繼塑化劑醜聞後，台灣食品再次爆出含毒食物。珍珠奶茶、芋圓、粉圓、雞排等多種台灣經典美食，最近被紛紛曝光跟毒澱粉有染。據台灣媒體報道，台灣市場上有一部分關東煮、奶茶裏的珍珠，以及雞排酥炸粉和芋圓、粉圓中含有順丁......

白涼粉的主要製作原料就是澱粉，但是白涼粉並不等於就是澱粉。用來製作白涼粉的澱粉也有比較多的講究，一般會使用綠豆澱粉、紅薯澱粉此類含有膠質比較多的澱粉來製作白涼粉，這樣製作出來的白涼粉的口感會更好。也有些地方......

我們平時購買食物的時候能買一些品質好的吃起來口感和味道也會更好，這樣也能夠保證它的營養價值，所以平時在購買食物的時候一定要挑選好，其中澱粉是我們最常吃的一種，下面一起看一下什麼樣的澱粉好呢！選購注意事項：1、顏色......

波士頓的研究者發現，快速的消化白麪包、土豆以及速食燕麥片等食物中的碳水化合物，會導致脂肪在肝內蓄積。正是這些類型的食物用來預先餵養鵝以製造肥鵝肝醬。波士頓兒童醫院最佳生活質量項目的負責人DavidLudwig醫生説：......

一根腸，兩塊錢，烤得外焦裏嫩，等公交或路過的時候，許多人會買一根解解饞。領着孩子的家長，也會給孩子買一根當做零食。然而，大家在享受烤腸美味的同時，有沒有考慮過：這2元的烤腸裏，有沒有肉？都是什麼肉？正規廠家烤腸用料據業內人......

據台灣《中國時報》報道，毒澱粉製成的粉圓（奶茶裏的珍珠）、黑輪（關東煮）流竄全台。台灣衞生署追查發現，台灣台南及台灣新北市兩家業者供應的澱粉，違法添加工業用黏着劑順丁烯二酸，製成許多民眾幾乎每天都會吃的粉圓、板條（河粉......

據台灣中央社報道，台灣毒澱粉風波持續，新發現蓮發（樺）食品廠一批粄條、九份芋圓地瓜圓涉及使用有問題澱粉，累計33.3噸食品被封存。台灣食品藥品監管部門指出，也將對生產太白粉、地瓜粉、芋頭粉、麪粉、米粉等產品的製造商一......

用肉眼怎樣能辨別出蜂蜜的真假呢?只要掌握以下小竅門，就會迎刃而解的哦!1、用筷子挑起蜂蜜能拉成長絲的，且絲斷會自動回縮呈球狀者為上品。2、將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，説明攙有蔗糖和水。攙有糖的蜂蜜其透明度......

綠豆澱粉透明度比玉米澱粉好，穩定性比土豆澱粉好，但黏度特別大，極容易成塊，一般用來做涼粉和粉絲；木薯澱粉口感很有彈性，一般多用於精調味道的食品，比如蛋糕布丁等，西米露裏面的西米也是由它加工成的。勾芡用什麼粉？家裏必備兩......

美國馬里蘭州大學教授蘇登博士研究發現，米、面及黃豆等豆科植物中含有一種叫IP6的化合物，這是一種能抑制癌細胞生長，並能使腫瘤縮小的自然化合物。動物實驗證實，IP6可對抗結腸癌、肝癌、乳癌及其他各類腫瘤。英國劍橋大學......

有毒商品部分，日正商品波霸粉圓主要在頂好、松青、全聯福利中心販賣，蓮發的九份芋圓地瓜圓、美濃粄條在家樂福販賣，黑輪則是7-ELEVEn的關東煮商品。對此除了作緊急下架處理，全台灣地區衞生單位也已封存達32噸相關食品。順......

27日上午，落實省打擊製假售假專項行動方案動員暨專項行動誓師大會在廣州白雲國際會議中心舉行。當天，省經濟和信息化委、公安廳、住房城鄉建設廳、農業廳、工商局、質監局、食品藥品監管局、鹽務局、煙草專賣局等9個部......

吃起來就像嚼麪餅20日上午，記者根據孫女士的描述來到了撫順路批發市場，在二樓的海產品專櫃看到這裏有五六家賣烤魚片的店鋪，記者隨意挑選了一家，看到這裏有四五種烤魚片。想買點烤魚片？你看看這種怎麼樣？是馬面魚做的。老闆......

不知道大家在吃饅頭的時候有沒有發現這樣一個問題，就是剛開始吃饅頭的時候會覺得沒啥味道，但是之後會越嚼越甜。那麼到底為什麼會出現這種情況呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。饅頭為什麼越嚼越甜饅頭之所以越嚼......

特點：色彩嫣紅色。酸，甜，酥，脆。原料：豬夾心肉400克，青椒半個。調味料：精鹽3克，生油1000克（耗75克），澱粉200克，糖110克，醋40克，番茄汁25克，葱白段5克，蒜茸3克，青、紅辣椒片5克。製法：1.將肉批成六分厚薄的大片，用刀背捶鬆，切成六分見方的......

澱粉肥胖是一種特定類型的肥胖，與超重和肥胖有所不同。超重和肥胖是指體重超過正常範圍的情況，而澱粉肥胖則是由於食物中高澱粉含量的攝入導致的一種肥胖症狀。澱粉肥胖是一種由高澱粉飲食引起的肥胖症狀。澱粉是一種碳......

我們選擇了香梨和黑加侖作為此次清洗實驗的水果。香梨大家都知道，表面有一層蠟，拿在手裏，會有膩膩的感覺，摸多了，手上也會留下一層蠟質，需要用肥皂才能清洗乾淨。而黑加侖，表面主要是白色的果粉，也有少量蠟質，摸起來不光滑。水......

近日，重慶醫科大學附屬第一醫院介紹，醫院心肌澱粉樣變多學科團隊近日接診了一位因心衰入院的老人，經診斷為野生型轉甲狀腺素蛋白澱粉樣變心肌病，這也是第一例重慶本地確診的該罕見病患者。轉甲狀腺素蛋白澱粉樣變心肌病俗......

【藥品名稱】通用名稱：包醛氧澱粉英文名稱：CoatedAldehydeOxystarch商品名稱：包醛氧澱粉【是否處方】處方藥【是否醫保】否【運動員慎用】否【主要成分】本品為氧化澱粉經表面覆醛處理後的產物。【性狀】本品為白色或類......

工作在光谷一家企業的26歲仙桃小夥楊恆，遭遇到最殘忍的病痛打擊。經過長達一年的輾轉求醫，楊恆被確診為罕見的遺傳性TTR澱粉樣病變。據文獻報道，目前全世界僅有800多位澱粉人。6月15日，楊恆在武漢大學中南醫院成功接受肝......