過去的研究已經發現，當咖啡因對人體起作用時，人體血壓會升高、心率下降。但咖啡對男性和女性的影響是不同的。最近的一項研究發現，咖啡因對兩性影響的差異出現在青春期後。
這項研究涉及到一個實驗，測試咖啡因對青春期前後的參與者的影響。雖然還不清楚其中的緣由，男孩對咖啡因的反應似乎比女孩更強烈。, , 紐約布法羅大學公共衞生和衞生職業學院的詹妮弗·坦普爾博士領導的研究，旨在探索咖啡因對青少年心血管影響在兩性之間的差異。
研究人員做了一個實驗，參與者為52名8歲和9歲的兒童以及49名15歲至17歲之間的青少年。總的來説，共54名男孩和47名女孩。每個參與者都要攝入1毫克/公斤劑量的咖啡因，以及2毫克/公斤劑量的咖啡因和安慰劑 (參與者不知道咖啡因的劑量)。
在攝入咖啡因前、後，研究人員測量了參與者的心率和血壓。當研究人員比較了攝入咖啡因前後參與者的心率和血壓之後，他們發現，咖啡因對男孩有更大的影響。然而，男孩對咖啡因反應更靈敏的現象只出現在經歷過青春期的青少年身上。在研究中，青春期之前，咖啡因對男孩和女孩的影響之間並沒有差異。
與此同時，研究人員發現，咖啡因對女孩影響的差異是由他們所處的月經週期的不同階段所決定的。例如，月經週期濾泡期中期攝入咖啡因會使女孩的心率變快。在卵泡期，排卵前卵巢中的卵泡會漸漸成熟。同時，女孩在月經週期黃體期中期血壓會升高。
黃體期出現在月經週期結束之前，出現在週期中與卵泡期完全相反的時期內。因此，咖啡因對男性、女性的影響之間的差異似乎只出現在青春期之後。然而，目前尚不清楚是什麼導致咖啡因對青春期不同性別青少年所起作用不同。
“對這一發現一個潛在的解釋是，青春期發育會改變咖啡因的代謝，使類固醇激素產生變化，從而導致男孩與女孩心血管對咖啡因反應產生了差異。”作者寫道。這項研究發表在《兒科》雜誌上。這項研究是由國家藥物濫用研究所資助。作者沒有報道的利益衝突。（實習編譯：葉秀金 審校：邱天華）
