原標題：這個水果連續3年被評爲“最髒水果”！愛吃的人注意了！
日前，某國環保組織發佈最新報告，草莓名列12種“最髒”蔬果之首，這已經是草莓三年“榮登”該名單榜首。他們發現，三分之一的草莓樣本含有10種以上的殺蟲劑，有的一個樣本就有22種農藥殘留。
該組織稱評選最“髒”蔬果並非讓人們將它們列入黑名單，而是表明在種植過程中它們可能使用過多農藥和殺蟲劑，建議人們購買更健康的綠色和有機食品。所以，如果你已經發現了冰箱裏有不少清單中的食物，別忙着把所有的東西都扔掉。
評選出最乾淨的蔬菜清單：
鱷梨、甜玉米、菠蘿、捲心菜、洋蔥、甜豌豆（凍）、木瓜、蘆筍、芒果、茄子、甜瓜、獼猴桃、哈密瓜、菜花、西蘭花。
調查實驗說明，水果、蔬菜或多或少都會有農藥殘留。
那麼，最重要的是：怎樣能讓吃到嘴裏的農殘少一點！
這樣洗草莓最乾淨
第一步 先別去除蒂頭
草莓的蒂頭和果肉緊緊相連，如果先去除蒂頭，髒水很容易從原蒂頭的縫隙流進果肉組織中，反而越洗越髒，因此最好整顆連着蒂頭一起清洗才幹淨。
第二步 浸泡於流動的水流15~20分鐘
將草莓置於大碗中，水龍頭轉至細細一條的小水流，讓碗內的水呈現慢慢流動的感覺，將草莓浸泡於流動的水里約15~20分鐘，利用自來水的餘氯來殺菌並氧化殘留農藥。
第三步 大量清水沖洗
沖洗完之後，再準備一個清洗籃子，將要洗的草莓裝進籃中，接着用大量清水一個個仔細沖洗，大部分的農藥都爲水溶性，因此只要多洗幾次，並用大量清水，幾乎都可以完全清除。沖洗時要小心，因爲草莓非常脆弱，一不小心很容易把草莓的表皮洗爛喔！
第四步開水洗完馬上吃
甜美多汁的草莓洗完後，記得將蒂頭一次去除後再用開水洗一次，不過千萬別把洗好的草莓又放回冰箱冷藏，草莓碰水容易爛，最好洗完馬上吃，才能享受草莓最佳風味唷！
