吃臘肉過多的危險1.吃臘肉過多當心患脂肪肝臘肉多為豬肉醃製而成，根據豬的不同部位，肥肉分量最少的裡脊肉，每百克也要含55毫克的膽固醇，而每百克肥豬肉更是含109毫克膽固醇。高含量的膽固醇會沉澱、聚集在膽汁中形成結石......

據介紹，本次抽查的產品分為兩大類，即貴金屬飾品和金屬飾品(或稱模擬飾品)。不合格產品全部集中在金屬飾品中，其中髮飾29批次，手鍊和項墜各4批次，戒指和胸飾各1批次。質監專家稱，鎘(Cd)是一種毒性較強的重金屬元素，女性長期佩......

雀巢奶粉最新事件：雀巢奶粉2013最新事件：1、蛋白質含量不達標國家質量監督檢驗檢疫總局公佈了進境不合格食品、化妝品資訊。資訊顯示，雀巢旗下嘉寶製品有限公司在美國生產的一批次重約56千克的嘉寶二段溫和型/保護型嬰幼......

30個周產檢缺鈣孕婦如何補鈣孕晚期補鈣吃什麼鈣片好？孕婦在選擇鈣片時，除了看以鈣元素計算的鈣含量外，很重要的一點就是安全性，此外還要看產品的溶解度、人體的吸收利用率，以及價效比和口味。孕婦鈣片主要有以下三種類型：無......

據韓聯社6月21日報道，研究結果顯示，泡菜雖然是公認鈉含量較高的代表性食物，但並不會引發高血壓。韓國翰林大學聖心醫院醫生和嘉泉大學食品營養學教授組成的研究團隊，從2001年開始，以參加韓國基因流行病學研究的5932人(男28......

孕婦能吃牛肉嗎？一直以來，除了豬肉之外，牛肉就是我們吃得最多的一種肉類食物。在國內，吃豬肉的量要比牛肉量大得多。但在國外，牛肉的消耗量遠遠要大於豬肉。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉......

用檸檬泡水通常有兩種情況，一種是新鮮檸檬片，一種是幹檸檬片，我們知道檸檬片含維生素C，所以大家都認為所有的檸檬片維生素C的含量都很高，其實，鮮檸檬片和幹檸檬片的維生素C含量是有所區別的，幹檸檬片中的維生素C含量很低，如果......

眾所周知，蛋白質在我們的身體中扮演著十分重要的角色，我們每天都要攝取一定的蛋白質來維持身體的機能，但是關於蛋白質你們又瞭解多少呢？有哪些食物的蛋白質含量是最高的呢？在下面小編就給大家補充知識，一起來看看吧。第一類......

本報訊（記者楊鳳立）所謂五色入五臟，各種豆子對人的臟腑健康很有好處。專家提醒，可根據身體選擇不同的豆子進補，而吃豆芽可以避免豆類中的植酸影響微量元素的吸收。北京朝陽醫院營養師宋新指出，紅豆可補心、利尿，能解酒、解毒......

孕婦的葉酸需求量：未準媽媽在日常飲食之外補充至少400微克葉酸，而孕媽咪每天至少要額外補充600毫微葉酸，但是不能超過1000微克。葉酸補充時間：懷孕的前六週是補充葉酸的重要時期。葉酸補充方法：增加攝入蔬菜和水果的量葉酸......

誤區1：吃雞蛋喝牛奶營養足夠牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10％。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如，用牛奶餵養的嬰幼兒，如果忽視新增輔食，常會引起缺鐵性貧血，即牛奶性貧血。因此，牛奶雞蛋雖然營養豐富，但要依賴它......

食譜原料：烤鴨脯肉200克，綠豆芽300克，香油25克，鹽3克，味精、醋、薑末各2克，花椒1克。製作方法：1、將烤鴨肉切成絲;綠豆芽洗淨，掐去根部。2、炒鍋上火，放香油燒熱，放入花椒炸糊後撈出;下薑末稍煸，放鴨絲、豆芽，烹醋，加精鹽、味精，快......

食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量，而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的......

導語：地球幾乎四分之一由金屬組成，金屬約佔所有元素的三分之二。金屬廣泛應用於人類生活多方面，許多稀有金屬在工業和工程用途上不可或缺的，那麼你們知道有哪些稀有金屬嗎?接下來呢就由小編為大家揭祕世界十大稀有金屬排......

提到維C含量高的食物，不少人腦海中都會浮現出檸檬、橘子等柑橘類水果。近日，美國《預防》雜誌刊載的文章打破了人們的固有的概念，美國營養學家發現，雖然柑橘類水果富含維C，但紅柿子椒中維C含量才是果蔬中最高的。眾所周知，......

德芙巧克力被曝反式脂肪酸含量最高情人節賣場遇冷銷售增長率下滑對此，德芙巧克力的生產銷售商瑪氏公司迴應稱，德芙巧克力反式脂肪酸含量遠低於國家相關標準，消費者可放心選用。今天是中國的元宵佳節和西方情人節，湯圓、元......

研究人員說，他們已經確定了維持良好心臟健康所需要的最低維生素D水平。研究人員說，此前有研究表明，維生素D缺乏會增加心臟疾病、心臟病發作和中風的風險，但與該風險相關的維生素D缺乏程度尚不清楚。根據鹽湖城美國山間醫......

從國家食藥監總局官方網站獲悉，在2014年第三階段第二批食品安全抽檢中，國家食藥監總局對茶葉及其相關製品、咖啡進行了專項檢查，主要包括茶葉、磚茶、代用茶、速溶茶類和其他含茶製品。其中，二郎山牌二郎山烏茶(烏金)被檢......

ug單位是微克，它的含量可以說非常小，相當於0.001毫克，它相當於100萬之一g。它是國際上通用的質量單位，主要用來測量液體和藥物的成分。ug這個數量單位，目前主要應用於一些行業，未來應用範圍進一步擴大。就像環保部門，醫療行......

茄子中的皁甙降低膽固醇功效非常明顯。巴西科學家在實驗中發現，吃茄子後人體內的膽固醇含量能下降10%。美國營養學家在介紹降低膽固醇的蔬菜時，也總是把茄子排在首位。醫食同源話茄子——中醫認為茄子性順當......