番茄營養豐富
營養師分析，番茄的熱量比較低。五個番茄的熱量還不如一碗飯，不過五個西紅柿完全可以讓人們填飽肚子。同時西紅柿還有大量的食物纖維，食物纖維可以清償排毒，吸收膽固醇和脂肪，有很好的減肥效果。西紅柿含有大量的維生素，營養物質豐富還有很好的保健效果，總之，食用西紅柿是一個很不錯的快速減肥方法。
番茄食用方法
生吃番茄可以達到減肥效果，番茄加熱烹飪後減肥效果更好。具體方法可以通過嘗試下以下三種方法：
幹烤番茄：加熱番茄，不一定要將其作成菜餚，只需將它切塊、撒上細鹽，再用鋁箔紙包好放進烤箱烤6分鐘，就可以完成既可口又燃脂的幹烤番茄。
鹽椒番茄：將1個番茄切塊、加鹽及胡椒粉、加少許水，放進微波爐2-3分鐘，也是一道可口的鹹點心!
番茄湯：將1個番茄切塊、加鹽及胡椒粉，改加1碗水和少許蔥花，微波時間增至5-6分鐘，就成番茄湯啦!
番茄減肥是很多女性朋友在用的方法，番茄不但美味可口、營養豐富又可以起到減肥的效果。值得注意的是，減肥一定要講究科學的方法，食譜減肥確實可以達到很好的效果，要想做到永久減肥不反彈，那就要多活動、堅持體育鍛煉、飲食合理纔是王道。
