魚翅營養真相：與蝦蟹搭配，營養才好吸收根據現代營養學分析，魚翅的營養成分主要是膠原蛋白以及脯胺酸。如果僅取蛋白質一項進行比較，每100克乾魚翅所含蛋白質為83.5克，要比很多含蛋白質較高的食物如雞蛋（12.7克）、瘦肉（21.7克）......

喝海蔘湯查出酒駕，逃避查酒駕又一新招式，前幾天天橋交警在查酒駕時，一位女司機自稱喝了兩瓶可樂，拒不配合民警檢查被噴辣椒水，最後酒駕測試酒精含量為131毫克，達到醉酒標準被依法處理。9月2日晚上，天橋交警在北園大街三孔橋......

海蔘別名：遼參，海男子。性味：味甘；鹹；性平。歸經：腎；肺經。入藥部位：為刺蔘科動物刺蔘或其他種海蔘的全體。海蔘的用法用量內服：煎湯，煮食，15-30g；9-15g。外用：適量，研末敷。炮製：現行，取原藥材，除去雜質，洗，切厚片或段，乾燥。海蔘的功效......

營養價值海蔘，有人稱之為海人蔘，因補益作用類似人蔘而得名。全世界海蔘共有數十種之多，我國有20多種，其中以梅花參和刺蔘為世界上最名貴的品種。用於補益者多用刺蔘和光參。海蔘的營養價值較高，每百克水發海蔘含蛋白質14.9......

海蔘是一種生活在海底的生物，在中國幾個世紀以前就已經開始使用這種食材進行烹飪，還有人將海蔘作為催情藥使用，不過海蔘除了具有食材上的價值，還能夠治療許多疾病，甚至可以對特定種類的癌症進行治療。據《癌症：突破常規》(C......

最近在電視欄目上看了很多的關於海蔘的做法，海蔘有着強身健體的功效，適合很多人羣食用的哦，海蔘可以做湯，也可以燉着吃，當然除了這些以外還可以做成粥，那麼海蔘粥怎麼樣做呢，海蔘粥的做法大全是什麼呢？主料粳米100克海蔘（幹）30......

夏炎興説，祖國醫藥早就提到藥食同源，衞生部已先後公佈了78種既是食品又可作為藥品的清單，食品可以分為兩類，一類如青菜、白菜、五穀類等，它為人體提供能量和生物酶，是人體生長髮育不可缺少的物質。另一類是具有藥性的食品，有......

補腎食譜枸杞海蔘豬肉餅用料：幹海蔘150克，精豬肉300克，枸杞15克，雞蛋1個。做法：精豬肉洗淨剁碎，雞蛋打爛，拌勻，做成肉餅。海蔘用清水泡發，洗淨，切成條塊，放入滾水中略燙後撈出備用。鍋燒熱，放入植物油，用文火煎肉餅成金黃色取出。......

芡實海蔘養胃粥的做法食材：大米100克，海蔘20克，芡實粉10克，鹽適量，味精適量，枸杞適量，香油適量。做法：1.大米洗淨浸泡；海蔘用温水泡發後洗淨，切小塊。2.鍋置火上，注入水將大米、海蔘煮至粥將成。3.放入芡實粉、枸杞熬煮片刻，調味......

對於海蔘的功效，有人認為它有十全大補之功，物有所值；有人卻擔心花錢不少最後收效甚微。那麼，海蔘是否真值得我們一擲千金呢？海蔘這種名貴的補品，一直受到大家熱捧。據報道，年初到現在，哈爾濱市的海蔘專賣店驟增到500多家，來購......

患有胃癌的患者，要想病情康復得更快，那麼患者在進行胃癌的治療同時，更要注意做好胃癌飲食，這對胃癌的康復是必不可少的。但在胃癌飲食中，有很多患者會擔心一些補品對病情有影響，如海蔘，那麼海蔘是胃癌飲食中可以吃的嗎？我們在......

可以，但是不能吃多可以用海蔘一兩片泡水喝。吃海蔘有利於傷口恢復，但不是唯有吃海蔘才能恢復。世界範圍內有海蔘、吃海蔘的人不多，她們手術照樣是可以恢復的很好，關鍵是在於補充足夠的蛋白質和多種維生素。所以沒有必要一......

海蔘味甘、鹹，性温，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，《藥性考》中説有記載海蔘可降火滋腎，《食物宜忌》也認為海蔘能補腎經，益精髓。凡眩暈耳鳴、腰痠乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海蔘作為滋補食療之品。......

編輯推薦：吃香蕉的十大神奇功效海蔘的成分分析海蔘體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量高達55%以上，18種氨基酸、牛磺酸、硫痠軟骨素、刺蔘粘多糖多種成分，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等到元......

都知道肝硬化患者對於飲食方面是非常嚴格的，因此經常會有人向醫生諮詢關於這方面的問題，如我是肝硬化晚期，我可以吃海蔘嗎？這是不少喜歡吃海蔘朋友都特別關心的問題。那麼，下面就來為大家解開這個疑問。臨牀上顯示，肝硬化患......

秋天乾燥，人體容易缺水。按照秋冬養陰的説法，應該以清熱潤燥的食物為主，一方面要預防早晚温差過大造成的感冒着涼，另一方面也要謹防秋老虎。海蔘性温，補而不燥，滋而不膩，此時食用能夠增強人體免疫力和抵抗力，預防感冒，幫助人體......

食譜原料：豬大腸500克，木耳30克，水發海蔘250克。製作方法：1、木耳用清水浸開，洗淨，海蔘洗淨，切絲，豬大腸洗淨，切小段。2、把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1~2小時，調味供用。99健康小貼士：本食療滋陰養血，潤燥滑腸......

海蔘海蔘，既是宴席上的佳餚，又是滋補人體的珍品。祖國醫學認為，海蔘味甘、鹹，性温，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰痠乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海蔘作為滋補食療之品。海蔘有藥用價值海......

我們都知道海蔘除了美味之外還有不少的藥用價值，而將海蔘用於泡酒更有着不錯的治病強身的效果，那麼海蔘泡酒功效是什麼呢？下面為大家介紹海蔘泡酒的功效，供大家瞭解。海蔘泡酒的功效1、海蔘酒能改善貧血病的血色素。具有......

海蔘肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是海味八珍之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演着壓台軸的角色。海蔘的選購和泡發的方法海蔘在組成成分上有一定特......