嘴饞的小編我非常喜歡吃各種排骨，而現在快節奏的生活，家庭主婦通常都會選擇用高壓鍋。如何使用呢?你看了就知道。
很多人都愛吃排骨，但是在平時生活中的時間又很少，一般都是晚上下了班纔有時間做飯，都是如果用普通的鍋燉排骨就會花費很長的時間，很多人就會選擇高壓鍋，高壓鍋燉排骨要多久，很多主婦想了解。
高壓鍋燉排骨 最快15分鐘
1.先將大小合適的排骨洗淨，放入鍋裏，放的水以淹沒排骨兩釐米以上或不超過壓力鍋的最高水位線爲宜，超過最高水位線的話，水沸騰後安全伐只會噴水，竈臺上會濺污許多湯汁。
2.把鍋放到竈上，別蓋鍋蓋，開火燒漲，打去浮末後，加調料，如黃酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等。根據自己口味加調料。放鹽適量，滴幾滴醋，蓋上鍋蓋，放上限壓伐，至限壓伐放汽，開始計時。
高壓鍋燉排骨
3.限壓伐開始放汽時，將火調到限壓伐能放汽就行，高壓鍋燉排骨時間：15—20分鐘即可關火，讓其自然冷卻，或等不得時可將壓力鍋拿到水龍頭旁灑水冷卻，至輕輕擡起限壓伐時已未有汽排出時，將限壓伐拿開後纔可將鍋蓋打開。再將鍋放到竈上，不再加蓋，加其他蔬菜燒煮即可。
4.注意事項：使用壓力鍋前應檢查鍋蓋墊子是否完好到位，攔渣網是否完好，排汽孔是否暢通，防爆門是否完好，彈簧式安全伐是否靈活好用。否則需更換以後才能使用。
是不是很快呢?15到20分鐘就可以完工了。相比用燉鍋這種費時又耗電的廚具，還是高壓鍋適合想早點吃到排骨的各位，包括小編我~
