檸檬富含維C，很受女孩子的歡迎，網上盛傳的檸檬水可以美白肌膚，甚至可以用來減肥這是真的嗎?檸檬水真的有真麼多功效嗎?一起來看看究竟。
檸檬水能幫我減肥嗎?
檸檬水能幫我減肥嗎?
當問到檸檬水是否能加速新陳代謝的問題時，營養學家Dana James給了我們否定的答案。Passler醫生則認爲可能有一些細微的間接影響。“檸檬中含有豐富的鉀，這是身體 代謝的關鍵營養物質，同時因爲它有助於蛋白質和脂肪的消化，可以在過程中發揮間接作用，使肌肉能提高你燃燒卡路里的能力。換句話說，如果你不吃胡蘿蔔蛋糕、甜甜圈 而改喝檸檬水的話，它還是能幫你變瘦一點的。”但是如果你想喝檸檬水能直接幫你減肥，是一個美好的願望而已。
檸檬能間接刺激我的肝臟嗎?
檸檬能間接刺激我的肝臟嗎?
專家們不同意這點。James說：“檸檬的苦味能刺激膽汁流動。膽汁是用來把脂肪和脂溶性毒素捆綁在一起，使其能排出體外的。”Passler醫生進一步解釋“當舌頭上對苦味 敏感的味蕾被激活，它的關聯效果是提高肝臟和膽囊代謝脂肪的能力。”然後，Gina Sam醫生也說“沒有科學數據表示膽汁的代謝能幫你減肥。我認爲那只是個神話。”
自然療法相信檸檬水能使身體呈鹼性
自然療法相信檸檬水能使身體呈鹼性
事實是：檸檬是酸性的，它含有檸檬酸和抗壞血酸——具有抗氧化性的酸。然而，一些專家認爲它是鹼性食物，因爲它對身體有鹼化效果，或者確保身體保持在比較正常的鹼 性狀態。“檸檬水是補充鈣和鉀等鹼性礦物質的來源。在檸檬汁的消化過程中，其礦物質可能遊離在血液中有鹼化作用。”Lancer醫生補充，“人體的代謝過程會分解酸，並允許檸檬中的礦物質來鹼化血液和消化系統。”
檸檬水
然而，健康的身體會保持在一定的鹼性範圍之內。身體並不會因爲你攝入的食物或者水分就在不同的PH值之間轉換。專家解釋到：“你不可能吃完垃圾食品指着喝一杯檸檬水 就讓身體變得更健康。然而，如果你的飲食習慣已經是健康的，那麼檸檬水能幫你鞏固它的效果。如果你想讓身體保持在健康的PH範圍內，檸檬水起到的效果就是幫你減少一 點點負荷而已。”當我們問到Sam博士醫學界是否有這方面的證據，她說：“我們需要更多的數據。現在是有跡象指出了這種可能性，但是我們需要更多的數據來確認。”
喝檸檬水爲了補充維生素C和水分
喝檸檬水爲了補充維生素C和水分
所有的專家都同意，檸檬水中含有大量的維生素C。Passler醫生補充說“檸檬汁中含有維生素C，在很多研究中表明它可以增加免疫能力。”而水份的補水保溼效果對免疫狀 態也有積極的影響。維生素C還對腎上腺有基本的支持功效，能幫你更好地處理壓力。根據美國國家醫學圖書館的說法，維生素C還能幫助鐵的吸收。
我們的結論：所以，檸檬水並沒有具有那麼神奇的功效，它只是有助於補充我們身體的維C，並不能幫你的肌膚美白或是減肥作用。
