什麼是豬肉,豬肉的營養價值,豬肉的功效。詳細介紹：豬肉，又名：豕肉,彘肉。用量：成年人每天80-100克就可滿足一天的需要；兒童每天50克豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織......

生豬肉不適合生吃，生吃只能是一些特殊的食材，因爲生豬肉當時的某些部位細菌很多。那麼如何吃豬肉才健康呢？選擇一些豬肉做法就可以了。那麼常見好吃的豬肉做法有哪些呢？不妨一起看下！生吃豬肉的危害生的肉、蛋和牛奶中常含......

按着烹調的需要，豬肉除去頭、蹄（爪）、尾外，一般分爲以下14個部位。1、血脖即耳至肩胛骨前頸肉，呈條形，肥瘦相同，韌性強。適於做香酥肉、叉燒肉、肉餡等。2、鷹嘴位於血脖後、前腿骨上部的一塊方形肉。肉質細嫩，前半部適於做酥......

豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。豬肉含有豐富的維生素B，可以使身體感到更有力氣，還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉還含有豐富的維生素B，可以使身體感到更有力氣。豬肉做菜的做法分享與功效前面說了......

我們知道回族人是不吃豬肉的，因爲他們的民族信仰，所以不吃豬肉。那麼你們知道爲什麼他們不選擇食用豬肉嗎？今天我們就隨着小編一起去了解關於豬肉的營養價值以及豬肉的做法都有哪些？同時小編在爲大家分析豬肉吃多有害健康......

主料：大蔥10克柿子椒10克豬肉(肥瘦)15克番茄10克胡蘿蔔10克調料：鹽2剋制作：1.將豬肉、番茄、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒分別切成碎末。2.將豬肉末、胡蘿蔔末、柿子椒末、蔥頭末一起放入鍋內，加肉湯煮軟，再加入番茄末略煮，加入少......

萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬鹼、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等，有通乳汁、利小便的功效。原料：萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克，醬油3克，香油10克。製作：1、萵苣去雜，用清水洗淨，切成細......

豬肉湯要香甜，材料自然是最重要的。首先要選農家豬，在菜市或超市的專門攤位售賣。其次，要選好部位。豬的肩胛肉，我們也稱爲梅花肉或梅肉，據說每頭豬身上只有5、6斤，其間有數條肥肉縱橫，無論燉煮、炒，做叉燒，都特別嫩，而且不油膩......

豬肉皮凍的原料：超市買來的豬肉皮，要選新鮮的，連帶肥肉少的，無毛或少毛的；豬肉皮凍的配料：姜、花椒麪；豬肉皮凍的做法：1、豬肉皮用水洗乾淨，同時摘毛，刮色；2、水煮肉皮大約5分鐘；3、肉皮煮了一陣後變軟，趁熱再次摘毛，看看，肉皮上還帶......

豬肉是目前我國人民餐桌上重要動物性食品之一，豬肉的吃法也有很多。那麼豬肉怎麼滷好吃呢？下面跟隨一起學習一下吧！豬肉怎麼滷好吃1、滷豬頭肉的做法材料豬頭5000克，韭菜50克，黃瓜50克，鹽50克，姜50克，白皮大蒜50克，陳醋100克，香......

更年期綜合徵，相信很多女性朋友都不會陌生，尤其是已經進入更年期的女性們，更年期綜合徵是常見的更年期疾病，更年期的女性們在飲食方面尤其要特別注意，有些食物是不能吃的，那麼更年期綜合徵能吃豬肉嗎？豬肉怎麼做好吃呢？下面就......

豬肉蓮菜餃子屬於點心菜譜，主要原料是肥肉、瘦肉、麪粉；工藝是煮，製作簡單。豬肉蓮菜餃子的原料：肥肉、瘦肉、麪粉豬肉蓮菜餃子的配料：蔥、姜、蓮藕豬肉蓮菜餃子的調料：花椒油、香油、鹽、雞精豬肉蓮菜餃子的做法：1、涼水加......

玉米是我們很多人都喜歡的一種食物，它含有大量的維生素，經常食用還有很好的健腦的作用，玉米粥就是玉米的最常見的吃法，能將玉米做的更加的美味和營養，並且煮粥之後玉米更容易被消化不會增加腸胃的負擔，其中豬肉玉米粥非常美......

豬肉當中比起普通的牛肉和羊肉雖說營養價值沒有它們的高，可是豬肉已經成了大家生活當中普遍會使用的一道菜系，也是肉類當中的一種，豬肉也是大衆菜，平時可以炒豬肉，炸豬肉，豬肉還可以用來做炸肉，做粉蒸肉等等，新鮮美味的豬肉買......

原料：瘦豬肉餡300克，雞蛋一個調料：鹽、蜂蜜，糖、料酒、魚露、五香粉、美極鮮味汁、醬油、黑胡椒、香油做法：1）將瘦豬肉餡放到菜板中再剁5分鐘，因爲絞出來肉餡不夠細膩，再次剁5分鐘使肉更加細膩而粘粘。2）將剁好的肉餡放入碗中，......

口味：鹹鮮味工藝：燒豬肉菠菜湯的製作材料：主料：豬肉（瘦）150克，菠菜100克調料：香油3克，鹽3克，味精2克，花椒2克豬肉菠菜湯的特色：湯色清淡，肉嫩味鮮。豬肉菠菜湯的做法：1.豬肉切成小薄片；2.菠菜擇洗乾淨，切成2釐米長的段；3.鍋放在火上，倒......

豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、幹......

豬肉的纖維還是比較粗，但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂，那豬肉怎樣燉好吃呢？常見的豬肉燉菜做法有哪些呢？大家想要知道的話，不妨跟着本文一起詳細的瞭解，學下。學好燉豬肉不難！豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......

豬肉餃子餡的原料：麪粉、豬肉豬肉餃子餡的配料：香菜適量、蔥、薑末適量豬肉餃子餡的調料：植物油適量、鹽適量、醬油適量、清水豬肉餃子餡的做法：1、將麪粉放入盆中，加上鹽，然後邊往裏面倒水便用筷子攪拌成面絮，然後揉成麪糰，......

糯米2.5公斤，鮮豬肉1.5公斤(肥瘦各半)，酒25克，醬油150克，食鹽70克，味精少許，糉殼葉適量。先將糯米淘淨，加糖、鹽、醬油拌勻。再將豬肉切成長方形小塊，與剩下的配料拌勻。然後將糉殼葉捲成漏斗形，裝人40克糯米，放上肥、瘦肉各一......