜的做法這種醬油黃瓜，我們常在餐館裏......

涼拌的食物吃起來是非常清爽的感覺，如果是香辣的那種涼拌菜，那就是特別下飯的選擇了！那麼有哪些非常適合下飯的涼拌菜呢？小編整理六款涼拌菜，大家不妨一起來學做下！下飯的涼拌菜一，涼拌菠菜做法：菠菜清洗乾淨，去掉根部以及不好......

紅燒豆腐的做法一材料：豆腐，豆瓣醬，辣椒醬，鹽，醬油，芡粉，蔥。做法：1.豆腐買回來沖洗下，然後豆腐切塊。2.鍋中燒水，水開倒入豆腐焯水，水開後撈出豆腐待用。3.鍋中底油，油熱放蔥段，豆瓣醬，辣椒醬，爆香。4.鍋中加半碗水，加些鹽，醬油少許，水......

在炎熱的夏季，吃些螺螄炒的菜還是非常下飯而且陪酒的，那麼什麼樣的螺螄食譜適合夏季來吃呢？小編整理三款螺螄食譜，大家不妨自己動手做下，絕對是非常美味的！夏季螺螄食譜一，爆炒螺螄肉食材：螺螄肉適量，食鹽，生薑以及大蒜適量；幹辣......

辣條這是很多人的大愛，味道又香又辣，讓人吃完一口還想再吃第二口，尤其是吃飯的時候配上辣條，真的是太下飯了。不過辣條吃多了對身體也會造成一定的影響，因爲辣條並不是一種健康的食物。平時食用辣條的時候一定要適量，不能爲......

天氣漸熱不想吃飯，做一份銀耳涼拌菜，爽口好下飯！用新鮮的銀耳做涼拌料理，免浸泡的時間，省時又方便！下面跟隨去試着做一下吧！銀耳拌紅毛丹食材：紅毛丹10顆、有機銀耳100g、紅須帶殼玉米筍4條、牛西紅柿一顆、黑蠔菇適量、小黃......

天熱了，很多小夥伴們做飯的心就淡了，想着越簡單越好，畢竟夏日的油鹽真的不好受。接下來小編爲你推薦6道適合夏天吃的家常菜，簡單又下飯，還不趕緊收藏了。1鮮花椒蒸鮮鱸原材料：鱸魚，鮮麪條調味品：泰椒，鹽，王守義十三香，黃椒醬，白鬍......

皮蛋又叫松花蛋，是我國蛋製品之一。皮蛋聞上去有一種特殊的香氣，非常受大家喜愛。那麼辣椒皮蛋涼拌的做法竅門呢?今天，就給大家分享辣椒皮蛋涼拌的做法，做法簡單，下飯又好吃。辣椒皮蛋涼拌的做法竅門食材：皮蛋，青線椒，小米椒，......

大家去飯店下館子，最長點的就是幹鍋土豆、幹鍋包菜、幹鍋花菜。其實幹鍋花菜一點也不難，在家就可以自己做。今天我們就來學習一下超級下飯的幹鍋花菜怎麼做。幹鍋花菜首先我們需要的食材有五花肉、花菜、豆瓣醬、蔥薑蒜......

夏日不吃肉，簡直是折磨。可夏日不減肥，穿衣徒傷悲。那怎麼才能做到不吃肉卻還依舊覺得一頓飯吃得很美味，同時還能達到減肥效果呢?不要着急，小編今天教你做這道魚香茭白，有肉香卻沒有肉，滿足你的嗅覺與味覺，同時還能減肥。魚......

豬可是全身都是寶啊，骨頭可以拿來燉湯，豬大腸啊，豬蹄啊，豬尾巴啊也是美食佳餚，就連豬耳朵也廣受人們的歡迎，豬耳朵勁道十足，口感特殊，越嚼越有味，但是想要吃到最正宗的豬耳朵可不是那麼容易哦，不但要講究用材，在烹飪這方面也是有......

粉絲營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。那麼家常煮粉絲怎麼做好吃呢?要說粉絲怎麼做好吃，這樣做鮮美下飯，怎麼吃都不夠。粉絲粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯......