之前小編曾經讓大家瞭解了鐵觀音茶隔夜能不能喝。相信大家都知道鐵觀音茶隔夜其實是能喝的，但是喝起來的養生效果並不佳，因此建議不要喝。那麼接下來，我們一起去看看普洱隔夜菜能不能喝。
普洱隔夜茶能喝嗎
喝過普洱茶的茶友都知道，普洱茶茶水放置時間長了會變爲紅褐色，其實這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
普洱茶隔夜茶能喝的條件
1.沒有超過12小時
只要茶水擱置沒有超過12小時，是可以飲用隔夜茶的，古時候，普洱茶是用來入藥的。普洱茶滋味濃郁極具刺激性，耐泡，多次沖泡依然保持有香味，香氣持久，是雲南大葉茶種獨特的香型。早上泡茶下午喝，這是生活中很常見的事情，晚上泡茶，清早起來喝，茶水中發生的變化也不會很大。在醫學的角度來說，普洱茶葉中富含維生素C和茶多酚，具有藥用功能。茶水放置時間長，茶水中的茶多酚會氧化，茶水顏色就會產生變化。茶水顏色變爲紅褐色，是因爲茶多酚氧化成紅褐色的茶色素，研究說明，茶多酚和茶色素都有很強的抗癌、抗氧化作用。雖然隔夜的茶水中，維生素C的含量會減少很多，但仍然是具有抗病功能的，因此，只要隔夜普洱茶不超過12小時還是可以喝的。
2.普洱茶最後一泡要乾淨
最後一泡，把壺裏的水徹底倒乾淨。一般說隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一個晚上，茶湯裏面容易滋生細菌，而對茶葉本身是不太會受影響的（超過24小時不好說）。到幹壺裏的水，保持葉底的乾燥，就沒有問題。
3.次日泡茶先沸水過濾兩遍
普洱隔夜茶次日要繼續泡茶的時候，往壺中注入兩次沸水，快速的倒掉，就可以繼續享受了。這裏快速的洗茶，還是爲了儘可能的沖洗葉底上可能產生的細菌，也能避免茶質的浪費。
普洱茶的功效
1.暖胃不傷胃
首先在於普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤爲明顯。一般輕發酵茶對愛茶人來說，確有“不可承受之輕”的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會。
2.降血脂
長期堅持的喝普洱茶不僅能夠降低血脂，而且還能健康養生呢，但是一定要堅持！
3.減肥的功效
日常生活中也經常會有人提起普洱茶減肥的功效並不明顯，而又有人說功效顯著。這種矛盾來自個體的差異以及對肥胖程度認識的不同。如果本來血脂就不高，喝普洱茶是不會再降血脂的。
