高粱米怎么做好吃？《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀，但也许很多人怎么都不会想到，这样一种粗犷的食物，最适合的吃法竟然是做点心。高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻了很多。高粱......

煮鸡蛋人人都会，但是如果想把鸡蛋煮得恰到好处，不老不嫩，那也是需要一定技巧的。关键就在于火候的掌握。下面我就给大家说说怎样煮鸡蛋最好吃，教大家如何准确掌握煮鸡蛋的火候。鸡蛋一定要冷水下锅，这样煮出来的鸡蛋就不会......

加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。加点儿油：放入一汤匙油（油食品）搅拌均匀做出来的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅，这招非......

炎炎夏日，煮糖水最能消暑，煮的时候有什么技巧呢？比如绿豆、西米、糯米、百合这些食材要怎么处理更好吃呢？如何煮绿豆沙？方法很简单，在用高压锅煮绿豆糖水时，放入几片山楂片同煮，10分钟左右绿豆便会变得沙沙的，老人、小孩最喜欢......

不要追求薄皮大馅。对于包子、饺子等带馅食品来说，如果一味追求皮薄馅多，它们就失去了主食应有的位置，这样容易造成人体摄入碳水化合物的量不够，同时又摄入过多的肉，并不利于营养均衡。此外，大家可以在馅皮中加入各种粗粮粉......

德国营养心理学家研究发现，各种情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪，往往与大脑一种叫5-羟色胺的物质有关;而不愉快的情绪，则与大脑内的右甲肾上腺素增加有关。很多食物都可对大脑内的羟色胺......

气色不好吃什么？5种食物：1、醋醋有调节肠胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。有效帮助抑制人体老化，预防各种老年疾病。日常生活中，适量地食用醋及醋制品，可以使你的皮......

豆腐是我们日常生活中最常见的食物，而且豆腐也是被一致公认为是养生保健的佳品，正确适量的食用豆腐有益身体健康。但是吃豆腐也有禁忌，吃错了当心让你吃出癌症来。1.过多食豆腐促使肾功能衰退人到老年，肾脏排泄废物的能力......

原料：排骨调料：盐、白糖、米醋（白醋）制作：1、排骨洗净堑块，撒少许盐拌匀，稍腌制入味（我还放了点姜丝去腥，不放也可）；2、热锅，放比炒菜稍多一点的油，放入排骨；3、刚开始的时候，不用急着乱翻炒，可以稍煎一下，煎香一面再翻面；4、接着就开始......

茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。茶水煮饭四大绝妙用途茶水煮饭功能一：防治心血管病想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧......

鹌鹑烩玉米：取鹌鹑3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净；将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、......

好气色是化妆品妆不出来的，气色好的人身体都比较健康，脸上不会长斑、不会没血色，气色不好就会看着无精打采、肤色黄，那么，气色不好该怎么调理？气色不好吃什么好。首先我们来看一个人的脸色即能反应五脏身体的健康。肝在五行......

做奶汤需要一定的条件和技巧，如果是用鱼来做奶汤，那先要把鱼用油煎一下，然后倒入水(热水还是凉水关系不大)，大火煮汤，一直煮到汤发白。而如果用排骨、猪蹄、鸭子等富含脂肪的材料来煮汤，则不用油煎，直接加水大火煮，只要用大火......

醪糟哈密羹原料：哈密瓜300克，醪糟50克，白糖50克，百合50克，枸杞5克，水淀粉适量制法：1.哈密瓜去皮去瓤，切成1厘米见方的块;百合、枸杞分别用清水发透。2.净锅上火，加入清水烧沸，放入百合、枸杞略烧，随后下入哈密瓜、醪糟、白糖等，另......

宝宝脾胃虚弱食疗方白菜粥（八个月以上适用）原料：白菜心100克，大米200克。做法：米粥煮至黏稠，白菜心切丝，同煮5分钟后关火即可。功效：清热养胃，通利二便，内热体质孩子要经常吃。茭白也有这个功效。石榴西米粥（八个月以上适用）原料：......

萝卜有土人参之称，从这个称谓我们就可以看出，萝卜对人体十分有益，而秋天正是萝卜的成熟季，秋天吃萝卜可以化痰止咳、解毒等功效，那么，萝卜怎么做好吃？下面我们来看看秋季萝卜食谱。秋后萝卜赛人参萝卜含有较多的水分、维生素......

葡萄是常见水果，中医认为，葡萄能补气血，它含有的丰富维生素对保护肝脏有很好的效果，肝不好的人可以多吃点葡萄，另外，吃葡萄最好不要去皮。肝不好吃点葡萄葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者......

当幼儿出现肠胃症状时，可制作一些合适的副食品，来缓和症状且补充营养：一.清米汤材料：米20公克、水1碗做法：1.将米洗净后，直接加水煮成稀饭。2.将上层的米汤盛出，再以少量的盐调味即可。适用年龄：6个月以上功效：清米汤含有丰富......

炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨，可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。但是怎么炖排骨......

鲨鱼翅美味指数：★★★★★危险指数：★★★鲨鱼现在全球范围内被人猎杀，关键是不知道哪个坏蛋科学家研究发现说：世界上所有动物中，鲨鱼是唯一不会生癌的。在我们每日为身体哪里哪里会不会已经癌变当心的当下，鲨鱼成为危险餐......