菜名：烏豆杞子沙蔘豬肝湯主料：烏豆100克，枸杞子30克，豬肝150克，沙蔘30克，生薑2片。做法：將豬肝洗淨，切塊；枸杞子、沙蔘、生參分別清水洗淨；烏豆放鐵鍋中炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，瀝乾水。把全部用料放入鍋內，加清水煲至豆熟爛。......

護眼食譜雲苓杭菊豬肝湯的做法材料杭菊是菊花的一種，因品質優良，自古就被視為菊花茶的佳品。菊花有明目之效，配伍含豐富維生素A的豬肝煮湯，是護眼養肝極好的食譜。湯裡再加上祛溼的雲苓，於現在鬱悶溼滯的天時食用，實為理想......

一忌、一次食用過多豬肝含有的膽固醇較高。如果一次食用過多，攝入的膽固醇就會過量，會導致動脈硬化和加重心血管疾病，因此高血壓和冠心病患者應少食豬肝。二忌、與維生素C同服維生素C易被氧化破壞，尤其是遇到某些微量元素......

用料：新鮮豬肝、菠菜做法：1、將新鮮的豬肝洗滌乾淨切片，加入適量胡椒粉和料酒或檸檬汁去腥，加點鹽攪拌均勻。2、加入適量的幹澱粉，攪拌均勻，醃製15分鐘。3、燒開一鍋水加點蔥姜，將豬肝放入，焯至全熟，撈出。4、將菠菜焯一下，撈出......

豬肝菠菜，鮮美可口，養陽益氣、養血明目，且男女老少皆宜。豬肝：性甘、苦、溫，歸於肝經。含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿蔔素和鐵，對缺鐵性貧血有很好的改善作用，二者共用，對補血和養肝......

11個月寶寶食譜：豬肝圓白菜材料：豬肝泥1勺，豆腐3勺，煮過切碎的胡蘿蔔2勺，圓白菜葉半片，肉湯、澱粉、鹽各適量做法：1、把圓白菜葉洗淨後放開水中煮軟；2、把肝泥和豆腐混合並加入胡蘿蔔碎和少許鹽，使其具有淡淡的鹹味。3、把肝泥......

缺什麼吃什麼，病哪裡吃哪裡，相信大家並不陌生這樣的說法。那麼對於脂肪肝患者，吃豬肝真的可以以肝補肝，達到養肝的目的嗎？常吃豬肝不利於脂肪肝患者恢復脂肪肝病人不僅不能吃含膽固醇量較高的豬肝，而且也不能吃海產品、藻類......

一盤豬肝毀了一個家昨天下午1時，記者趕到位於航海路和育英路交叉口北100米路西的鑫苑城市之家小區，呂女士家住2號樓1單元4樓，只見鄭州市公安局二里崗派出所的民警封鎖樓道後，正在勘查現場。太可惜了，只吃了一盤豬肝，就要了......

對於胃癌患者來說，病情康復最重要的不僅是患者在患病後進行積極的治療，而且在生活中患者也要一定做好胃癌飲食，因為倘若胃癌患者在飲食上不多加註意，飲食不當就會導致病情惡化。那麼胃癌患者要如何吃呢？（1）患有胃癌的患者在......

一忌一次食用過多豬肝含有的膽固醇較高。如果一次食用過多，攝入的膽固醇就會過量，會導致動脈硬化和加重心血管疾病，因此高血壓和冠心病患者應少食豬肝。二忌與維生素C同服維生素C易被氧化破壞，尤其是遇到某些微量元素時氧......

豬肝的詳細介紹肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。豬肝的食療功效豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫......

很多人都在說吃豬肝是名目的，可是這不是真確的說法。吃豬肝防治近視，這幾乎是眾所周知的食療祕方，但這其實是一個誤解。常吃豬肝能治療近視只是一廂情願人們普遍認為，豬肝維生素A含量很高，維生素A的確對視力好，但它主要影響......

吃豬肝可以治療口腔潰瘍口腔潰瘍又稱口瘡，是發生在口腔粘膜上的表淺性潰瘍，大小可從米粒至黃豆大小，呈圓形或卵圓形，潰瘍面為凹、周圍充血。口腔潰瘍就像傷風感冒一樣多見，在人群中的發病率為20%，以複發性口腔潰瘍最多。幾......

原料豬肝(250克)、油菜(100克);調料醋(3克)、白砂糖(5克)、醬油(5克)、鹽(3克)、味精(1克)、大蒜(6克)、八角(2克)、花椒(1克)、大蔥(6克)、姜(4克);做法1.選新鮮豬肝一塊洗淨，在底部切幾道小口，取淨鍋放清水加鹽2克、......

吃豬肝防治口腔潰瘍口腔潰瘍又稱口瘡，是發生在口腔粘膜上的表淺性潰瘍，大小可從米粒至黃豆大小，呈圓形或卵圓形，潰瘍面為凹、周圍充血。口腔潰瘍就像傷風感冒一樣多見，在人群中的發病率為20%，以複發性口腔潰瘍最多。幾乎每......

麻油番茄豬肝湯調味料：麻油3湯匙;米酒半湯匙;鹽適量。做法：1.豬肝用水衝淨切片，用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘，至水清，中間換水2~3次;撈起用少許鹽、生粉和生抽醃好備用;2.番茄洗淨，每個切6瓣;3.蔥和香菜洗淨，分別切末;4.熱鍋放3......

豬肝營養分析：豬肝1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、......

芹菜含維生素豐富，有粗纖維，利於消化排出;豬肝補肝養血，明目，對增血、保眼有利。因此，本菜很適合兒童生長髮育需要。原料：芹菜300克，豬肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生薑汁、花生油、鹽、胡椒粉各適量。製作：1、將豬肝洗淨，切成......

中醫認為魚鱗病患者多有血虛、風燥之體質，多食養血潤燥之食物可助緩解病情，防止復發，調養身體。豬肝：味甘、苦，性溫，是最理想的補血食物之一，含有豐富的鐵和維生素A，具有補血益氣、養膚明目、促進排毒、強體健身等功效，是魚鱗......

【配方】番茄250g，豬肝60g，調料適量【功效與應用】番茄豬肝湯清熱、涼血、補肝明目。適用於夜盲症患者及維生素A缺乏者服食。【製法】將豬肝洗淨切片、番茄洗淨切片、入鍋內，加火煮熟，放調料即成。【方解】方中豬肝味甘苦......