炎熱的夏季，走在路上是又熱又渴，如果這個時候能夠喝上一杯酸甜而且冰涼的酸梅湯，立刻感覺清涼了很多，人也會變得精神了，這種酸梅湯就是烏梅做的，烏梅也稱作酸梅，是人們喜愛的一種水果，不過人們很少生吃酸梅，是因爲它的味道非常的酸，因此，大都將酸梅製作成酸梅湯，可以消暑降溫。
其實，酸梅出了防暑降溫之外，還有很多的功效，那接下來我們就一起來探討一下酸梅的功效吧。
1、抗衰老
人人都想衰老的慢一點，想盡各種辦法留住歲月，其實，有一些很簡單的方法，烏梅就可以幫到我們。烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。如果你想更年輕一點，那現在就開始多吃烏梅吧。
2、清血
現代人血液裏的和身體裏的毒素太多了，這些毒素時刻都會侵害着我們的身體，威脅着我們的健康。而清理血液中的毒素可以用烏梅來幫忙。如果能夠堅持每天吃一個烏梅就可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的酸素。
3、增加能量
烏梅里有一種成分檸檬酸酸，這種成分可以幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。進而可使得新陳代謝增強，身體自然會恢復能量。
4、保護消化系統
烏梅有消毒的功能，可以防止食物在腸胃裏腐化。保護好我們的胃腸道。
5、消除疲勞
夏季天氣炎熱，人很容易沒有精神，感覺很疲勞。其實這些是是因爲身體裏過多的酸素過多致使。這個時候建議你吃一個烏梅，你會發現，倦意很快就會消除。真的而很神奇。
6、緩解便祕
烏梅含有蘋果酸，它有個神奇的作用，可以把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。這樣就可以緩解便祕。
7、增進食慾
酸的食物都有增進食慾的功能，尤其是在夏天，人們的食慾通常不佳，所以，經常吃一些烏梅就可以租金食慾，讓你有更好的胃口。
8、解酒功能
烏梅對解除宿醉的效果也很好，如果是因爲貪杯多喝了酒，那就請烏梅來幫忙，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法很簡單：用一個烏梅，泡在一杯溫水裏約5分鐘，然後加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。
9、孕婦止吐
孕婦懷孕以後，在飲食上可能會出現一些偏好，還有一些孕婦會嘔吐，這樣不僅給孕婦帶來困擾，嘔吐會丟失大量的營養，也不利於胎兒的生長，所以，可以用烏梅來止吐，效果也是非常好的。
烏梅雖小，功勞卻大，在炎熱的夏季不妨多吃一些烏梅吧。
