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關於尖椒炒五花肉的做法的時尚推薦
尖椒五花肉的做法大全
原料:五花肉1塊,尖椒4、5個做法:1、五花肉切片2、尖椒去籽,切片3、不粘鍋放幾滴油或不放油,把五花肉片擺上,小火慢慢煎出油脂(也可用普通鐵鍋,一定要先熱鍋再放一點油,才能把肉爆香)4、一邊煎一邊撒點鹽進去,直至兩面煎至金黃,如......
2023-11-16
黑椒牛肉炒芹菜的做法
黑椒牛肉炒芹菜的做法主料:牛肉200克芹菜300克輔料:姜1塊蒜3粒調料:醬油適量鹽1勺黑椒粉適量1、牛肉切條加醬油,黑胡椒,料酒,薑絲醃製20分鐘。2、芹菜切片備用。3、鍋內熱油倒入薑絲蒜米炒香。4、加入醃製好的牛肉入鍋內。5......
2023-11-15
尖椒炒肉片的做法
肉的選擇和處理如果你不要減肥,又不害怕肥肉的話,尖椒炒肉,最好用五花肉。三之一的肥肉還連着皮,把它切成一小塊一小塊,三之一的肥肉還連着皮,把它切成一小塊一小塊,先在鍋裏煉成豬油渣,但不要太乾,有點嚼頭又彈牙剛剛好。至於......
2023-11-15
茶香五花肉的做法
以茶入饌,除了取其清香之味外,不同的茶還有不同的特點,用紅茶來烹調肉類,可起到消脂除膩的作用;用綠茶來烹調海鮮,則有除腥提鮮的作用。今天做的茶菜,是將紅茶湯與五花肉一同烹煮而成,紅茶口感醇厚不苦澀,一來可使五花肉紅潤......
2023-11-14
不油的古法花椒肉做法
主料:五花肉1000克輔料:花椒30克、蔥姜適量調料:鹽10克;糖10克;雞精15克;料酒20克;醬油20克;紅曲米10克古法花椒肉的做法1.先看看原材料:其實挺簡單2.肉皮刮淨,才能確保肉皮熟後紅又亮3.將鐵鍋燒熱,不用放油,肉皮朝下入鍋,反覆烙制......
2023-11-15
辣椒炒雞肉的做法
準備材料:雞肉或者雞翅,姜,蒜,紅幹辣椒數個,澱粉,料酒,糖,醬油,鹽,肉青椒兩個1)雞肉洗乾淨切成小塊,加澱粉,料酒,醬油,少量鹽醃製十五分鐘。醃雞塊的同時,去準備青椒,去籽,切成小塊備用。姜,蒜切成小丁丁2)鍋內放油燒熱,加姜蒜,幹辣椒爆香,加......
2023-11-15
凍肉(五花肉)的做法大全
【原料】豬五花肉500克,豬蹄750克,豬皮250克,芫荽25克,魚露(醃製鹹魚的副產品,市場有售)150克,珠油(潮汕調味品,近似深色醬油,味偏甜,主要用於調色)6克,冰糖12.5克,味精3.5克,明礬1克。【製作過程】1.將五花肉、豬蹄、豬皮刮乾淨分別......
2023-11-16
舌尖上的中國 西蘭花炒冬筍的做法
西蘭花炒冬筍的原料:西蘭花;西蘭花炒冬筍的配料:冬筍;西蘭花炒冬筍的調料:色拉油、鹽和雞精。西蘭花炒冬筍的做法:1、冬筍去殼洗淨切成片,鍋燒開水把冬筍片汆熟撈起,用冷過冷卻後備用。2、西蘭花切成小朵洗淨,鍋燒開水放少許鹽......
2023-11-13
青椒玉米粒炒雞肉絲的做法大全
青椒玉米粒炒雞肉絲的做法雞胸肉洗淨,切絲,放入碗中,滴入少許醬油,放入澱粉,食用油,拌勻,醃製,備用玉米粒用溫水解凍,備用青椒洗淨,切絲,備用起油鍋,放入雞肉絲,大火爆炒,接着放入青椒,繼續翻炒調入精鹽,快熟時,倒入玉米粒,臨出鍋前調入......
2023-11-21
下飯菜 辣椒豆鼓炒肉末的做法大全
食材:肉末韭菜薹大蒜豆鼓紅辣椒青尖辣椒薑片調料:醬油料酒澱粉糖做法:1.豬肉切成肉末放入醬油、料酒、油、鹽、澱粉醃製。2.韭菜薹切成細粒,薑片和蒜片切末,青紅辣椒斜切成圈狀。3.炒鍋燒熱,倒入適量的油,倒入醃製好的肉末,炒......
