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小米南瓜粥是養胃佳品

來源:男爵風    閱讀: 4.83K 次
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小米南瓜粥是養胃佳品

小米南瓜養胃粥的做法

食材:南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖幾粒。

做法

1.把小米和大米一起洗淨,入鍋摻水多些燒開。

2.南瓜削皮洗淨切成薄片,放進鍋裡一起熬,把南瓜熬爛。

3.南瓜要熟的時候放冰糖,再用舀子攪拌均勻,要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果機器,就可以把南瓜打成糊倒進小米粥裡攪拌均勻熬製即可。

食材的養胃功效

1.南瓜。因為飲食不調、生活不規律,白領女性深受胃腸功能紊亂、胃潰瘍、便祕等疾病的困擾,其實這也可以通過食用南瓜得到改善。南瓜含有豐富果膠,可加強胃腸蠕動,幫助食物消化,還能黏附和消除體內細菌毒素和其他有害物質。

2.小米。小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收,故被營養專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養康復良品。

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