白蝦又名晃蝦、江禿、迎春蝦，全身披以甲殼，腹部的第二節甲殼覆蓋在第一節腹甲的外面，有兩條較短的細須，身體白色透明，微有藍色或紅色小斑點，外殼很薄，但比較硬，蝦身略呈側扁，殼脊略呈棱邊。沼蝦又名青蝦、柴蝦，全身也披以甲殼，但......

和苦菊相剋的食物有哪些呢？平常吃苦菊的時候，哪些食物不要一起吃了呢？苦菊自身有什麼樣的營養價值呢？今日就跟小編一起來了解下吧。苦菊相剋的食物蜂蜜：苦菊中富含維生素C，苦菊與蜂蜜中的礦物質銅鐵離子反應後維生素C會被破......

【白灼小白蝦】主料：小白蝦適量、姜適量配料：料酒、鹽各適量做法：1、白蝦放流動水下衝洗乾淨，瀝乾水分2、將蝦倒入鍋內，倒入適量清水（不要沒過蝦）3、放入適量薑絲或薑片4、倒入1勺料酒5、加入一小勺的鹽6、開大火燒1.5-2分鐘......

據美媒報道，美國緬因州一位48歲的捕蝦人阿萊克斯(AlexTodd)8月24日捕獲了一隻半透明的龍蝦，而龍蝦有紅色、藍色、半藍色或半橙色，但一隻藍白色半透明的龍蝦可能勝過所有的龍蝦。阿萊克斯表示，之前從未見過白色的龍蝦，它的......

原料：蝦米10克、白菜200克調料：植物油10克、醬油10克、食鹽3克、味精少許製作方法：1、先將幹蝦米用溫水浸泡發好，再將白菜洗淨，切成約3釐米的段。2、將油鍋燒熱，放入白菜炒至半熟，再將發好的蝦米、食鹽、味精放入，稍加清水，蓋......

蝦的營養價值極高，據分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.3克，鈣20......

原料：蝦500克、薑片4片、香蔥2根、料酒1茶匙。做法;1、蝦先洗淨，剪去須，挑去蝦線。2、鍋內放入水，薑片，香蔥（打成結），料酒燒開。3、水燒開後放入處理好的蝦，中火煮1分鐘即關火。4、將蝦撈出泡入涼水，後瀝乾淨水。5、準備好喜愛......

原料：白米蝦、黃瓜、姜、料酒、鹽、生抽、糖。做法：1、白米蝦洗淨濾水，黃瓜切塊、姜切絲；2、炒鍋燒熱後放油，油溫後下薑絲煸香，下白米蝦炒至變色；3、下黃瓜快速煸炒半分鐘，放料酒去腥，加鹽、生抽、糖調味，炒勻即可。小貼士白米......

蝦仁白菜餃子餡怎麼做最好吃呢?作爲一道常見的家常菜，蝦仁白菜餃子的做法十分簡單，想要學習的朋友下面就和小編一起來看看吧!蝦仁白菜餃子餡主料麪粉(適量)、白菜(適量)、韭菜(適量)、豬肉(適量)、蝦仁(適量)、生薑(適......

主料：大明蝦醬料白灼大明夏做法：1將蝦洗淨控幹。2鍋里加適量的水，燒開，拍幾片姜下去，然後將蝦入鍋。3將蝦焯熟就可以上碟了，再用尖椒，蔥花，醬油燒個蘸料就好。蝦的功效與作用蝦類的補益作用和藥用價值均較高。祖國醫學認爲，蝦......

在烹製白水蝦的時候，直接冷水下鍋纔是正確的烹製手法，導致白水蝦中蝦肉受熱不均勻，從而出現蝦肉半生不熟的情況，半生不熟的蝦肉腥味會比較重，口感也完全沒有冷水下鍋的白水蝦要好，所以一般建議在烹製白水蝦的時候直接冷水下......

白色的蝦米質量好嗎白色的蝦米通常是用氨水處理過的，有的商家在蝦米變質發潮後，用氨水加以處理，這種處理過的蝦米表面上與一般蝦米無異，但顏色要比正常的蝦米白，仔細聞有刺鼻氣味。其實優質的蝦米外觀整潔，顏色淡黃有光澤，肉......

今天我們介紹的組合是大蝦燒白菜，葷素搭配營養均衡，大蝦燒白菜來了。大蝦燒白菜的做法大蝦燒白菜做法一：做法：1、熱鍋放油將蔥薑蒜片爆香，再放入大蝦中小火煸炒並烹入料酒，用鍋鏟輕拍蝦頭使其蝦膏蝦腦流出。2、炒至大蝦變紅......

白灼蝦的做法沙蝦洗淨，用牙籤挑去蝦線備好薑切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鮮醬油備好鍋下適量清水，放入姜、蒜和鹽，再淋入米酒燒開後放入沙蝦蝦身捲曲變紅後立刻關火，在水裏燜上1分鐘，撈出剪須上盤（如果是自家吃可以......

白菜是冬季良蔬。不僅菜質鮮嫩，清爽可口，還能治病療疾。民間有“白菜吃一年，醫生享清閒”之諺，就是對白菜食療價值的肯定。白菜含多種維生素和礦物質，尤富含維生素C和纖維素。常吃白菜攝入足夠的維生素C和纖維素，有助於維持......

簡單白菜食譜：鮮蝦碧玉白菜包的做法簡單白菜食譜：鮮蝦碧玉白菜包的做法最營養：鮮蝦碧玉白菜包原料：白菜葉6片，韭菜6根，雞蛋2個，蝦肉100克，胡蘿蔔1根，姜1小塊，藏紅花少許，鹽1茶匙（5克），味精1/4茶匙（1克），香油1/2茶匙（3毫升），水澱粉2湯匙（30......

夏季腸胃問題和過敏問題應該是很高發的疾病，夏季吃宵夜變得更加頻繁，而夏季吃海鮮也很容易過敏。有些雖然並不是過敏體質，但是在夏季裏吃海鮮還是會有過敏的危險。最近，有一男子吃三斤小龍蝦致過敏休克。三斤小龍蝦致過敏......

魚攤及碼頭都容易買到活生生的蝦。勿以爲先洗淨放入水中燙熟就是白灼蝦，應注意水必須大滾，把蝦倒入，火力要極猛，入鍋後再滾6分鐘才揭開。若火弱未熟而再煮，則很難吃了。主料：基圍蝦500克輔料：辣椒(紅，尖)25克調料：生抽50克，香油......

白菜含多種維生素和礦物質，尤富含維生素C和纖維素。常吃白菜攝入足夠的維生素C和纖維素，有助於維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能，有助於提高抵抗力，有助於傷口癒合，有助於人體對鐵質的吸收，還有助於腸胃蠕動並保持大便......

小龍蝦爲不少人所愛，但你見過藍色和白色的小龍蝦嗎？7月6日，兩位網友通過報料APP，曬出了自己發現的小藍蝦和小白蝦。一時間，小藍蝦和小白蝦成了網友關注的焦點，吸引了衆多蝦粉的眼球。記者上網搜索發現，網上關於小藍蝦和小白......