其實，菠蘿是一種非常有效的減肥食物，因爲菠蘿能夠有效地酸解人體脂肪，有助於人體燃脂減肥。所以說如果你可以選擇吃些美味菠蘿減肥食譜來減肥的話，效果還是非常不錯的哦。比如菠蘿酸奶、雜果香格里亞特飲等，幫你減肥又養顏，趕緊來看看吧。
菠蘿減肥原理：
菠蘿確實具有非常好的減肥效果，它幾乎含有達人所需的所有維生素、16種天然礦物質，並且有助於人體消化吸收。它的減肥祕密就在於它豐富的果汁，能夠有效地酸解脂肪，因此可以每天在食物中搭配食用菠蘿或者菠蘿汁，但是一定不要食用過量或者食用未經過處理的生菠蘿，這主要有兩個原因，一個是非常容易降低人的味覺，刺激口腔黏膜，另一個就是非常容易產生菠蘿蛋白酶，如果對蛋白酶過敏的人，就會出現皮膚髮癢等症狀。
菠蘿減肥食譜推薦：
菠蘿酸奶
原料：200克菠蘿、200克原味酸奶。
做法：先將菠蘿去皮稍微切成大塊，其中2-3塊留作裝飾用，其餘的用保鮮膜包住放到冰箱裏冷凍，然後取出冷凍後的菠蘿，與酸奶一起放進攪拌機中充分攪拌，直至菠蘿攪碎，完全溶解在酸奶當中，最後將菠蘿酸奶倒入杯中，放入小塊菠蘿作爲裝飾即可。
雜果香格里亞特飲
原料：1瓶紅酒、130克菠蘿、1個橙子、1個檸檬、1/2個蘋果、少量蜜糖、10毫升白蘭地。
做法：先將菠蘿、橙子、檸檬、蘋果切成塊狀，注意檸檬與橙子是帶皮的；然後將紅酒倒入帶蓋的容器當中，根據個人口味加入蜜糖和白蘭地混合，接着將切好的水果一起加入紅酒內，蓋好蓋子密封，放到冰箱裏冰凍一個晚上即可。
菠蘿草莓水果茶
菠蘿味甘、微酸，性平，有潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效。研究證明，菠蘿具有良好的減肥效果。因爲菠蘿含有菠蘿酵素，能分解蛋白質，有效的酸解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少了人體對脂肪的吸收。下面小編爲大家推薦8款菠蘿減肥食譜。
菠蘿燜苦瓜
材料：苦瓜1根、菠蘿半個、胡蘿蔔半根、白糖1小勺、鹽少許。
做法：將苦瓜洗淨去瓤切片，菠蘿肉切成小塊，胡蘿蔔切成片；鍋燒熱後倒入少許油，倒入苦瓜片和胡蘿蔔片翻炒；倒入一小勺白糖，炒勻；鍋中倒入少許水，燜煮1分鐘；倒入菠蘿小塊，炒勻；再略煮約半分鐘，調入少許鹽即可。
菠蘿飯
材料：糯米或大米、新鮮菠蘿、冰糖、杏仁、葡萄乾。
做法：糯米提前一天用清水浸泡，期間注意換水，保持糯米的新鮮和潔淨；新鮮菠蘿切去頂部，用勺仔細地將內部的果肉和果汁撈出，注意不要挖破；將糯米瀝乾水分後，加入適量的果肉和果汁拌勻，放入3-4顆冰糖，適量葡萄乾，添充到之前挖好的菠蘿中；將菠蘿放入蒸鍋中，涼水下鍋，隔水加熱，蒸鍋上氣後轉成中火，蒸約30分鐘，直到糯米完全熟透爲止，食用前上下拌勻，可以根據自己的喜好撒上適量杏仁碎，增加口感。
