現在我們的生活真是便利多彩。很多東西都有一次性產品，用過即扔，快捷便利。但是一次性餐具真的乾淨衞生嗎?據瞭解，雖然一次性餐具的外包裝上大多印有“高温消毒清潔衞生”的字樣，但實際上，因為一次性餐具價格低廉，市場佔有率大，不合格產品層出不窮，其中更有不少都是“三無”產品。下面我們就來腦補一下這些知識吧。
使用不合格的一次性餐具對人體的危害有多大?專家稱，硫磺會侵蝕呼吸道黏膜，而雙氧水則具有強烈的腐蝕性，會對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕。
此外，經過消毒的一次性筷子保質期最長為4個月，一旦過了保質期很可能帶上黃色葡萄球菌、大腸桿菌及肝炎病毒等。“最值得注意的是，過期一次性筷子還含致癌物黃麴黴素，具有極高的致癌風險，可誘發肝癌。”任小寶説。
除了一次性筷子，人們在生活中還經常會接觸其他一次性餐具，比如一次性刀叉、吸管、飯盒等。據國際食品包裝協會最新公佈的調查報告，目前市面上塑料一次性刀、叉、勺、吸管等物品的質量參差不齊，部分產品還檢測發現重金屬含量超標。價格越便宜、沒有標識、顏色偏重的產品，上述問題存在的情況越嚴重。使用一次性的塑料杯也要注意，因為塑料中常添加有塑化劑，如果用塑料杯裝熱水或開水時，有毒的化學物質就很容易稀釋到水中。且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙，其中隱藏着污物也容易產生細菌。
小貼士
如何對付 一次性問題筷子?
一、條件允許的話，儘可能自帶餐具。
二、看一次性筷子的外包裝上是否有生產廠家的名稱、商標及聯繫方式，最好有生產日期和保質期。
三、一次性筷子受潮後可能發生彎曲變形，甚至出現非竹子或木頭本色的斑點，比如小黑斑，那表示可能發黴變質，千萬不要繼續使用。
四、使用一次性筷子時自己做個“消毒處理”，比如用涼水清洗筷子表面，減少可能存在的二氧化硫殘留;用開水燙一下，殺死筷子表面的細菌和黴菌。需要注意的是，不要將筷子長時間浸泡在熱湯或熱粥裏，否則會加速其表面的二氧化硫分解。