2023-11-04
白辣椒炒雞胗的做法
材料:半斤雞胗1至2兩白辣椒少許蒜頭適量鹽適量生抽白辣椒炒雞胗的做法:1、準備好雞胗,一定要清洗乾淨。2、白辣椒有很多品牌,一般超市都買得到。3、雞胗切成薄片後,用薑片,生抽,鹽先醃10分鐘。4、蒜頭切片,白辣椒切成小段。如......
2023-11-14
青椒炒荷包蛋的做法
一、材料:雞蛋、青椒、蔥、各種自己喜歡的調料粉(白胡椒,黑胡椒,辣椒粉,孜然。。。等等都可)、鹽、白芝麻(選放哈,家裏沒有就算嫋)二、準備1、青椒切小塊2、蔥切蔥花3、4、5、煎荷包蛋若干個,建議煎的焦一點。。12分熟的那種6、......
2023-11-15
辣椒炒肉的做法大全
材料主料:五花豬肉150克,青椒200g。調料:醬油30克,香油50克,雞湯75毫升,澱粉75克,芝麻5克(焙好),鹽適量。做法1、將去皮五花肉洗淨切成小薄片,用醬油醃好;新鮮的辣椒洗淨切成小片。2、先往鍋裏放少許食油,燒熟,放入醬油醃好的五花肉......
2023-11-12
烤五花肉的做法
主料:帶皮切片五花肉;配料:洋蔥;調料:蠔油,料酒,孜然粉,生薑粉,辣椒粉,辣椒油,醬油,蔥花;做法:1.將切片好的帶皮五花肉洗淨瀝乾,放入碗中,加入適量的鹽、蠔油、料酒、生薑粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油,拌勻後醃製一小時左右;2.洋蔥......
2023-11-16
辣椒炒回鍋肉的做法 大家趕緊收藏
辣椒和豬肉一起炒制是一款很出名的川菜,也可以叫做辣椒回鍋肉!那麼辣椒回鍋肉的做法有哪些呢?今日小編帶你來了解辣椒回鍋肉的做法,大家不妨一起來學下!辣椒回鍋肉材料:五花肉,青蒜,紅椒;甜麪醬,醬油,料酒,糖,豆瓣醬,豆豉,薑片,蔥段。......
2023-10-19
青椒炒牛肉的做法大全
青椒炒牛肉屬於家常菜菜譜,主要原料是牛肉;工藝是炒,製作簡單。青椒炒牛肉的原料:牛肉300克青椒炒牛肉的配料:青椒250克,紅尖椒1個青椒炒牛肉的調料:蠔油、生抽、鹽、澱粉,花生油適量青椒炒牛肉的做法:1、牛肉切片,青椒,紅尖椒切......
2023-11-14
尖椒木耳炒雞蛋的做法大全
主料:尖椒、幹黑木耳、雞蛋輔料:植物油、鹽、味極鮮、香蔥、白糖做法:1、把幹木耳用溫水泡泡洗淨去蒂,尖椒洗淨切斜段、香蔥洗淨切末2、雞蛋打散加少許白糖攪拌均勻,熱鍋涼油,油熱8成下雞蛋煎到成塊狀撈起3、鍋裏留底油,下尖......
2023-11-05
如何挑選五花肉?五花肉的美食做法
如何挑選五花肉?五花肉的美食做法優質五花肉的特點:1、肥瘦適當五花肉就是層層肥瘦相間,比例接近吃起來纔會不油不澀,口感恰到好處。2、富有彈性稍微捏、按,好的五花肉質彈性佳,豬皮表面細緻,不會過幹或過油。3、顏色鮮紅新......
2021-04-29
野山椒炒牛肉絲的做法
野山椒炒牛肉的原料:牛肉野山椒炒牛肉的配料:野山椒、香菜野山椒炒牛肉的調料:薑絲、花椒、大蒜粒、鹽、老抽野山椒炒牛肉的做法:1、這道菜用的牛霖,超市購買的真空包裝沒有注水,炒出來,不會像菜市場買的牛肉都是水。牛霖(牛......
2023-11-13
青椒炒肉絲三種家常做法
美食的誘惑一般都是難擋住的,對於像青椒肉絲這道菜就是如此,又香又辣簡直是最下飯的美味了!那麼如果你不會做咋辦呢?不急,小編今日就好好給大家分享三道完美做法,包你掌握!青椒炒肉絲做法一:材料:肉絲,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,鹽,青椒......
2023-10-28
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