洋蔥的辛辣味道讓很多人接受不了，但是洋蔥富含多種營養元素，具有很好的營養價值，同時還有5大保健作用。護心。研究發現，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋蔥中的硫化物還可以降低......

洋蔥的營養價值豐富，祖國醫學認為，洋蔥性溫味辛，可溫通解表，發散風寒。可用於外感風寒，身痛無汗，食積脹滿等症。推薦解表散寒方：用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升，加入洋蔥100克切絲，生......

一張乾紅葡萄酒加洋蔥的家庭保健配方在上海悄悄流傳，市場上甚至出現了批量生產的洋蔥乾紅葡萄酒。上海中醫藥大學教授匡調元為此提醒市民，各人的體質屬性不同，食補應因人而異。洋蔥又名蔥頭、胡蔥、玉蔥，《本草綱目》談到......

番茄洋蔥青瓜煮豆腐材料：豆腐——1磚長青瓜——半條番茄——1個洋蔥——1/4調味：鹽——1/3匙麻油——少許豉油——1茶匙步驟：1.豆腐瀝乾水後切......

洋蔥具有殺菌的功效，紅葡萄酒也有一定的養生功效，這二者看似沒有什麼聯絡的食物，可以搭配起來，用葡萄酒來泡洋蔥，那麼，這樣做有什麼功效呢?一、紅酒葡萄酒泡洋蔥的九大功效1、治療失眠。每天夜裡醒來，一直到天亮都不能入睡的......

洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升洋蔥屬於蔥類蔬菜，這類蔬菜還有蔥、韭菜和大蒜等。因為與大蒜同類，所以洋蔥也有和大蒜功能相似的地方。此外，它還有其特有的有效成分。我們在切洋蔥的時候，洋蔥中含有一種叫做異蒜氨酸的......

我們介紹三種方法：1.將洋蔥切開，接著拿這切開的洋蔥面在雞眼處反覆塗擦。因為這洋蔥裡面含有植物殺菌素，可以刺激毒素分泌，並使其排出體外，此外呢，洋蔥還具有細胞修復和防腐的作用。2.把三顆烏梅跟一小碗醋一起放進空的塑料......

醋洋蔥減肥法材料：洋蔥(中等大小，大約160-20o克)1個，天然蜂蜜和醋1杯半(約23毫升)，天然鹽(粗鹽)做法：1、將洋蔥去皮，切薄片。2、用冷水浸一會兒，然後隔去水分。3、將醋及鹽放入煲內，加熱至攝氏36度。4、熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，......

洋蔥滋味豐富、能儲耐放。它的食用方法多樣，既能做調味料，又能單獨成菜。因此，洋蔥是每家每戶都吃的大眾菜。但是，吃得多，並不代表你會吃。近日，美國《烹飪之光》雜誌刊登了關於洋蔥必須瞭解的九件事。生洋蔥最能抗癌。生洋......

功效：洋蔥是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，還含有硫基氨基酸等物質，有擴張血管、降血脂等作用。洋蔥含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效。洋蔥中含有植物殺菌素，如大蒜素，可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉桿菌。......

洋蔥是可以保護心血管疾病的食療能手，醋對於軟化血管，治療高血壓動脈硬化也有非常好的效果，如果你想降糖的話，洋蔥泡醋就是最佳食療方法。糖尿病患者也最容易發生骨質疏鬆，而洋蔥含有一定的鈣質，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提......

紅葡萄、草莓和藍莓花青素讓這幾種水果有了與眾不同的顏色，它還可能通過防止血液凝結來預防心臟病。另外，它對延緩腫瘤生長也有一定的作用。胡蘿蔔、芒果和南瓜這些果蔬所含的α和β胡蘿蔔素有防癌作用，特別是......

專家介紹，洋蔥有紫皮、白皮和黃皮的。紫皮洋蔥的蛋白質、膳食纖維以及鈣、磷、鉀、納、鎂、鋅、鐵等礦物質含量均比黃、白皮高，但後兩者的胡蘿蔔素、維生素C的含量比紫皮略高。總的來說，紫皮洋蔥的營養價值高於白皮和黃......

洋蔥的詳細介紹洋蔥為百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部，在我國各地均有栽培，四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。根據其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種：1.......

日本科學家在研究中發現，被歐美譽為蔬菜皇后的洋蔥和葡萄酒配合飲用，有絕佳的保健功效。具有降低血壓和預防血栓形成的作用，還可殺菌利尿、預防腫瘤。這裡介紹一種自制洋蔥葡萄酒的方法，大家不妨試試。製作方法：洋蔥2個洗......

我們常常聽說，蔬菜要買深色的。因為深色蔬菜的維生素和膳食纖維更高，對身體更有益：紅色蔬菜的番茄紅素含量高，橙黃色蔬菜的胡蘿蔔素多，黑色蔬菜的鐵更豐富……而白色蔬菜常受到人們的冷落和忽視。其實，白色蔬菜......

維護口腔健康，以下三點要做到：第一，要吃得好，也就是講究飲食平衡，攝入足夠的蛋白質和碳水化合物，以及富含各種維生素的蔬菜和水果;第二，餐後最好刷牙或用牙線剔牙。第三，保持好心情。患上口腔潰瘍之後，你疼痛難忍，可以上醫院治......

1.抗癌作用。洋蔥中含有豐富的類黃酮和微量元素硒。類黃酮具有清除自由基抗氧化的作用;硒是一種很強的抗氧化劑，能清除體內產生的各種自由基，具有防癌抗衰老的功效。2.降血壓、預防血栓。洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬......

醋洋蔥自然減肥法這是一個很好的減肥法，好處是簡單、便宜，讓你毋須嚴謹節食和運動也可自然地瘦下去，因它可以幫你燃燒體內多餘的脂肪，以及防止脂肪積聚，而且洋蔥含有豐富的食物纖維，有助大腸之蠕動。材料：1個洋蔥，中等大小，約1......

老年斑又叫壽斑，常常出現在老人的手、臂、面頰等位置，醫學上稱之為脂褐質色素。這種色素是細胞酸氧化後的產物，它不僅聚集在面板的細胞膜上，還會侵犯體內各個臟器。洋蔥富含硫質和人體必需的維生素，能清除體內的不潔廢物，使......