鹹香雞肉糉的用料：雞肉800克、糯米600克、薯仔400克、蝦米80克、蒜蓉1湯匙、生抽半湯匙、蔥、鹽、雞精、生粉若干、糉葉適量、糉繩適量。鹹香雞肉糉的做法：1、將雞肉、薯仔和大蔥頭剁碎，加入鹽、蒜、雞精、生粉等調料拌......

鹽醃菜在加工前期沒有處理過，含有一定量的亞硝基化合物。但人們用水煮、日照、熱水洗滌等方法均可消除致癌物，而最佳的方法是用水煮，但對醃菜的味道有所影響;如果醃製前適量加入維生素C，就可明顯降低亞硝基化合物的含量。......

食材：糉葉、糯米、五花肉、火腿。醃肉料：鮮味生抽、蠔油、鹽、花椒粉、胡椒粉、薑片做法：1、五花肉切厚片，提前一天用鮮味生抽、蠔油、鹽、花椒粉、胡椒粉、薑片抓勻醃製入味。2、糯米無需浸泡，洗淨瀝水。3、糉葉提前一天......

香菇肉糉的用料:肉150克，香菇10朵，花生米50克，糯米400克，糉葉，生抽2湯匙(30ml)，鹽1/2茶匙(2克)，老抽1湯匙(15ml)，白糖1茶匙(5克)香菇肉糉的做法:1、將肉洗淨後，三分肥七分瘦切成丁，鍋中放油，小火慢煸出香味(不用放蔥，蔥熟了顏色不......

主料：糯米輔料：五花肉香菇調料：美極鮮醬油鹽五香粉料酒香菇豬肉糉子的做法：2、把米控幹，加醬油、鹽（醬油稍多）醃製。五花肉切塊，放入鹽、料酒、五香粉醬油醃製入味。香菇切塊放醬油醃製入味。3、新鮮的糉葉洗淨，把根部（有兩個小......

今天奉上一道美味簡單的電飯鍋版鹹香雞（鹽局雞）。做法是很簡單，但關鍵是調味料的選擇。我是從南泰批發市場中尋得此鹽局雞粉（益嘉牌），比起超市味好美牌的要正宗多了。材料鮮光雞600克，鹽局雞粉10克，油3克做法1.關鍵配料&mdash......

1、以前南方人比較喜歡吃鹹糉子，而北方人比較喜歡吃甜糉子，現在鹹糉子已經普及開來，不管是南方人還是北方人，許多人都喜歡吃鹹口味的糉子了。2、鹹糉子跟甜糉子最大的區別就在於餡料的不同，這兩者各有風味。3、常見的鹹糉......

我家女兒13個月了，13個月的寶寶吃的比較豐富了，我這個做媽媽的廚藝只能說太一般般了，複雜的東西也做不出來，最拿手的就是做豆腐，做起來方便，吃起來也方便，呵呵，介紹個雞肉香菇炒豆腐吧。營養價值：1、豆腐含優質的植物蛋白，其中......

隨着生活水平不斷提高，人類對飲食的要求也得到了很大的提高，很多人總是認爲大魚大肉最有益健康，其實這樣的想法是特別不對的，我們要注意飲食均衡，有的時候吃的太過油膩特別容易導致“三高”，但是經常吃一些粥類能有效的緩解......

鹹香蛋黃肉糉的用料：糯米兩斤、花生一斤、綠豆仁四兩、臘腸五根、香菇二三十朵、鹹蛋黃一包、鹽根據個人口放、蒜一個、瘦肉一斤、五香粉大半包、糉葉半斤、鹹草繩一把、醬油三匙。#p#副標題#e#鹹香蛋黃肉糉的做法：1、......

在歐洲爆發馬肉風波、內地假羊肉之後，香港的牛丸也淪陷了。港媒爆出三個店鋪銷售的牛丸，有兩個竟沒有含牛肉，而所有樣本都混入了豬肉或者雞肉。港府相關部門已經介入調查。豬肉、雞肉摻入牛丸被譽爲香港美食代表之一的牛......

香奶雞肉小圓餅原料：雞脯肉小半飯碗，蛋清一個，鹽、奶粉、黃酒、生粉適量，蔥薑汁少許。★製作方法：1、雞脯肉除去筋和膜，洗淨後剁成雞茸，放入鹽和蔥薑汁攪和，再加入蛋清用力攪拌直至上勁，最後放生粉拌勻。2、用手做成一個個小圓......

香菇雞肉茸做法1.準備食材：新鮮香菇5朵、雞胸肉1片、橄欖油3湯匙（45ml）、生抽2湯匙（30ml）、鹽1/4茶匙（1克）、水澱粉1湯匙（15ml）2.步驟1：將買回的新鮮香菇放在淡鹽水中浸泡20分鐘後洗淨。3.步驟2：胸肉也切成跟香菇碎同等大小的碎......

端午將至，鹹糉子銷量是甜糉子4倍上熱搜，從2022年端午消費趨勢顯示，五月中旬到下旬，鹹糉子在糉子銷量中佔主導優勢，比甜糉子銷售量多四倍，看來鹹糉子很受歡迎，那麼大家是喜歡吃甜糉子還是鹹糉子呢？端午節迎來糉子大戰，大家討論......

肉糉子是一道傳統的中式美食，以糯米和各種餡料包裹而成。它的製作過程雖然稍微繁瑣，但是隻要掌握了正確的方法和配料，就能製作出口感香糯、味道美味的肉糉子。下面是我分享的肉糉子的做法和配料：一、肉糉子的配料1.糯米：50......

主料：糯米一小盆輔料：花生適量赤小豆適量糉葉20片火腿一根五花肉300克調料：食鹽5克料酒4克生抽半勺老抽半勺白糖一大勺五香粉一小勺花椒粉少許肉糉子的做法：1.糉葉浸泡後刷洗乾淨，放入大鍋煮約10分鐘，棉線一同煮開消毒2.糯......

香菇雞肉粥準備食材：雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、澱粉適量、食鹽適量、香油少量、小蔥適量。步驟1：香菇泡軟切小粒。步驟2：雞脯肉切成小粒用生粉醃10分鐘。步驟3：砂鍋裏米和加適量的水，調好時間煮開後，轉小火煮的時候，加......

1、一般來說這兩種糉子是可以放在一起煮的，但前提是糉葉將餡料完美包裹在裏面，如果糉子沒有包好的話，甜糉子和鹹糉子放在一起煮就容易串味。2、甜糉子和鹹糉子可以放在一起蒸，如果放在一起煮鹹糉子可能會漏油，對糉子的口味......

越來越多的白領媽媽生下寶寶後就早早投身到了工作當中，把繁忙的家務交給了老人或保姆。在減輕了工作負擔的同時，您是否也爲失去親自照顧寶寶的機會而遺憾呢?搖籃教您用最少的時間給孩子做營養又美味的食物。雞肉香菇蛋......

浙江嘉興糉子歷史悠久聞名華夏，嘉興糉子爲長方形，有鮮肉、豆沙、栗子、蛋黃肉糉等品種。嘉興糉子素有江南糉子大王之稱。它的糉子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。肉糉子的做法-肉糉子的文化內涵肉糉子的文化內涵糉子......