人們對美食的追求是與生俱來的本能。但是對於想要的減肥的女士面來說在吃與減肥瘦身之間又難以抉擇。那麼有什麼美味的套餐有減肥的效果呢？下面給大家推薦幾道秋季的減肥套餐供大家參考。
韓式水果涼麪
材料：韓國冷麪400g、火龍果1個、水梨1個、蘋果1個、熟雞蛋1個、黃瓜1根、鹽適量、八角2個、姜適量、蒜適量、生抽適量、醋適量。
做法：蘋果、水梨、火龍果切片，黃瓜切絲，熟雞蛋去，切開，鍋中加清水，放入大料、薑片、蒜片，煮5分鐘，依據自己喜歡的酸糖度，調入醋、鹽、生抽、鹽、糖煮開，然後過濾掉調料，將湯汁倒入大碗中，若是喜歡涼一些的冷麪，可以把湯放入冰箱中冷藏，鍋中加水，水開後下韓國冷麪煮熟，撈出後過以下涼開水，然後冷麪、湯汁、水果、黃瓜，雞蛋放入碗中即可食用。
酥皮蔬果奶油湯
材料：酥皮1張、蘋果150g、蝦仁50g、牛奶200ml、小番茄適量、捲心菜適量、淡奶油適量、鹽1小勺、全蛋液適量。
做法：煮奶鍋內放入200ml牛奶，下入捲心菜絲，蘋果去皮切小塊，小番茄番茄切好放入鍋內，煮開後加入鹽，轉小火煮10分鐘，煮好的湯放入布丁碗中上面加蝦仁和淡奶油，酥皮蓋在碗上，邊緣壓緊，酥皮表面刷一層蛋液，撒少許芝麻，180度預熱放入酥皮湯，20-25分鐘，烤至表面金黃即可，弄破酥皮就可以享用了。
蕨菜炒雞絲
材料：蕨菜200克，雞脯肉100克、幹澱粉150克。精鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、薑絲各適量。
做法：
1、將蔗菜洗淨用開水焯一下，泡入水中30分鐘後取出，切爲2釐米的長段備用。
2、雞肉切絲，入碗中加鹽、味精、澱粉攪拌一下，炒鍋中倒入色拉油燒至七成熱，將雞絲倒入炒熟，控油備用。
3、炒鍋二次上火，倒入少量色拉油，加蔥、姜、料酒、醬油熗鍋。同時倒入雞絲和蕨菜，煸炒片刻即成。
