6月24日晚，溫州市民王女士在龍港宮後路的一鳴真鮮奶吧，為讀書的小孩子買了一桶一鳴澳牛奶。第二天王女士的丈夫從冰箱拿出牛奶，開啟喝了後才發現，牛奶已經發臭。然而，根據奶盒外包裝顯示生產日期判定，牛奶並未超過保質期。6......

東莞市政府打假辦組織東莞市質量技術監督局、工商局和經貿局等部門聯合行動，從8月15日晚開始進行執法檢查。在這兩天的執法檢查中，東莞市質監局等部門共檢查了樟木頭農產品批發市場、常平大京九貨場、大嶺山信立農產品......

如何判斷牛奶質量的好壞如何判斷牛奶質量的好壞在挑選時，除了選大品牌，挑沒有任何新增劑的純牛奶以外，還要仔細看配料表，同等價位產品，選擇脂肪含量高的。一般原料奶的脂肪含量越高，質量就越好。因為跟蛋白質不一樣，脂肪極少......

進口奶粉含有肉毒桿菌的事件已經鬧的沸沸揚揚，中國幾大知名乳製品公司捲入整個事件，直接損失且不論，聲譽也受到了極大的影響。新加坡恆天然雖然以嚴謹的態度處事，但是，對於消費者來講卻是亡羊補牢。然而，這個事件還未消停，近......

日前，網傳廣東佛山一家非法養牛場給奶牛打縮宮素催奶引發輿論關注。記者調查發現，該養牛場確有向母牛違規使用多種抗生素和激素類藥物，且每日有400餘斤未經質量檢測的生鮮奶流入市場。目前，該非法養牛場已被取締關停，但問......

一年時間不到，日本明治奶粉第三次被曝出質量問題。近日，香港食物環境衛生署（下稱食環署）檢測時發現，明治細仔奶粉0~12個月、850克裝的生物素含量只有0.81微克/100千卡，低於食品法典委員會標準。如根據標籤上的餵哺建議，其生......

自從牛奶中毒事件發生後，引起了人們的關注，牛奶，基本是人們每天都要吃的食物，發生中毒事件，如何能讓人不擔心？作為父母，我們該怎樣辨別牛奶的質量？在購買牛奶的時候，如何防範問題牛奶？怎樣辨別牛奶好壞？如何鑑別牛奶的質量如何鑑......

武漢三名女嬰疑因食用同一品牌奶粉，患上“外源性食物引起的性早熟”，4個月大的女嬰不僅乳房已經發育，其雌激素水平竟已達到成年女性的水平。無獨有偶，江西省奉新縣10個月女嬰、山東省臨沂市8個月女嬰，以及廣東湛江3個月男......

本報訊（記者餘少林文/圖）還在保質期內，卻成了‘豆腐腦’。近日，長樂的林先生一家三口喝了澳牛純牛奶相繼出現拉肚子症狀。前日，納悶的林先生拆開兩盒純牛奶發現，原來純牛奶並不純，呈凝固狀，像酸奶。昨日上午，林先生......

重百賣的惠氏奶粉吃出沙子？市民李先生的孩子一直在腹瀉，商場稱走司法程式2月15日，市民李先生在渝西廣城重百購買了一罐惠氏S-26金裝愛兒復奶粉，137元。沒想到孩子竟然從這款進口奶粉中吃出沙狀不明物，更可氣的是廠家沒有質......

近年來由於酸奶對人體的好處一直受到器重，加上很多廠商非常看好此塊市場，因此不斷推陳出新，引進很多菌種，讓大眾有更多的選擇。酸奶和牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖會被分解成乳酸，而研討中發現乳酸和鈣......

新快網9月2日報道，1批西澳牛奶在香港下架，被疑受細菌汙染。香港的食品和環境衛生部門在接到投訴稱哈維（Harvey）1升紙盒裝的鮮奶味道怪異後，召回了該產品。食品安全中心的測試顯示，該鮮奶產品中發現超標的細菌含量。抽樣檢查......

新生寶寶嬌嬌柔柔的，他的餵養可有不少講究，你知道對於新生兒來說牛奶餵養應該注意哪些問題嗎？讓我們一起探尋其中的奧祕吧。1：奶具消毒。新生兒所用的奶瓶、奶頭、湯勺、鍋子等，必須每次消毒，並放在固定盛器內，最好是帶蓋的......

1、與等量的牛奶相比，乳酪的蛋白質含量的確要更高一些。2、這是因為乳酪是濃縮的奶製品，而且乳酪在發酵中，它裡面的乳糖部分已經被分解成了葡萄糖和半乳糖。3、乳酪跟牛奶相比，不僅蛋白質含量高，而且更有利於人體對蛋白質......

牛奶中含豐富的蛋白質、維生素、鈣等物質，它營養豐富、物美價廉，成為了人們最受歡迎的食物之一，想要最大程度的吸收牛奶營養，就要知道如何正確的飲用，下面我們來看看喝牛奶需要注意的幾個問題。一是避免日光照射牛奶鮮奶中......

優衣庫、MANGO、JEEP、貓人等服裝品牌上了黑榜。北京市工商局上午通報，在近期對流通領域服裝類產品的檢測中，發現部分牛仔類產品質量不達標。在不合格產品中，UNIQLO（優衣庫）有2款牛仔緊身褲被檢測出染色牢度不合格，有類似問......

國家質檢總局每月都會公佈進境不合格食品通報名單，據統計，14個月以來的通報名單中共有34批次超過270噸不合格進口奶粉被銷燬或退貨：包括退貨22批次，總重量超260噸；被銷燬12批次，總重量11.66噸，其中11批次為嬰幼兒奶粉，總重量......

蒙牛新增牛尿新聞背景：早餐喝杯牛奶，是多數中國人的習慣。出於對健康的考慮，公眾都傾向購買知名品牌的牛奶，可近幾年所曝光出的問題牛奶，其中也不免牛奶行業中的大企業，大企業真的值得消費者信賴嗎？蒙牛乳業在中國可謂是行業......

你看，就是這隻黑黑的小蟲子，那天我一開啟就看到了，幸虧沒有給寶寶餵奶粉。因不同意廠商給出的解決方案，金華市民徐女士3月15日到金華婺城工商分局舉辦的3·15廣場活動現場去投訴。徐女士帶來了出問題的奶粉。記者看......

欒女士整理父母治療的單據。本報記者王倩攝。老人晚上喝完牛奶之後，在半夜出現上吐下瀉的症狀。老人的子女懷疑牛奶有質量問題，而牛奶廠家認為沒問題。拿不出足夠的證據，這可讓雙方犯了難。張女士今年77歲，老伴欒先生今年......