桑葚被称为民间圣果。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分，具有多种功效，被医学界誉为二十一世纪的最佳保健果品。桑椹的功效：常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜，乌发的功效。......

猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。孕妇能吃猪腰吗？孕妇能吃。猪腰有滋肾......

鸡爪常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。鸡爪富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提......

黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。功......

杨桃又称五梭子，含糖类、有机酸、维生素C、维生素B1、矿物质等成分，具有很高的营养价值。杨桃味甘、酸，性凉，能清热利咽，生津止渴，利小便。杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管......

水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素和膳食纤维，可以起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃肉能养血美颜，桃仁有活血化瘀、平喘止咳的作用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又......

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑，为芸香科常绿小乔木，主产于闽、粤、川、江、浙等省，其中浙江金华的佛手最为著名。佛手果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆甘甜，除鲜食外，是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手......

白糖的蔗糖糖分含量一般在95%以上，纯度较高，白糖性平，适当食用，有助于提高机体对钙的吸收，但过多反而会妨碍钙的吸收。白糖还有助于促进伤口愈合。孕妇能吃白糖吗？能吃。但患有糖尿病、高血糖、高血压、冠心病患者的孕妇应......

咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。在许多西餐中也会用到咖喱。咖喱内含粗纤维和蛋白......

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。孕妇能吃苦瓜吗？慎食。苦瓜性凉，多食易伤脾胃，另外苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产。产妇能吃......

萝蜜果实结于树干或主枝上，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。菠萝蜜味甘，性平，其中含有糖分、蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，被称为水果之王。菠萝蜜的功效：能益胃生津，止渴。可以改变口腔异味。除......

花菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四；美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。花菜能防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能、促进生长、维......

滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热。孕妇能吃咸蛋吗？慎吃。腌制品食用过多可致癌，太咸也容易加重孕妇浮肿，还是少食为好。产妇能吃咸蛋吗？慎吃。腌制品食用过多可致癌，还是少食为好。婴幼儿能吃咸蛋吗？慎吃。腌制品食用过多可致......

性味咸平。能益血补虚，活血，鲜毒。用于贫血、妇女月经不调，崩漏失血或支气管炎，哮喘，慢性肝炎；痘疹不出，以及筋骨折伤。每次可服20ml。鸡血中含铁量较高，容易被人体吸收利用。鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃......

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生......

哈密瓜有瓜中之王的美称，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。在诸多哈密瓜品种中，以......

健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。养胃，调经：调理经期与月经量，暖胃，治疗胃寒症。止泄：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。补肾虚：症......

小龙虾原产于美国南部路易斯安那州，腐食性动物。小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。小龙虾有一项很重要的营养，那就是虾青素，主要存......

鲮鱼味甘、性平、无毒，入肝、肾、脾、胃四经，富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。有益气血，健筋骨，通小便之功效。治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱。孕妇能吃鲮鱼吗？能吃。鲮鱼的......

柿子的营养价值很高，成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素。柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右半。柿子有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血......