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7日晚，北京電視臺財經頻道《財經五連發》欄目邀請策劃人黃泰元、財經評論員馬光遠等人討論食品安全問題。
在節目中，黃泰元爆料，市面上出售的果汁機、豆漿機的電機使用的都是工業潤滑油，因爲工業潤滑油和食品級潤滑油“價格相差好幾倍”。但在電機轉動中，萬一發生泄漏會非常危險，更危險的是，國家目前沒有對此進行監管。黃泰元在其微博中也發佈了這一消息，稱“在你喝豆漿時，也可能喝下了工業用潤滑油”。該微博很快引起網友關注，截至昨天上午10時，轉發已近4000次。
【爆料者】
信息來自行業內部 頂着壓力爆料
昨天上午，記者聯繫到黃泰元本人。他表示，他爆料的信息來自食品行業內部，“說出來肯定對行業影響很大，頂着挺大的壓力”。
他解釋，豆漿機的電機雖然密封在底座裏，但在運轉過程中，潤滑油遇熱蒸發，如果是工業級別的，則可能散發出有毒氣體。
而部分中小企業爲了節約成本，連工業潤滑油都不用，而使用豬油、色拉油等潤滑食品機械，希望達到“無毒”效果。
“其實危害更大”，黃泰元指出，豬油遇熱後會變質發黴，滋生污染食品的細菌。
據黃泰元在微博中填寫的個人資料顯示，他是中國食品工業協會專家委員會委員。
但記者聯繫到中國食品工業協會，其相關負責人指出，該協會並沒有專家委員會這個機構設置。
對此，黃泰元表示，他成爲中國食品工業協會專家委員會委員已經有十多年的時間。
【廠家】
產品經過檢測 不會威脅安全
昨天上午，記者與以豆漿機爲明星產品的九陽股份有限公司取得聯繫。工作人員表示，需要諮詢相關部門後才能給予答覆。但截至記者中午發稿時，九陽公司尚未作出正面迴應。
工作人員介紹，根據目前瞭解到的情況，國內外均沒有發生過小家電電機潤滑油泄漏的情況，九陽所有產品都經過了嚴格的國家食品安全檢測，不會存在威脅食品安全的問題。
美的公司生活電器事業部工作人員則明確表示，美的豆漿機等小家電的電機全部使用食品級潤滑油。
【質疑】
相關公司應拿出證據 說明潤滑油來源
9月8日下午，德國福斯潤滑油中國有限公司的一位員工告訴記者，潤滑油有跟食品接觸的可能，“在豆漿機、榨汁機運作的過程中，軸承和電機會高速運轉，旋轉刀片的柄與機構接觸地方，難免有滲漏”。
此員工告訴記者，食品級潤滑油和工業用潤滑油普通人很難分辨，需要由專業人士和機構來鑑定。而記者想把一些品牌的豆漿機送檢，檢測電機中潤滑油的種類，但是找不到相關的渠道和機構。
對於美的非正式迴應其產品所用的是食品級潤滑油一事，此員工告訴記者，生產廠家如果要讓市場信服，就要拿出證據，應該說明軸承和電機的供應商是誰，供應商的潤滑油是在哪裏採購。“全球做食品級潤滑油的只有有限幾家公司，這些都是可以查到的。相關公司應說明其零部件供應商所使用的潤滑油來源和用量。”此員工告訴記者。
【說法】
使用工業潤滑油現象確實存在
昨天上午，北京化工大學機電工程學院研究摩擦與傳動的張有忱教授表示，根據他的瞭解，包括豆漿機之類的一些食品加工機械中，確實有使用工業潤滑油的現象。
張教授說，如果傳動部分密封不好，出現泄漏，對人體將產生危害。工業潤滑油是有替代品的，可以做到減少對人體的危害。但這類食品級潤滑油成本較高，同時其潤滑效果較差，因此一些企業就使用工業潤滑油。
中國食品工業協會豆製品專業委員會表示，如果在豆漿機內使用工業潤滑油，肯定違反《食品安全法》。記者已就此事與國家質量監督檢驗檢疫總局聯繫，目前還在等回覆。
據《法制晚報》等報道
