圓白菜炒肉絲有助兒童補鋅圓白菜含多種維生素和抗壞血酸等營養物質，潤燥補虛。1.圓白菜、彩椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎末;2.肉絲加少許鹽，水澱粉醃好;3.把肉絲炒至滑嫩，倒出待用;4.熱鍋放入蒜末煸出香味，倒入圓白菜、......

原料：圓白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、鹽、水澱粉。圓白菜炒肉絲的做法：1、圓白菜、彩椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎末；2、肉絲加少許鹽，水澱粉醃好；3、把肉絲炒至滑嫩，倒出待用；4、熱鍋放入蒜末煸出香味，倒入圓白菜、彩椒......

抗癌食譜：南瓜炒肉絲材料：南瓜400g，薑片、醬油、肉絲、鹽、色拉油各適量做法：1.南瓜洗淨，去皮核籽，切成塊狀備用;2.肉絲以醬油拌醃10分鐘;以色拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒1分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上鍋蓋，以小火......

此菜含有幼兒生長髮育所必需的優質蛋白質、卵磷脂及維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、胡蘿蔔素和鐵、鈣、磷、錳等營養素。而且早春吃韭菜有溫暖作用，能促進血液迴圈、增進體力。適宜1-3歲幼兒食用。原料：韭菜100......

材料：豬瘦肉100克大白菜3片細木耳10克（用溫水泡發）新鮮紅椒1個薑蓉1小匙大蒜3瓣調味料：炒菜調料：鹽1/4特製紅油辣椒醬1大匙（沒有就用細辣椒粉）砂糖1/2小匙雞精1/4小匙水澱粉適量醃肉料：生抽1大匙細鹽1/8小匙沙拉油1大匙清水1......

芹菜肉絲炒粉的做法粉條用溫水泡軟，芹菜洗淨切成小段，豬肉切成細絲小鍋內倒入清水，水開後把泡軟的粉條放入焯一下，待煮成八分熟後撈出再把芹菜放入焯一下水，焯時加少許鹽和幾滴色拉油炒鍋內倒油，放入豬肉絲、蔥花炒香，加入五......

花菜炒肉絲原料：花菜、裡脊絲、青紅椒絲、生薑片、醬油、糖、雞精、澱粉、色拉油、鹽。製作方法：1、花菜洗淨，摘成小朵，過水焯至半生。2、裡脊絲加入醬油、糖、雞精、澱粉醃至入味。3、鍋內放油，放入裡脊絲煸炒變色後隨即......

孕期食譜肉圓白菜豆腐羹原料：豆腐半塊、豬肉餡150克、白菜少許、食鹽適量、姜少許、植物油適量。做法：步驟1：肉末加入少許澱粉抓勻。步驟2：將豆腐和白菜葉切絲。步驟3：肉末再搓成小圓子待用。步驟4：湯鍋加水燒開，放入豆腐絲......

炒圓白菜時，應儘量保留菜餚本身的淺綠色，要選擇上色力弱、味道鮮香的生抽醬油。要讓素炒蔬菜發出濃濃的香氣，香辛料也必不可少。我的獨家祕訣是，要把蒜切成細茸，花椒打成花椒粉。這樣它們的香味均勻地粘附在菜葉上，不會有咬......

主料：韭菜薹豬肉絲輔料：蒜姜調料：鹽料酒生抽韭菜薹炒肉絲的做法：1、韭苔洗淨切段，蒜切片，姜切絲；2、肉絲用生抽、料酒，少許鹽醃製10分鐘左右；3、鍋燒熱放入油，油熱後放入蒜片和薑絲炒香，再放入肉絲翻炒；4、肉變色後放入韭菜薹翻炒......

年糕除了涮火鍋也可以炒著吃呦，配上冬季裡最常見的大白菜，再切點肉絲，就是一道美味家常菜了，不過年糕不容易消化，不管是大寶寶小寶寶，都不要吃太多哦。原料：寧波水磨年糕一包;白菜、肉絲少許;蔥蒜少許調料：鹽、雞精、耗油適量......

海帶富含碘、鈣，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童生長不可缺少的保健食品，同時含較多的鐵，可預防小兒缺鐵性貧血。海帶與豬肉相配，營養價位更高更全面。幼兒常吃此菜，會更健康地生長。原料：肥瘦豬肉50克，水發海帶100克，植物油15克，......

1月CPI4.5%漲幅半年來首反彈食品價格同比漲10.5%成推高CPI最大因素原因是受春節運力緊張、天氣條件等影響今天上午，國家統計局釋出資料，1月居民消費價格（CPI）同比漲4.5%，自2011年8月同比連續下跌以來，2012年1月止落回漲。其......

炒菜時經常會遇到肉炒好了很吃起來很硬不好咬的現象，尤其是凍肉，口感特別差。炒菜時如何把肉炒的更嫩？下面的小編就來教你幾招小竅門：澱粉法：將肉片切好後，參加適量的幹澱粉拌勻，靜置30分鐘後下鍋炒，可使肉質嫩化，入口不膩。啤......

圓白菜炒臘肉原料：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒調料：鹽、味精、豆豉、色拉油做法：1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。2、臘肉過水後切成薄片。3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒......

下面介紹下圓白菜的保健功效。1、含有豐富維生素圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。2、含有豐富葉酸圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼......

圓白菜回鍋肉的做法豬五花肉，提前煮熟切片，這一步省了不寫了，不會的再問我。香乾切坡刀片。蔥姜切末，紅椒切段這一步重點介紹汽蒸圓白菜，脫水變熟，還保持一定的脆感：圓白菜一定要用手撕，而且一定去掉圓白菜葉子中間的菜梗子。......

圓白菜簡介：圓白菜又名結球甘藍、捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30釐米或更大，乳白色或......

炒小白菜是非常家常的一種菜，小白菜炒起來一定要洗乾淨並瀝乾水分，有水分的青菜受熱很慢，一般會炒餬口感不佳。炒小白菜的竅門有哪些，豬油比菜籽油炒小白菜會更好吃，放入適當的豬油加入小白菜開大火爆炒，炒青菜一定要等全部......

11個月寶寶食譜：肉末燴圓白菜材料：豬肉30克，圓白菜30克，植物油、高湯、鹽各少許做法：1、圓白菜洗淨後撕成碎片；豬肉剁成肉末。2、鍋內放油，下入肉末煸炒後，加入圓白菜，略炒後，加入高湯，蓋鍋蓋燜煮3分鐘，加鹽調味即可。輕鬆做：圓白......