預防感冒，最基本的方法其實是提高自己的免疫力。為此，你可以打疫苗、多鍛鍊，也可以從藥膳中得益。養生專家認為，黃芪母雞湯就是一款比較有名的防感冒良方。黃芪是常用的單味補藥，多用於提高肺與呼吸系統免疫能力，含糖類、氨......

雞肉的營養成分。其實，雞肉為人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質，但比起蔬菜水果和動物內臟，含量甚微，我們並不指望雞肉能......

雞湯、老鴨湯、牛肉湯，這些湯不僅聞起來香，喝起來也是滿口濃香令人神往，但是日前合肥市民吳先生卻向記者爆料，合肥市場上的這些湯大多數並不是用真正的雞、鴨、牛肉煲出來的，吳先生説，他以前經營過一家麪館，為了能使麪湯的味......

蘋果百合仔雞湯材料：仔雞1只，蘋果1個，幹百合30ｇ，紅棗8ｇ，鹽、葱、姜各適量。做法：1、蘋果切開，去核；百合用温水泡開。2、仔雞洗淨，放入砂鍋中。3、放入葱、薑片，大火燒開。4、放入百合、紅棗，轉小火煲1小時左右。5、然後放入蘋果，再......

竹笙雞湯做法1.準備食材：竹笙40克、雞腿1只、香菇3朵、姜20克、高湯1000毫升、鹽1/4茶匙2.步驟1：將雞腿洗乾淨，去骨，切成小塊。3.步驟2：然後放入沸水中焯燙後撈出，洗去浮沫。4.步驟3：香菇泡軟，去掉香菇杆。5.步驟4：竹笙泡軟後......

中醫專家的囑咐：當歸補血，黃耆補氣，女人只要氣血通順，月經即會正常，亦可促進乳腺分泌健全。作法：1.先將雞腿洗淨並切塊。2.再將雞腿放入水中，以大火煮開。3.接着放入黃耆，和雞腿一起燉至7分熟，再放入當歸，煮約5分鐘，並加少許鹽即......

我們處於什麼方向不要緊，要緊的是我們正朝什麼方向移動。——和邁茲生命當中不需要有太多錯誤嘗試，跟隨先聖前賢的腳步，將會減少許多摸索的路。畢竟前人走過的路，是邁向成功最好的捷徑。多思想、多學習一些偉大......

宰活雞吃凍雞我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家就燉湯，恨不能中間不耽擱分秒。實際上這是不對的。鮮雞買回來後，應先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，動物驟然被殺，體內會自然釋放......

雞湯鮮炒蘆筍1.準備食材：蘆筍300克、百合1顆、枸杞20粒、雞湯100ml、水澱粉2湯匙（30ml）、鹽1/2茶匙（3克）。2.步驟1：用清水將枸杞浸泡軟後洗淨備用。用削皮器將蘆筍根部的硬皮去掉，洗淨後，用刀斜切成4釐米長的小段。3.步驟2：鍋......

冬菇紅棗雞湯的原料：雞冬菇紅棗雞湯的配料：冬菇、紅棗、薑片冬菇紅棗雞湯的調料：油、鹽、雞精、香油冬菇紅棗雞湯的做法：1、紅棗備用。2、冬菇備用。3、紅棗用水泡下。4、冬菇用水泡下。5、將紅棗，冬菇，雞塊調料一併倒入電......

雞湯具有豐富的營養，這是每個人都知道的事實，但是最新的研究已經證實了，對於治療感冒，雞湯有一定的療效。那麼這種雞湯到底為什麼能治療感冒呢，這種雞湯又是怎麼做的呢？雞湯治感冒這個觀點早在800年前就出現了，但卻一直沒有......

宰活雞吃凍雞我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家就燉湯，恨不能中間不耽擱分秒，實際上這是不對的。鮮雞買回來後，應先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，動物驟然被殺，體內會自然釋放多......

首烏燉雞：何首烏30克，大棗10枚，生薑30克，母雞1只，調料適量。先將母雞去毛雜，洗淨，諸藥布包，納入雞腹內，放沙鍋中，加清水適量，文火煨至雞肉爛熟後，去藥包，納入葱、椒、食鹽、味精等調味，煮沸，佐餐服食。可養肝血，補腎精，適用於肝血不足，......

一蓮藕腔骨湯原料：蓮藕2根（約500克）腔骨500克姜6片清水2000ml調料：鹽2茶匙（10克）做法：1、將腔骨剁成塊洗淨。蓮藕去皮切塊。姜洗淨切片。2、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入腔骨焯燙3分鐘，撈出用清水衝去表面的浮沫。3、將......

五個燉好老母雞湯的關鍵點：1、可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西一起燒，就感覺不到油了，這次我加的酸筍，酸筍的酸味是自然形成的，清淡開胃爽脆，能夠很好的中和湯內的油味，增加湯的鮮亮適口和鮮美度；2、不能用炒菜的鍋燒，燉雞......

材料：母雞，乾貝，枸杞幹，黨蔘，生薑，鹽，料酒。乾貝雞湯的做法1、把母雞殺死，放血，拔毛，去內臟後，砍去雞頭與脊背骨，再把餘下的砍成小塊。2、把砍好的雞塊放入燉鍋，同時加進乾貝、枸杞幹，黨蔘，生薑，少許鹽，再倒少許料酒，開火，蓋上鍋蓋，讓它們......

這5類人不能喝雞湯第一種：高血脂患者雞湯中含有脂肪成分，高血脂患者飲用後，雞湯中的脂肪被吸收後，就會使體內的膽固醇逐漸增高。膽固醇高就會在血管內膜沉積，很容易引起冠狀動脈硬化等病症。第二種：高血壓患者如果你患高血......

經過了長期的煲湯過程，但是雞湯裏卻只含有從雞油、雞皮、肉與骨中溶解出來的水溶性小分子物質，除此之外就是油和熱量，嘌呤的含量也很大，客觀上來説並不營養。多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪的過程，對一些心血管病人......

雞湯的營養價值高，無論是在家還是在飯店都稱得上一道美食。不過，有時候您喝到的雞湯可能並不是用雞作為原料，而是加入了一種叫做一滴香的食品添加劑。這種添加劑只要一滴，就可以使清水變出雞湯的味道。雞湯、老鴨湯、牛肉......

很多寶媽都有這樣的苦惱，剛生完孩子不久，可是奶水特別少，都不夠寶寶吃。而且這些寶媽普遍選擇的下奶食物都是老母雞湯。天天吃着這麼油膩的老母雞湯，其實下奶效果並不好。事實上，除了傳統的雞湯外，還有很多食物可以幫助寶媽......