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市面上狗肉來歷不明未經檢疫 帶病菌吃不得

來源:男爵風    閱讀: 1.67W 次
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  可能大多數人都會覺得,狗是人類最忠實的動物朋友,它配合警察抓嫌犯、它守護一個家的安全、它對主人不離不棄……但又有一部分人認爲,“吃狗肉的男人更健壯,吃狗肉的女人更漂亮。” 這幾天氣溫一降,除了羊肉館子異常火爆外,有人又打起了狗肉的主意。晚報記者在調查中發現,市面上的狗肉大多來歷不明,且未經檢疫!

市面上狗肉來歷不明未經檢疫 帶病菌吃不得

記者探訪

那麼多的狗肉能放心吃嗎?

狗肉店老闆拿不出檢疫證明

昨日中午,在崇州市大東路丁字路口,記者遠遠的就看見了開在路邊的“老字號魏記狗肉店”,而在廣告牌上,還標註了狗肉的多種吃法:紅湯、清湯、酸菜湯……

“小夥子吃狗肉哇?50元一斤。”一進店鋪內,老闆娘便熱情地招呼記者。店鋪不大,僅僅放着幾張餐桌和一個保鮮櫃,一個小門通向後面製作狗肉的廚房,鍋裏的狗肉正伴隨着湯水在沸騰。

“老闆娘,你這的狗肉沒問題嘛,衛生不哦?”面對記者的疑問,老闆娘介紹,她這的狗都是在山裏養的,弄下來了自己進行屠宰、烹飪加工,相當衛生!說着,她打開了保鮮櫃,裏面放着兩盤已經加工完成的熟狗肉,只需要稍等片刻,狗肉就可以上桌。

“那有沒有檢疫證明呢?”“沒得那些東西,但是我們都弄得很乾淨。”“50元一斤貴了點哦,能少點不?”記者開始還價,老闆娘已經有點不耐煩了,“如果嫌貴嫌不衛生,那就不要吃,下午5點過後你想吃都吃不到。”老闆娘說,現在還沒多少顧客,如果等晚上來吃,根本就沒位置。

菜市場

不上攤賣,但有專人從鄉下送貨

“老闆,有沒有狗肉賣?”在成都太平園西路的菜市場內,記者來到一個賣羊肉、羊雜的攤位,老闆認真打量過記者後,才說道,“你要好多?我喊人去給你拿。”據羊肉攤老闆介紹,狗肉一般不會擺到攤位上賣,都是有顧客要買,他再叫人從家裏送過來。一邊向記者介紹,老闆一邊拿出手機打電話讓人送狗肉過來。在等待的閒聊之中,老闆又透露說,狗肉不容易弄到手,他們每次都是親自跑到鄉下老家去纔買得到,所以要賣60元一斤,如果買得多,鄉下的狗肉供貨方也會送到成都來。

這時,一箇中年婦女走過來,問記者是不是要買狗肉。羊肉攤老闆介紹,這是他妹妹,讓記者跟着她去店鋪裏等一下,狗肉一會兒就送過來。出菜市場走出100米左右,來到了名叫“簡陽胖哥羊肉湯”的店鋪,一路上中年婦女都在打電話,讓“那邊”的人快點送幾斤狗肉過來。

“狗肉有沒有問題哦?”記者問道,中年婦女說,“我這的狗肉都是從簡陽老家運過來的,正規渠道收購的土狗,安全衛生哈。”老闆娘介紹說,鄉下有很多土狗,狗販子打死了就賣到專門的狗肉鋪,她們都是到鄉下狗肉鋪收購。“那你的狗肉有防疫證明嗎?”當記者這樣問起時,老闆娘有點不自然的回答,“從來都沒得那個東西(防疫證明),我賣狗肉很多年,從來沒有哪個顧客吃了有啥問題。”

防疫部門

土狗大多帶病菌,吃不得

“動物衛生監督所簽發了檢疫證明的肉類,纔是安全衛生的。”昨日下午,成都市動物防疫監督總站工作人員介紹,國家現在對犬隻類食品的規定還是一片空白,定點的肉類屠宰廠都還沒有屠宰狗的業務,更沒有專門的犬隻屠宰點。

據記者瞭解,狗雖多爲家養,農村的“土狗”因經常吃被污染的雜食和小動物而患“旋毛蟲病”。如果吃了帶有旋毛幼蟲的狗肉而得病,將引起肌肉疼痛、萎縮,甚至喪失工作能力。而某些犬隻體內含有大量的寄生蟲,狗的身上也有可能攜帶狂犬病、弓形體病、犬鉤端螺旋體病等病毒,若食用未經檢疫、來歷不明的狗肉,將危及生命健康。

那麼可愛的狗 你真下得了口?

愛狗者說 5.12中的義犬讓人落淚

在豆瓣、天涯、成都吃喝玩樂等論壇裏,也有不少關於狗肉的帖子,但只要是關於“哪兒有狗肉賣?”的話題,跟帖中大都是一片譴責。

“吃狗肉是對人類最好朋友的謀殺!鄙視吃狗肉的人!”這樣的回帖比比皆是。

昨日,愛之家動物救助中心的陳阿姨告訴記者,她們的救助中心收留了2000餘隻流浪狗,每一隻狗狗都有一段特別感人的經歷。

“那是一隻我取名爲‘路邊’的小狗……”陳阿姨說,在5·12大地震時,她們到了北川尋找流浪狗,在路邊她發現一隻狗狗像個木樁一樣站在廢墟上一動不動,她慢慢靠近,但狗狗仍然像沒有發現她一樣,呆呆地埋着頭附近大姐的回答讓陳阿姨震驚了。“它的主人被埋在下面了,它待在這12天了。”陳阿姨流着淚告訴記者,12天來,有人給它送吃的它就吃,沒人送它就不吃不喝,12天裏,它被人打斷過腿,但它爬着去廢墟把它主人的衣服一件一件地找出來,任憑自己的身體印出一條長長的“血路”,當陳阿姨抱着它準備回救助中心時才發現,由於坐的時間太長,它的兩條後腿已經癱瘓……

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