【廉州鎮發生一起食物中毒事件】
廣西日報記者李邕報道：8月23日中午，事主張某剛爲奶奶慶祝生日，邀請張某堯作廚師，在廉州鎮堂排老佳社村堂兄家中宴請親朋好友。約30多人先行就餐，就餐中部分人員出現頭暈、噁心、嘔吐、口脣及甲牀紫紺等。
當天下午3點20分，共28人先後到縣人民醫院急診科就診並住院，患者中年齡最大56歲，最小20歲。經市、縣疾控中心流行病學調查取證及採樣檢測化驗，鑑定爲亞硝酸鈉中毒，中毒原因爲廚師誤將食品添加劑亞硝酸鈉當作食鹽使用。
事件發生後，合浦縣委、縣政府高度重視，立即要求縣人民醫院把救治中毒人員作爲當前最大的任務。當天下午4點20分，合浦縣成立醫療救治組、調查處置組、宣傳組等三個工作組。
醫療救治組集中全力救治中毒人員，全力做好科學救治工作。經救治，28名患者病情好轉，其中一名患者陳某勇已自行出院回家，除有3人仍有輕微頭痛頭暈症狀外，其他人員已經沒有噁心、嘔吐、口脣及甲牀紫紺等症狀。
調查處置組立即開展排查工作，調查清楚有多少人吃了引起中毒的食物，動員他們到醫院觀察，由縣食品藥品監管局牽頭負責，縣衛計局、縣疾控中心和參與救治的相關人員配合，迅速化驗查實引起中毒的原因，爲科學救治提供依據。縣食品藥品監督管理局組織人員，在全縣展開拉網式排查，嚴格規範食品添加劑經營使用行爲，消除安全隱患，防止類似事件的發生。
責任編輯：鄭莉莉
