【環球網綜合報道】晚餐吃咖喱或炒飯不僅會增添夜間的樂趣，還可以延長您的壽命。據英國《每日郵報》5月25日報道，來自加州大學的科學家稱經常吃紅辣椒有助於減輕疼痛感，延長壽命。
近日科學家們通過實驗得出了以下的結論：紅辣椒會阻斷疼痛信號到達大腦，從而延長壽命。多吃紅辣椒，能降低患癌機率，減緩年齡的增長引起的記憶力減退，不需要過多運動就可以燃燒卡路里，新陳代謝的能力始終如一，甚至還可以降低患糖尿病的風險。總之，多吃紅辣椒有助健康。
在加州大學的研究員安德魯·迪林教授進行的一項實驗中，動物的基因被改造了，致使它們體內辣椒素受體（TRPV1）缺陷，從而無法感受疼痛感。安德魯稱：“經常吃辣椒，辣椒辛辣的味道會刺激體內的化合物，從而使傳感器停止工作。此外，慢性攝入影響辣椒素受體的食物如辣椒素化合物等可以減緩隨着年齡增長導致的新陳代謝速度下降，延長人類的壽命。”
安德魯還稱：“隨着年齡增加，疼痛發生率明顯提高，從而證明了疼痛感可能會推動衰老的進程。我們認爲這種阻斷疼痛感受的過程十分有用，它不僅可以緩解疼痛感，還能延長壽命、改善新陳代謝，最主要的是能夠治療糖尿病和肥胖症等疾病。”
據悉，社會上已經有很多影響傳感器工作的藥物突入了使用，如偏頭痛丸等。而科學家們也在世界各地尋找“永駐年輕”的藥物，以帶給人們一個健康長壽的晚年。更有人猜測，科學發展迅速能夠預防許多舊時代的老年疾病：如老年癡呆症以及心臟病等。有些研究甚至表明，皮膚和頭髮也將會有辦法保留其青春的光澤。（實習編譯：付丹鳳 審稿：張雪）
