火鍋文化在中國是由來已久，關於火鍋最早的起源說法是在三國時期，至今已經有1900多年的歷史。到如今，火鍋已經普遍全國，在冬季各式各樣的火鍋也是粉墨登場。著名的火鍋有重慶麻辣火鍋、廣東海鮮火鍋、北京羊肉涮鍋、香港的......

下班後，你跟一羣同事去吃自助火鍋，你最想吃哪一種肉?1：牛肉2：雞肉3：羊肉4：豬肉5：鴨肉分析：選1：野心指數95%你可說是頭號野心份子，對事業雄心勃勃，表面上看來是個好相處的人，可是從一進公司那天起，無不處心積慮想要向上爬，力求個人表......

火鍋是人們喜愛的一種飲食方式，尤其是冬天，被更多人喜愛和選擇，一家人坐在一起，圍着一個火鍋，一邊熱火朝天的聊天，一邊品嚐着熱騰騰的鮮嫩的食品，真是一種天倫之樂，更是一個溫馨幸福的畫面。春節期間，也一定有很多家庭選擇吃火......

1.吃火鍋時空氣要流通若用炭爐燒火鍋，各位就應當小心了，一定要打開窗戶，讓空氣流通;空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時，會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝了酒，把中毒的症狀像......

衆多口味的火鍋成爲老百姓飯桌上不可缺少的大餐。如今天涼了，不論是在火鍋店還是在自家中，吃頓火鍋都是件讓人高興的事兒，但是，火鍋吃多了也會損害身體。天氣漸冷，麻辣火鍋吸引着衆多的食客，但是剛愎自用須提醒陰虛體質者注......

近年來，心肌梗死儼然成爲衆多精英人士的殺手。北京阜外心血管病醫院主任醫師張健接受採訪時表示，針對已經有冠心病的病人，飽餐以後洗澡、吃火鍋喝冷飲、暴飲暴食可能更容易導致心肌梗塞。網傳飽餐以後洗澡、吃火鍋喝冷飲......

肉食類驅寒火鍋--減肥搭配MM們不妨給自己來一點紅酒或者是蘋果醋之類的飲品，可以減少食物的攝入和殺菌、去羶，又不影響氣氛。1、肉食類火鍋當然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM們可以避重就輕，選擇比較低卡......

夏日吃火鍋三個一摘要：俗話說民以食爲天，享受美食乃人生的大事。廣州城內不乏見到如此場景。俗話說民以食爲天，享受美食乃人生的大事。廣州城內不乏見到如此場景。冬天吃火鍋名正言順，夏天吃火鍋則另有一番爽勁，怎樣在夏天......

入鍋次序，生熟有別邊涮邊吃，熱氣騰騰，火鍋給食客帶來了巨大的滿足感。而許多健康隱患也常常出在這個節骨眼上。不少人貪圖吃得鮮嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生魚往往統統往鍋裏一燙就立馬撈出來吃。此時，那些寄生在肉類中的......

錯誤一：一熱當三鮮表現：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴裏送，燙得舌頭髮麻額頭髮汗大呼過癮，並美其名曰：一熱當三鮮。真實傷害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可高......

只要材料清潔，保存適當，注意營養均衡，火鍋料下鍋後煮至全熟再吃，這樣就可以吃得安全又健康。吃火鍋時，應該要注意◇火鍋料如魚餃、蝦餃、各種丸子，含有高量的油脂，糖尿病、高血壓、高血脂的病人要注意。◇火鍋湯中含有大量嘌......

1、醬料--拒絕：沙茶醬、香油、蛋黃。歡迎：日式淡醬油、蔥、蒜泥。每茶匙沙茶醬的熱量高達166卡，是破壞身材的恨角色。其次是香油、蛋黃，熱量也不低。而日式淡醬油的熱量低，如果再加些剁碎的蔥，則讓醬料的香氣更濃。蒜泥的熱......

冬季火鍋是很受歡迎的，但是有糖尿病的患者應該要注意以下幾點：第一、要注意食品安全問題有些人涮火鍋講究嫩，火候掌握不好，肉類沒完全熟就撈出來吃，就會造成胃腸道不適，拉肚子。第二、要注意時間問題涮得時間如果過長，營養素......

一網友諮詢肝病專家：醫生您好，我有一個好朋友，昨天聽說檢查出了乙肝，我在網上查了關於乙肝的介紹，說是乙肝具有傳染性，而且傳染途徑也比較多，我有點擔心了，因爲上週我還和他一塊吃火鍋（和乙肝小三陽吃飯會傳染嗎），很擔心被傳染，因......

常有人說吃完火鍋後有眩暈乏力、心跳加快、噁心、消化不良等症狀。以前人們常常認爲這是由於炭燃燒不充分造成的，如今火鍋大多應用電磁加熱，可仍有人覺得不舒服。其實，這是因爲我們過於貪食美味，而違背了食之精的原則，破壞......

吃火鍋會引起食道癌嗎？火鍋受到很多人的喜愛，無論是炎熱的夏季還是寒冷的冬天，人們都一如既往的喜歡，可是，卻不知道吃火鍋也是會引起食道癌的，因此人們在吃火鍋時要引起注意。人們都喜歡吃熱燙的食物，認爲這樣的食物有營養而......

1、吃火鍋時空氣要流通若用炭爐燒火鍋，各位就應當小心了，一定要打開窗戶，讓空氣流通；空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時，會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝了酒，把中毒的症狀像......

吃法一：飽餐火鍋後儘量不吃任何冷飲和其他冷食吃完火鍋，胃裏已經塞滿了食物，負擔沉重。這時候需要集中精力，加強胃部血液循環，使它能更好地混合、磨碎食物;還需要分泌大量消化液，以利後面的小腸消化。如果突然來一根雪糕，胃......

冬季，最愜意的事莫過於衆親友圍坐，吃一頓熱氣騰騰的火鍋。山東營養學會理事、濟南大學營養學副教授綦翠華在接受《生命時報》記者採訪時指出，吃火鍋要注重食物多樣，多選綠葉菜、紅薯、土豆、豆製品、木耳、蘑菇等菜品，少吃......

火鍋不適合哪些人吃川味火鍋患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、潰瘍病、皮膚病、痔瘡、肛裂和經常流鼻血、牙齦出血者以及屬於熱體質者、孕婦等忌食。海鮮火鍋糖尿病、高血壓、高血脂、痛風患者，對海鮮過敏者忌食。羊肉火鍋......