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春節家宴菜譜喜氣洋洋竹簍蝦的做法詳解
喜氣洋洋竹簍蝦的做法:主料:海白蝦、輔料:紅彩椒、美人指、辣椒、澱粉、香芹調味:鹽、胡椒粉、蒜末、薑末、蔥花製作過程:1、將蝦洗淨去頭,背部剖開,挑去蝦線;紅椒洗淨去蒂去籽切末;美人指、青辣椒洗淨切圈;香蔥、香芹洗淨切碎......
2023-11-23
竹葉菜是什麼?竹葉菜的做法
竹葉菜是什麼?竹葉菜的做法竹葉菜是什麼?竹葉菜是番薯屬光萼組植物。在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜,福建稱通菜蓊、蓊菜,江蘇、四川稱藤藤菜,廣東稱通菜。該種原產中國,現已作為一種蔬菜廣泛栽培,或有時逸為野生狀態。中......
2021-04-30
美味蝦的做法:鹽水蝦怎麼做?
美味蝦的做法:鹽水蝦怎麼做?白灼游水蝦的做法主料:蝦適量。調料:姜少許,蔥少許,料酒適量,幹辣椒少許,生抽適量,雞粉少許,香油適量。做法1、鍋中放水,加入薑片、蔥白和料酒大火燒開後,撈出姜蔥,倒入大蝦;2、用筷子稍微攪拌,約3、4分鐘......
2021-04-30
吃竹筍的好處 竹筍的做法
吃竹筍的好處竹筍的做法吃竹筍的好處竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹筍是從竹子的根狀莖上發出的幼嫩的發育芽,一經長出地面就砍下作為一種蔬菜,尤其被中國人和日本人所食用。竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹......
2021-04-30
美人蝦菜譜:香辣蝦的做法
下面介紹一款蝦美人美食——香辣蝦的做法,簡單易學是沒得說,主要是好吃美味,保證你做過第一次還想再來一次哦。材料:淡水蝦若干,幹辣椒,花椒若干姜、蒜切片,蔥切絲泡辣椒幾個,泡姜一塊也切片。香辣蝦的做法:1、把蝦......
2023-11-25
蝦怎麼做好吃?油悶大蝦的做法
炒勺上火,放入花生油,燒熱,投入大料、蔥段、薑片煸炒,放入大蝦煸炒出蝦油,烹入料酒,加入精鹽、白糖、清湯燒開,蓋上蓋,用微火燜烤透,再將勺移正火,收汁微濃時放入味精,淋入香油,到澤棗紅亮麗,味香飄逸就可以,同時注意大料不宜多放,考......
2021-04-30
長竹蟶是什麼?長竹蟶的做法
長竹蟶是什麼?長竹蟶的做法長竹蟶是什麼?長竹蟶貝殼長達14釐米,一般殼長為殼高的4~5倍。亮口緣與腹緣平行,只在腹緣中部稍向內凹。殼頂位於殼的最前端,殼前緣截形,後端圓。兩殼合抱呈竹筒狀,前後兩端開口。殼質薄脆。殼表光滑......
2021-04-30
花菇燉竹笙的做法-花菇燉竹笙怎麼做?
將竹笙、花菇泡水後洗淨。將白菜心洗淨。將所有材料放入燉盅內,加入熱水、紹興酒、鹽調味,再放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時,起鍋前加入鹽調味即可。花菇燉竹笙的做法-花菇燉竹笙怎麼做?花菇燉竹笙的做法這個組合含有豐富的氨......
2021-04-30
大蝦的食譜 油悶大蝦的做法
大蝦的食譜油悶大蝦的做法大蝦的食譜錦繡大蝦材料:大蝦2只、西蘭花1棵、口蘑100g、番茄1個、番茄沙司2湯匙(30ml)、大蔥花1茶匙(5g)、薑末1茶匙(5g)、蒜茸1茶匙(5g)、紹酒1湯匙(15ml)、鹽1茶匙(5g)、白砂糖1湯匙(15g)、生抽1湯匙(15ml......
