鈣是組成骨骼的重要成分。99%的鈣質都貯存在骨頭裏，骨骼裏鈣質充足，人才有勁兒站得直。鈣對人的呼吸、血液循環、泌尿、消化、內分泌及免疫系統都有重要作用。按營養要求，我國成年人每日鈣的供給量應為800毫克，老年人應為1000毫克—1500毫克。人體鈣量若攝取不足或丟失過多，不僅容易得佝僂病、骨質疏鬆症，對以下幾種病人危害更大，因此更應該注意補鈣。
(一)、糖尿病：糖尿病人因胰島素分泌不足和滲透性的利尿作用，使體內大量鈣質丟失，加之長期控制飲食使鈣質攝入量減少，更容易促使骨質疏鬆症形成。體內大量缺鈣還能抑制胰島β細胞分泌胰島素，因此患有糖尿病的人若不注意補鈣會使糖尿病久治不愈。
(二)、妊娠性高血壓：醫學研究早已證實，補鈣能迫使血壓下降。患有妊娠高血壓的人，若能注意經常補鈣，能使其症狀逐漸緩解下來。同理，凡是患有高血壓病的人，補鈣都能使血壓下降穩定。有資料表明，高血壓病患者每天在服降壓藥時，補鈣1000毫克，療效好。
(三)、癲癇病人：醫學研究證明，癲癇病人長期服用癲癇藥，血鈣水平都低，若忽視補鈣，還容易形成佝僂病、軟骨病。
(四)、甲狀膏腺功能低下：“甲膏”功能低下的人，小腸對鈣質的吸收利用率都很低，由於血鈣不足，極易使“甲膏”功能低下者出現四肢麻木、刺痛、痙攣等症狀，因此應注意補鈣。
(五)腎病綜合症、腎炎：90%以上的腎病綜合症患者血鈣低，與長期使用糖皮質激素有關。輔以鈣劑與維生素D治療，對預防股骨頭壞死和骨折都有好處;小兒腎小球腎炎急性期，若能適當補鈣，能有效地預防浮腫高血壓。
(六)、慢性支氣管炎、肺心病：有肢體麻木、周身乏力、腓腸肌痙攣等缺鈣表現的慢性支氣管炎患者用補鈣治療，不僅能增強食慾、有利睡眠、改善胸悶，還能使肺部的羅音減輕或消失。肺心病人由於大量使用利尿劑，也易出現低鈣低鎂症狀，因此在治療過程中也應注意補鈣補鎂。
(七)、常服中藥的人：患有慢性病的人採用中藥治療的很多。長期服藥不但體質易消瘦虛弱，血鈣也低，易過早地出現骨質疏鬆。醫學專家們提出，在服中藥時加服些鈣劑能使藥效提高30%—45%。
補充鈣質以食補為好，多吃含鈣多的食品如牛奶及其製品，各種海產品，如魚、蝦、蝦皮，每天曬太陽20分鐘，就能得到所需的維生素D，有利於對鈣質的吸收;每天堅持適當運動，多伸伸胳臂、踢踢腿能使肌肉互相牽拉，強烈地刺激骨胳，加強血液循環和新陳代謝，減少鈣質丟失，推遲骨骼老化;在補鈣的同時，要注意減少鈣質的丟失。
(1)要少吃糖，因為糖是酸性物質，鈣是鹼性物，多吃糖酸鹼一中和會消耗體內的鈣。
(2)要少吃含草酸多的食物，如菠菜、西紅柿、巧克力和含磷多的食物，如鹹肉、香腸，因為這些食物都能阻斷人體對鈣質的吸收。
(3)要少喝濃茶和酒、咖啡，因為這些食物都能使鈣質排泄。
