純牛奶也叫鮮牛奶,呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體,無沉澱、無凝塊、無雜質、無澱粉感、無異味。下面一起來看下純牛奶的熱量以及減肥功效,如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。
純牛奶的熱量以及減肥功效
別名:牛乳),純牛奶
熱量:68大卡(100毫升)
分類:奶類及製品
評價:蛋白質和鈣含量較豐富的一種飲品,減肥時可選擇低脂或脱脂牛奶,每天的建議量為250g。
營養信息
營養素含量(每100毫升)
熱量(大卡)68.00
碳水化合物(克)5.40
脂肪(克)3.70
蛋白質(克)3.20
纖維素(克)一
維生素A(微克)一
純牛奶的營養價值
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。乳脂肪是高質量的脂肪,品質最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。
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