繼本月稍早爆出肉毒桿菌汙染醜聞後，昨天有訊息稱，恆天然證實之前一批出口中國的42噸奶粉因硝酸鹽含量超標而遭退回。恆天然中國昨天向記者確認，涉事的42噸恆天然產品在紐西蘭進行檢測並符合紐西蘭的規格標準，但在5月運抵......

很多人都會在家裡養上一些觀賞魚，錦鯉就是比較常見的一種魚類，因為錦鯉有著非常好看的外表以及美好的寓意，所以備受人們喜歡。不過飼養錦鯉的過程中可能會出現錦鯉不愛吃食的情況，這是什麼原因導致的呢?錦鯉不愛吃食原因......

消委會測試了共42款指甲油和底油樣本，結果顯示，其中4個樣本發現含有不可用作為化妝品原料的致癌物苯，其中包括BNCmanicure的vitaminSUPERNAILHARDENER，它同時被發現含有毒甲醇，含量超出內地標準上限接近20倍。其餘3款含致......

印度人不僅將芒果這種口味甘甜、營養豐富的水果奉為果中之王，老百姓還把它當作特效解毒劑。山東省德州市人民醫院中醫科主任醫師吳文設介紹，芒果之所以具備特效解毒劑的作用，正是因為它含有豐富的飽和甘油酯、甘油一油酸......

食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量，而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的......

孕婦的葉酸需求量：未準媽媽在日常飲食之外補充至少400微克葉酸，而孕媽咪每天至少要額外補充600毫微葉酸，但是不能超過1000微克。葉酸補充時間：懷孕的前六週是補充葉酸的重要時期。葉酸補充方法：增加攝入蔬菜和水果的量葉酸......

在現代生活中，當我們享受著電腦為我們帶來的種種便利時，各種健康問題也隨之而來。據調查，常用電腦的人群中感到眼睛疲勞的佔83%，肩酸腰痛的佔63.9%，頭痛和食慾不振的則佔56.1%和54.4%，其他不良反應還包括自律神經失調、憂鬱......

薯類蛋白質含量不高試試蒸紅薯餅現代生活的節奏越來越快，人們為了跟上快速的發展速度，不得不捨棄了許多東西。但是絕對不能馬虎的是我們的身體健康。而因為生活節奏加快等原因，目前普遍存在著早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐......

這次的標準主要有以下變化：規定了我國目前使用碘酸鉀作為碘強化劑；將食鹽碘強化量為20mg/kg~60mg/kg修改為食用鹽中碘含量的平均水平（以碘元素計）為20mg/kg~30mg/kg;提出了各地根據人群實際碘營養水平，選定適合本地的食用......

據臺灣東森電視臺網站報道，臺北市議員高嘉瑜驚爆，臺灣可樂的4-MEI含量居然是美國可口可樂公司標準的93倍，而臺灣衛生福利部訂定的標準是一瓶330毫升的鋁罐可樂，不能超過250微克的4-MI，明顯過於寬鬆，難怪業者有恃無恐，這不是......

1、與等量的牛奶相比，乳酪的蛋白質含量的確要更高一些。2、這是因為乳酪是濃縮的奶製品，而且乳酪在發酵中，它裡面的乳糖部分已經被分解成了葡萄糖和半乳糖。3、乳酪跟牛奶相比，不僅蛋白質含量高，而且更有利於人體對蛋白質......

最近研究表明，經常吃豆腐可降低老年性痴呆的發病率。豆腐內含有豐富的大豆卵磷脂，此物質具有重要作用：（1）乳化、分解油脂，使中性脂肪在血液中的含量降低，並減少脂肪在血管壁內滯留時間，便可促進粥樣硬化斑的消散，最終會降低動......

石榴寓意吉祥，也是多子多福的象徵。近日，美國俄亥俄州立大學內科對石榴展開了深度研究，通過對石榴中10種單寧衍生化合物的反覆研究。他們發現石榴能加速芳香酶的產生，以達到抑制癌細胞生長的作用。為此，小編從3個方面解答......

一、簡述本產品用於快速檢測人體唾液中的酒精含量，無需藉助儀器裝置，通過與標準色卡對照，憑肉眼直接判讀。測定靈敏度可達0.01%(即：10mg/100ml)，大量研究表明唾液和血液中的酒精濃度幾乎相等。二、測試原理將能與酒精起化......

在生活中，很多老年人都說骨頭湯營養豐富，以為能夠熬出漂亮的雪白色，被家庭煮婦們當作最得意的傑作，是一種健康飲食。但是，骨頭湯鈣含量高不高呢？其實這是需要一些食物營養知識瞭解才知道的哦。骨頭湯的營養成分主要：水、脂肪......

前日陝西省宣佈將適當降低食鹽中碘的新增標準，再次引起公眾對此前有關碘過量爭議的關注。記者昨日從廣東省衛生廳獲悉，經專家論證，廣東擬微降食用鹽中的碘含量標準，但還需上報衛生部批准。日前，衛生部公佈食品安全國家標準......

維生素C可以減肥嗎？維C是我們人體不可或缺的一種元素，那麼你知道維生素C是否可以幫助人們減肥呢？吃什麼可以減肥?很多女生以節食作主要減肥方法，由於吃進去的食物減少，連帶維生素C的攝入也變少，容易造成減肥後遺症，這充分說......

冬季把飲食搭配好，多吃點蔬菜，能有效防治乾燥。芹菜富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等，能興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食慾，並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食，色彩鮮豔，味道清香。菜花菜花含有豐富的......

據介紹，本次抽查的產品分為兩大類，即貴金屬飾品和金屬飾品(或稱模擬飾品)。不合格產品全部集中在金屬飾品中，其中髮飾29批次，手鍊和項墜各4批次，戒指和胸飾各1批次。質監專家稱，鎘(Cd)是一種毒性較強的重金屬元素，女性長期佩......

鋁含量超標的食物1.海蜇。涼拌海蜇是一道非常常見的夏日冷盤，但是海蜇在加工過程中需要加入明礬，一般被稱為三礬二水工藝，比率合適的明礬也能較好地保證產品的口味，但太多的明礬會造成鋁殘留過高，有些不良商家會將沒有完全......