吃瘦身餐減肥是一種很享受的方法，這個方法深受廣大肥胖人羣的喜歡。不用運動、不用動手術、不用扎針就能夠輕輕鬆鬆排出身體毒素，讓身材變得更好。西蘭花是一種可以減肥的食物，熱量非常低，很適合用來減肥。下面就來教大家如何用西蘭花製作減肥瘦身餐吧!
西蘭花又稱花椰菜，它含有的水分非常高，而且熱量很低，就算吃得再多也不會害怕長胖。花椰菜中含有大量的維生素C、維生素A、蛋白質、胡蘿蔔素和微量元素，不僅可以增強人體的免疫力，還能夠抗癌、抑制腫瘤的生長，效果特別棒。
西蘭花中含有的營養元素可以補充人體所需要的力量，而它含有的膳食纖維可以有效的清理依附在腸道里的油脂，輕鬆的爲我們清理腸道促進腸胃的消化，排出身體裏多餘的垃圾和雜質，起到瘦身減肥的作用。下面就教大家用西蘭花來製作一道美味的健康瘦身餐吧!
西蘭花凍豆腐
材料：凍豆腐、西蘭花、胡蘿蔔、油、鹽、香油
製作方法：將凍豆腐切成小塊待用，西蘭花撕成小朵以後洗乾淨，然後放入開水中灼一分鐘再撈出來過水;胡蘿蔔切成小片;把鍋裏的油燒熱後放入胡蘿蔔、凍豆腐一起翻炒，然後倒入適量水煮豆腐，最後放入西蘭花炒熟，最後撒上適量鹽和香油調味即可。
