本站訊 據河南省食品藥品監督管理局網站消息，近期，鶴壁市食品藥品監管局以創建省級衛生城市爲契機開展了小餐飲市場整治規範工作。
一是上下聯動，全員參與。組成20多個檢查小組，實施網格化管理，對小餐飲單位進行逐個檢查和登記，根據餐飲單位營業特點不分晝夜加班加點開展監督檢查工作。
二是充分發動，凝聚共識。召集小餐飲業主進行集中動員，組織學習食品安全法律法規，明確小餐飲整治的內容和要求，引導小餐飲業主提高認識，積極配合開展整改工作，規範經營行爲。
三是區分對待，分步治理。加大巡查力度，對無證經營但具備發放《餐飲服務許可證》條件的，督促其抓緊時間申辦餐飲服務許可證；對需要整改的，督促儘快完成整改工作並申辦餐飲服務許可證；對經過整改仍然達不到許可條件或拒不申請辦證的，堅決予以取締。整治活動開展以來，大多數小餐飲經營者的食品安全意識明顯增強，主動增加“四防一消”（防蠅、防鼠、防腐、防塵、消毒）設備設施，完善食品安全管理制度，小餐飲市場食品安全狀況得到明顯改觀。
