牛肚，即牛胃，是生活中常見的一種美食。牛肚的做法有很多，無論是炒著吃、還是打火鍋都是非常美味的。牛肚除了好處之外，還具有很高的營養價值。牛肚含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素物質，具有補虛，益脾胃等功效。......

牛肚這種食材不是平常常見的，想要自己做的話，怎麼辦呢？今日小編推薦四種牛肚的做法，大家都可以學習下，相信做出好吃的牛肚是不難的。而且牛肚本身有非常不錯的營養功效，值得大家收藏！牛肚做法一，滷水鵝腸牛肚材料：主料：鵝腸，牛肚......

牛肚究竟有哪些營養價值呢？牛肚又該怎麼做才好吃呢？有哪些常見的做法？如何將牛肚清洗乾淨？不妨跟著小編一起來看看吧！希望對大家瞭解牛肚是有幫助的！牛肚的價值營養分析：牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼......

吃牛肚，人們吃的是健康、是好味道。那麼牛肚有什麼功效會讓人身體健康？牛肚要怎麼做才能有好味道呢？今日小編好好為大家詳細介紹一番，希望那些喜歡吃牛肚的小夥伴們，都能吃出健康好身體！牛肚的營養功效1、增強人體抵抗能力......

產婦食譜：牛肚補胃湯這款湯提到了補胃，就知道是一款很不錯的補胃鍵脾的食療佳品。對身體虛弱的媽媽大有益處，可增強體力。原料：牛肚1000克，鮮荷葉二張，茴香、桂皮、生薑、胡椒、黃酒、鹽各適量。製作：1、牛肚先洗一次，後用鹽......

牛肚怎麼洗？牛肚做法大全牛肚怎麼洗？1、先用鹽一把（顆粒狀較好）將牛肚裡外反覆搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和汙物。2、然後再加2--3兩醋繼續搓揉，可去掉大部分異味。3、用清水洗滌一遍撈出，再用鹽、醋（量可減少）搓揉一次，清水......

或許大家更多是對豬肚瞭解多些，但是牛肚也有其食用的價值。那麼牛肚怎麼做好呢？常見的牛肚做法有哪幾種呢？大家是否瞭解牛肚的營養價值呢？不妨跟小編一起來好好的瞭解下吧！牛肚的做法一，蒜苗牛肚材料：熟牛肚200克，蒜苗100克，油......

相信大家對於牛肚的認識，是在涮火鍋的時候，但是牛肚做出美食也是可以出手的！那麼牛肚怎麼做好吃呢？牛肚有哪些家常做法呢？大家不妨跟著小編一起了解下，輕鬆做出美味牛肚！牛肚的家常做法紅油牛肚絲：將牛肚用溫水浸泡後洗淨，將牛......

孕期補充蛋白質食譜涼拌牛肚原料：牛肚200克、黃瓜80克、色拉油1勺、食鹽1勺、蔥適量、蒜適量。做法：步驟1：新鮮牛肚洗淨，切成條備用。步驟2：蔥切片，蒜切蒜末，黃瓜切絲。步驟3：牛肚放入滾水中焯至剛剛縮水即撈出過涼水，瀝乾水分......

毛肚是牛的瘤胃，它是可以炒著吃的，爆炒牛肚很好吃，味道也很不錯。毛肚口感相當的爽脆，炒著吃可以保留一定的口感，加上其他辣椒或者別的蔬菜，確實是難得的美食。毛肚應該怎麼炒首先把毛肚處理乾淨清洗乾淨，然後鍋裡燒一鍋開水......

【出處】出自《食療本草》【拼音名】NiúDǔ【英文名】Oxtripe,WaterBuffalotripe【別名】牛百葉、牛膍【來源】藥材基源：為牛科動物黃牛或水牛的胃。拉丁植物動物礦物名：taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.採......

材料：牛肚1000克、荷葉50克、茴香籽[小茴香籽]2克、鹽3克、胡椒2克、桂皮3克、姜8克、黃酒30克。做法：１、牛肚先洗一次，後用鹽、醋半碗反覆擦洗，再用冷水反覆洗淨。２、將鮮荷葉墊於沙鍋底，放入牛肚，加水浸沒，旺火燒沸後用中火......

劇中人物被活塞牛肚治病，觀眾眼裡盡是看著奇葩的延伸，這是什麼治療方法？活塞牛肚也能治病？這也太神奇了吧。不過，在古代，還真有這種治療方法，趕緊來圍觀一下，漲漲知識。引用古方蚯蚓、鳥屎、觀音土治病，用雞屎治霍亂、用土鱉蟲......

牛肚即牛胃。別名：百葉、肚尖、牛胃、毛肚。牛肚的功效與作用：性平、味甘，歸脾、胃經；有補虛、益脾胃的作用；治病後虛羸，氣血不足，消渴，風眩。牛肚的營養價值：含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。......

很多人第一次買牛肚牛百葉，其實看上去挺乾淨的，可回家洗過之後，放在鍋裡燒有一股很難聞的味道，吃到嘴裡很噁心，那麼才洗乾淨呢？牛肚怎麼去腥-牛肚怎麼做牛肚怎麼洗很多人第一次買牛肚牛百葉，其實看上去挺乾淨的，可回家洗過之......

牛肚即牛胃，牛肚中運用最廣的為肚領和百葉，在購買牛肚的時候要特別注意鑑別牛肚的質量，特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡製三四天才變成白色的。如果毛肚非常白，超過其應有的白色，而且體積肥大，應避免購買。用工業燒鹼泡製的......

孕期食譜涼拌牛肚做法1.準備食材：牛肚200克、黃瓜80克、色拉油1勺、食鹽1勺、蔥適量、蒜適量。2.步驟1：新鮮牛肚洗淨，切成條備用。3.步驟2：蔥切片，蒜切蒜末，黃瓜切絲。4.步驟3：牛肚放入滾水中焯至剛剛縮水即撈出過涼水，瀝乾水......

英國康沃爾郡74歲的格雷格以前一旦醉酒，就會生病好幾天，如今已經很少宿醉了。他猜想，正是由於他常吃牛奶煮牛肚和洋蔥，搭配麵包加黃油，煩擾他30多年的健康問題才得以解決。格雷格解釋說：牛內臟有幫助血液解毒的功效，可分解酒......

牛肚有什麼營養價值呢？日常吃些牛肚對身體有什麼好處和功效呢？今日不妨跟著小編一起來學習下，相信看完本文之後可以瞭解究竟牛肚有啥營養？當然還有怎麼健康吃牛肚的注意點，一起看看吧！牛肚的營養功效1、增強人體抵抗能力牛......

為牛科動物黃牛或水牛的胃，肚尖是肚與腸的接合部,肉裡還夾著牛百葉的那份毛茸茸,但白多黑少,很有嚼頭。營養價值牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩......