产后补气血食谱 葱烧猪蹄
食材:
葱50克、猪蹄4个、盐、黄酒、生姜片各适量
做法:
1、将猪蹄去毛,洗干净后,用到划口。
2、葱洗干净,切成一小顿。
3、将猪蹄和葱一起放入锅中,加入适量清水,先用大火煮沸,撇去浮沫,然后加入黄酒、生姜片,再改用文火炖熟,猪蹄快要烂时加入少许盐调味即可。
食疗功效:这道葱烧猪蹄有补血通乳的功效,适用于产后血虚乳汁稀少的妈妈们。