科學研究爲癌症預防提供了堅實的依據。以肺癌爲例，專家警告說，吸菸是肺癌的主要原因之一，戒菸是防止肺癌的重要手段。另外，有些職業性接觸物質中也包含明確的致癌因子，如無機砷、石棉、鉻、鎳、煤焦油、煙炱和煤的燃燒物以......

不良的飲食習慣是很多癌症的直接誘因。據龍華醫院腫瘤科主任許玲介紹，黴變的食物中含有大量的黃麴黴素，尤其是在發黴的花生和玉米中含量更多。黃麴黴素是引發肝癌的罪魁禍首。此外，醃菜、泡菜等醃製類食品背後也暗藏殺機......

癌症的預防要從衛生保健以及注意日常飲食着手。不良的飲食習慣是導致癌症的主要因素之一。我國胃病高發區居民膳食對比調查中發現，高發區居民多吃煙薰的肉乾、鹹魚、魚露和蟹醬等高鹽食物，經研究已證實，鹽醃及熏製食品中......

根據在英國醫學雜誌上發表的一個學術研究表明：喜歡喝滾燙的茶的人比那些更喜歡喝一杯冷一點的茶的人在咽喉癌方面有更大的風險。食管癌被認爲特別是和吸菸和酗酒聯繫在一起的，但是，熱的飲料也已經被思考成爲其患病的因素......

研究表明，常吃過燙的食物，會增加患有食道癌的可能性。很多朋友對此表示懷疑，似乎這二者之間並沒有什麼之間聯繫啊。下面，我們就通過常食燙食的方老伯的切身體驗來說明燙食究竟是如何引發食道癌的發生的？五十有餘的方老伯有......

隨着天氣越來越冷，很多人都喜歡吃點熱乎的食物，這確實是個好習慣。當人體處於冰冷狀態的時候，吃一些熱乎的食物很容易暖胃。但是人體能接受的溫度是在40度左右，生活中也有許多人喜歡吃燙嘴的食物，感覺這樣吃起來比較有感覺......

最近網上出現了這樣一則新聞：南京一19歲的女大學生，因爲吃多了麻辣燙和燒烤，患上了舌癌，不得不切掉半邊舌頭！對此，湖南中醫藥大學研究院附屬醫院心血管內科主任肖長江介紹，由於麻辣燙、燒烤等的成本低，油料、湯料常含有超標細......

在我們的日常生活中，是很容易發生燙傷的意外狀況的，那麼面對燙傷，我們在及時的處理之後，飲食方面有需要注意些什麼呢？燙傷後吃什麼對恢復好呢？吃什麼又會影響傷情的恢復呢？有人會問，燙傷能不能吃狗肉呢？首先我們要先了解一下燙......

最近網上出現了這樣一則新聞：南京一19歲的女大學生，因爲吃多了麻辣燙和燒烤，患上了舌癌，不得不切掉半邊舌頭！對此，湖南中醫藥大學研究院附屬醫院心血管內科主任肖長江介紹，由於麻辣燙、燒烤等的成本低，油料、湯料常含有超標細......

專家指出，食管癌與我們的生活習慣：喝白酒，吃熱燙食物有很大關係，所謂太燙的食物，一般指超出40℃以上的食物，爲了更好的預防食道癌，飲食溫度應40℃以下。愛火鍋的小夥患上食管癌愛熱鬧，愛火鍋，愛夜宵，愛喝熱湯麪，也愛15元的麻辣燙......

麻辣燙、火鍋都是時下青年人的最愛。趁熱吃，能在第一時間享受到熱氣騰騰的美味。因此，生活中許多年輕人夾着一塊熱氣騰騰的食物就急吼吼地往嘴裏送，殊不知，這樣長年累月不正確的飲食習慣，將大大地增加罹患食道癌的風險。越......

香港影壇大佬向華勝近日因食管癌去世的消息，讓不少人開始關注食管癌。煤炭總醫院副院長王洪武教授指出，食管癌多是由不良的生活習慣和飲食習慣所致，預防食管癌，最重要的就是改掉不良的生活和飲食習慣。避免吸菸和酗酒王洪......

冬天熱騰騰的食物總是備受青睞，但是食物太燙，嚴重的可能會引起食道癌，適宜的進食溫度是10~40℃左右。正常情況下，人體口腔和食道的溫度多在36.5~37.2℃。燙火鍋湯鍋時，食物的溫度大多會在60~70℃之間，這個溫度不僅會燙壞口......

食管：愛吃燙食是食管癌高危因素食管與飲食習慣密切相關的兩個常見病是胃食管反流病和食管癌。胃食管反流病最主要的發病機制是一過性的下食管括約肌鬆弛，能引起下食管括約肌鬆弛的食物會導致胃食管反流病的加重，如濃茶、......

飲食習慣關乎到一個人的健康，好的飲食習慣可以讓你多一分健康，而不好的飲食習慣可能會損害健康，而且習慣這個東西非常的可怕，因爲，不是短期的行爲，而是日積月累的結果，什麼事情一旦養成習慣，最終都會積重難返，所以，千萬要摒棄一......

老金是剛剛年過五旬的漢子，身體十分健壯，平時感冒都很少得。但去年夏天，老金卻被診斷患了食管癌。他怎麼也想不到，自己身體這麼好，怎麼會患上癌症呢?躺在病牀上的老金不停回顧自己的患病歷程我平時注意鍛鍊身體，抽菸喝酒都......

導讀：吃太燙的食物，也能得癌，老百姓中流傳着這樣一句話。真的是如此嗎？據現今研究發現，確實吃太燙的食物容易治癌，尤其是食道癌，食道癌的誘發因素很多，其中和吃太燙的食物有一定的關係。食管腔最裏面的一層是黏膜上皮層，又薄又......

這個絕對不是危言聳聽，這是有實例來證明的。很多食道癌的患者，飲食習慣中都有喜歡喝很熱的水，喜歡喝很熱的湯，喜歡喝很熱的粥，很多剛剛煮好的粥一般人是會等到涼下來以後再喝，而他們往往等不及不在乎，因此，若干年後發現患了食......

指導專家：陳海泉教授，復旦大學附屬腫瘤醫院副院長、胸外科主任、上海抗癌協會胸部腫瘤專業委員會主任委員麻辣燙、火鍋、燒烤、小龍蝦，都是時下青年人的最愛。我經常看到年輕人夾起一塊冒着熱氣的菜，吹都不吹，就往嘴裏送。......

對於食道癌，大家已經不陌生了。或許大家會認爲是因爲吃了一些不該吃的食物容易得食道癌，今天我要告訴大家，吃太燙的食物也容易得食道癌。在冬天，人們總喜歡喝點熱湯暖暖身子，熱騰騰的湯確實可以給人們帶來溫暖，但是如果太燙......