2021-04-30
竹蓀的做法-竹蓀的營養價值
竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利溼。竹蓀能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱刮油的作用;雲南苗族人患癌症的機率較低,這與他們經常用竹蓀與糯米一同泡水食用可能有關。竹蓀的做法......
2021-04-30
竹筍的營養價值-竹筍的做法
竹筍的蛋白質比較優越,人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸,都有一定的含量,為優良的保健蔬菜。竹筍的營養價值-竹筍的做法竹筍的營......
2021-04-30
海蝦的家常做法-海蝦和河蝦的區別
蝦與部分水果同時吃時應注重,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸,惹起不適,出現嘔吐、頭暈、腹瀉......
2021-04-30
水晶蝦仁的做法
媽媽的工作繁忙,給繪兒準備食物開始粗枝大葉,反正繪兒已經可以跟大人一樣吃日常飯菜了嘛。跟繪兒爸爸二人世界時練就的那幾道拿手好菜,漸漸又重新成了繪兒家餐桌上的主要風景。後來,繪兒越來越頻繁地嚷嚷:我不吃魚!我不吃蝦......
2023-11-14
蝦肉的做法大全:甜辣菠蘿蝦球的做法
雞蛋加入少許鹽、雞精、料酒,打散;蝦洗淨加入少許鹽和料酒醃製5-10分鐘;小蔥切碎。熱鍋小火下少許植物油,5成熱後放入蝦仁。蝦仁翻炒變色斷生後撈出,放入蛋液中,熱鍋下油(比上一步多一些),冒煙後,倒入帶有蝦仁的雞蛋液。雞蛋凝......
2021-04-30
蝦的做法大全-蝦怎麼做好吃?
蝦味甘、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精、通乳之功。產後體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人,都可將它作為滋補和療效食品。蝦的做法大全-蝦怎麼做好吃?蝦的做法大全果球蝦仁沙拉蝦味甘、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精、通乳的......
2021-04-30
長竹蟶的做法-長竹蟶是什麼?
長竹蟶貝殼長達14釐米,一般殼長為殼高的4~5倍。亮口緣與腹緣平行,只在腹緣中部稍向內凹。殼頂位於殼的最前端,殼前緣截形,後端圓。兩殼合抱呈竹筒狀,前後兩端開口。長竹蟶的做法-長竹蟶是什麼?長竹蟶的簡介長竹蟶貝殼長達14......
2021-04-30
吃竹筍有哪些好處?竹筍的做法
吃竹筍有哪些好處?竹筍的做法吃竹筍有哪些好處?1、寬胸利膈、通腸排便。竹筍甘寒通利,其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量,促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,用於治療便祕,預防腸癌;此外,它的......
2021-04-30
椒鹽蝦的做法
原料:大蝦200克(約10只),海鹽120克,花椒7克,幹辣椒3根,,幹澱粉適量,油適量做法:1、剪掉蝦槍(蝦頭上面的位置)、蝦鬚和蝦腳,剃掉蝦線;2、用紙巾吸乾水分,放置一干淨盤中;3、倒入適量幹澱粉(以全部裹住蝦為宜);4、取一隻小鍋,倒入適量油(油量......
2023-11-05
基圍蝦怎麼去蝦線 基圍蝦的做法
基圍蝦是一種美味的海鮮,具有鮮美的肉質和獨特的口感。在食用基圍蝦之前,需要進行去蝦線的步驟,然後再根據個人口味製作出美味的菜餚。基圍蝦怎麼去蝦線取一隻基圍蝦,將蝦放在清水中輕輕沖洗,去除蝦身表面的雜質。翻轉蝦身......
2023-10-17
老北京菠菜簍怎麼做?北京小吃菠菜簍的做法
菠菜簍是北京小吃中的一種。皮薄餡多,鮮香滑潤。菠菜烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。因主要原料是菠菜,所以一次食用不宜過多;另外脾虛便溏者不宜多食。菠菜簍的做法材料:麵粉500克,菠菜1000克,芝麻油、黃......
2021-05-01
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