據英國《每日郵報》7月26日報道，研究表明熱飲比冷飲更能解暑，喝冷飲反而會讓體溫上升。
茶是熱帶和沙漠地區最受歡迎的熱飲。喝熱飲時排汗更多，從而降低體溫。
2012年，奧利?傑伊(Ollie Jay)做過一系列實驗對比冷熱飲對體溫影響。第一組實驗中，實驗者要在24度、相對溼度23%的環境下慢速騎行75分鐘，分別喝下1.5度、10度、37度或50度的水。
結果顯示，喝下不同溫度水的實驗者體腔溫度變化差別不大，但與體溫更接近的體內熱積蓄的變化則各不相同。運動過程中，喝熱水的實驗者體內熱積蓄比喝冷水的要低。
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