“麪包新語使用過期原輔料生產麪包。”6月14日，昆明市五華區食品藥品監督管理局接到市民舉報後，對面包新語食品加工間、原料倉庫及新西南店進行檢查，扣押了62袋過期原輔料及一些無中文標識的進口食品。執法人員表示：“該商家涉嫌使用過期原輔料，將進一步調查後作出處理。”
6月14日上午，昆明市五華區食品藥品監督管理局接到市民舉報稱，麪包新語使用過期原輔料生產麪包，而且已經很長時間了，舉報人還提供了原輔料倉庫的地址。五華區食藥監局立即安排執法人員，分成兩組對面包新語原輔料倉庫及食品加工間及新西南店進行檢查。
在昆明走廊地下一層的原輔料倉庫、食品加工間裏，執法人員經過檢查發現，倉庫內有9袋“西式糕點預拌粉”，生產日期3月24日，保質期至5月22日，已經過期。還有幾袋“蛋糕預拌粉”，生產日期2012年11月18日，保質期至2013年1月16日，已過期近5個月。另一組執法人員在新西南店檢查發現，該門店存在索證索票、採購臺賬記錄不全等問題。
五華區食藥監局相關負責人表示，經初步清點，現場發現過期的原輔料有“蛋糕預拌粉”、“西式蛋糕預拌粉”等三種共計62袋，以及無中文標識的進口食品三箱，已全部查封。“麪包生產的監管還涉及到質監部門，我們會和質監部門聯繫，進一步調查後作出處理。”該負責人表示，如查實使用過期原輔料生產、加工麪包，貨值金額不足1萬元的，處以2000元以上5萬元以下罰款；貨值金額1萬元以上的，處以貨值金額5倍至10倍的罰款。
