不當癌症候選人 六大方法預防癌症

每天都有不少人患上癌症或者是因爲癌症死亡。那麼你知道爲何身邊的癌症患者會越來越多呢？面對高發的癌症，我們如何預防癌症呢？

六大預防癌症的方法

1.少吃鹽，避免攝入發黴食物

避免醃製或高鹽食物；不用鹽來儲存食物（例如，可通過冷凍）；限制攝入鹽處理的加工食物，保證每天的鈉攝入小於2.4g。

2.戒菸限酒

世界衛生組織預言，如果人們都不再吸菸，5年之後，世界上的癌症將減少1/3。煙和酒是極酸的酸性物質，長期吸菸、喝酒的人，極易導致酸性體質。

3.運動

多在陽光下運動，多出汗可將體內酸性物質隨汗液排出體外，避免形成酸性體質，避免癌症發生。

4.不能吃太燙

溫度過高的食物容易損害食管的粘膜，經常吃燙的食物容易使食管產生慢性炎症，誘發食管癌。

5.定期檢查

定期地進行癌症檢查（結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、子宮癌和皮膚癌等），並詢問醫生身體檢測的年齡和時間間隔要求。發現早期癌症可增大治癒的可能性，並降低死亡機率。

6.手機用得越少越好

世界衛生組織下屬機構國際癌症研究機構宣佈，在用一週時間集中整理與手機應用和腦腫瘤有關的科學資料之後，他們決議把手機使用的無線電頻率電磁場歸類爲“可能致癌物”。倡議使用者儘量用耳機，防止手機長時間貼近頭部。

預防癌症的食物

1.秋刀魚

日本國立癌症研究中心在新一期《美國臨牀營養學雜誌》上發表報告稱其研究顯示大量攝取名爲“n-3多不飽和脂肪酸”的魚類脂肪酸能降低胰腺癌風險。胰腺癌的發生與慢性炎症有關，而魚類“n-3多不飽和脂肪酸”具有抗炎症和調節免疫功能的作用，可能因此降低了胰腺癌的發病風險。

2.香蕉

香蕉愈熟，也就是表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。表皮上出現黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能預防直腸癌、結腸癌、腎癌。瑞典研究發現，每週吃4—6次香蕉的女性，患腎癌的風險降低一半。

3.糙米

糙米含豐富的B族維生素、維生素E以及鎂、磷等礦物質。最新研究發現，只要用糙米替換白米，就可以降低糖尿病風險。另外，糙米里的谷維素是一種強力抗氧化物，能降低膽固醇，其中的木酚素還能預防乳癌與其他激素相關的癌症。

4.捲心菜

研究人員觀察到波蘭和俄羅斯等東歐婦女罹患乳癌的機會比美洲婦女低，進行飲食分析後，發現捲心菜是主要功臣。這是因爲，捲心菜裏有很多強力抗氧化物，比如，異硫氰酸鹽可預防肺癌和食道癌，蘿蔔硫素能幫助身體解毒。除了抗氧化功效外，捲心菜也是維生素C和纖維的良好來源，同時還有護眼的類胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素。別看營養價值那麼高，一盤炒捲心菜熱量才52卡而已。此外，秋冬是吃捲心菜的最佳時節，不但味美，還更安全。

5.菠菜

菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自由基損傷造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的機率至少降低一半。